നാരങ്ങയും ആരാണാവോ പ്ലെയിൻ ചീരയും ചേർന്ന് ധാരാളം സിങ്ക് കൊണ്ടുവരുന്നു, പക്ഷേ മറ്റ് പച്ചക്കറികളിലെ സലാഡുകളിലുമുണ്ട്.
ഈ പാചകത്തിന് 4 മുതൽ 6 വരെ കപ്പ് ചീരയും മറ്റ് സാലഡ് പച്ചിലകളും മതിയായ vailigrette- കളാണ്. ഇരട്ട, ട്രിപ്പിൾ, വലിയ സലാഡുകൾ വേണ്ടി നാലുമാസം അല്ലെങ്കിൽ ഏതാനും ദിവസങ്ങളിൽ സലാഡുകൾ കയ്യിൽ ചില ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- ഓപ്ഷണൽ: 1/4 പരിരക്ഷിച്ച നാരങ്ങ പീൽ
- 1/2 കപ്പ് ായിരിക്കും (പുതിയ അരിഞ്ഞത്)
- 2 മുതൽ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വരെ
- അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് (പുതിയത് മികച്ചതാണ്)
- 1 ടീസ്പൂണ് നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്
- ഓപ്ഷണൽ: 1 ചെറിയ ഗ്രാമ്പു വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1/2 ടീസ്പൂണ് കടല് ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉണങ്ങിയ കടുക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- കൈയിൽ സൂക്ഷിച്ച ചില നുള്ള് ഉണ്ടെങ്കിൽ ഒരു വശത്ത് 1/4 എടുത്ത് പൾപ്പ് കഴുകിക്കളയുക, പീൽ ശുചിയാക്കുകയും ചെയ്യുക.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഒന്നിച്ച് ചേരുവയോ ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുകയോ ഒത്തുചേർക്കാൻ കുലുക്കുക. രുചി ഉപ്പും കുരുമുളകും ആസ്വദിച്ച് ക്രമീകരിക്കുക. ഡ്രസ്സിംഗ് നിങ്ങൾ വളരെ സിങ്കിങ് എങ്കിൽ, സ്വാദും വിനീതമാവുകയും കൂടുതൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. അൽപം ഉപ്പ് ആസിഡും കുടിയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
- ഉടൻ ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോർ, മൂടി, ശീതീകരിച്ച്, 1 ആഴ്ച വരെ (ഒലിവ് എണ്ണ ഫ്രിഡ്ജ് ലെ ദൃഢമാക്കും എന്നാൽ വീണ്ടും ഊഷ്മാവിൽ വളരെ വേഗത്തിൽ ഉരുകുന്നത് ചെയ്യും).
1 വലിയ സാലഡ് വേണ്ടി നാരങ്ങയുടെ പാർശ്വത് സാലഡ് ഡ്രസ് ചെയ്യുന്നു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 276 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 19 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 38 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 26 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 6 ഗ്രാം |