പീച്ച് Vinaigrette സലാഡ് ഡ്രസ്സിംഗ്

ഒരു പുതിയ മൂക്കുമ്പോൾ പീച്ച് മധുരമുള്ള മാധുര്യം ഈ സാലഡ് വലിയ രസമാണ്, അതുപോലെ മനോഹരമായ സിൽക്ക് ടെക്സ്ചർ നൽകുന്നു. ഒരു കിക്ക് അല്പം വേണമെങ്കിൽ ഓപ്ഷണൽ കായീൻ ചേർക്കുക.

അപ്പോൾ എന്ത്? അരിഗള പോലുള്ള മിനുസമായതും, കുരുമുളക് പച്ചക്കറികളുമൊക്കെ ഈ വസ്ത്രധാരണം ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, കാരണം മാധുര്യവും മസാലകളുമൊക്കെ വ്യത്യാസത്തിൽ മറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. അതുപോലെ, ഞാൻ കൂടുതൽ കൈപ്പുള്ള പച്ചിലകൾ കൊണ്ട്, എൻഡീവും എസ്കോളോലും പോലെ, വസ്ത്രധാരണത്തിലെ പീഠത്തിന്റെ ഉദാരസ്വഭാവം അവരുടെ രസകരമായ അരികുകളിൽ നിന്ന്. ഒരു ഉള്ളി കടിയോ, ക്രഞ്ചനമോ, വാൽനട്ട് മിശ്രിതമോ, മൃദുല ഉലുവയായോ, ചേരുവകളിലോ ചേർക്കാം. പീച്ച്പെയിസും തക്കാളിയും നിങ്ങൾക്ക് ഊഹിച്ചതിനേക്കാളും കൂടുതൽ ഉള്ളതിനാൽ, ഈ ഡ്രസിംഗ് തക്കാളി നിശിത സലാസുകളിൽ നന്നായി അലങ്കരിക്കുന്നു.

ഈ ഡ്രസ്സിംഗ് നടത്താൻ കഴിയും എന്നും സൂക്ഷിച്ചു, മൂടി മൂന്നു ദിവസം വരെ, ചിൽമേൽ.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 ഇടത്തരം
• മഞ്ഞ നിറം
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
• അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ റെഡ് വൈൻ (അല്ലെങ്കിൽ ഷെരിൻ വിനാഗർ)
• 1/2 ടീസ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഉപ്പ്
• ഓപ്ഷണൽ: 1/4 ടീസ്പൂൺ കായം പെപ്പർ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒന്നാമത്തേത് ആദ്യം: നിങ്ങൾ ആ പീച്ച് പീൽ പീൽ ചെയ്യണം. നിങ്ങൾ മറ്റ് ഉപയോഗങ്ങൾക്കായി പീച്ച് ഫ്രൈ ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, മുന്നോട്ട് പോകുകയും കട്ടികൂടുകയും ചെയ്യുക (നുറുങ്ങുകൾക്ക് പീച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം കാണുക). നിങ്ങൾ ഈ പീച്ച് തൊലിയുരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പകുതിവരെ കുഴിയിൽ നിന്ന് കുഴിയിലേക്ക് വെക്കുക, രണ്ടു വശങ്ങളും വളച്ചുകയറുക, അവയെ കുഴിയിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്തുക ( പീച്ച് പീച്ചുകൾ എങ്ങനെ കാണുക). അതിനുശേഷം വെട്ടിക്കുറച്ചതിനുശേഷം പച്ചമുളക് ഒരു കഷണം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മൂർച്ചയുള്ള പാറ്റേൺ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കുക. രണ്ടു ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്ന് പീൽ ഉപേക്ഷിക്കുക. (ചില ആളുകൾ ആദ്യം പീരങ്കികൾ മുറിച്ചു കളയുന്നത് എളുപ്പം).

1. ഒട്ടുതൈ സ്നാപ്പ് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഒലീവ് ഓയിൽ, വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, കൈയോൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബ്ലെൻഡറിൽ വയ്ക്കുക. നന്നായി മിനുസമാർന്ന വരെ ചുഴറ്റു.

ഈ പാചക സാലഡ് പച്ചിലകൾ 4 മുതൽ 6 വരെ പുഷ്പങ്ങൾ (ഉഴലായി, ഏതെങ്കിലും അധിക സൂക്ഷിക്കാവുന്ന, മൂടി ചിതയിൽ, ഫ്രിഡ്ജിൽ ഏതാനും ദിവസം) വസ്ത്രധാരണ മതി കൂടുതൽ.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	114
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	10 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	7 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	291 മി
കാർബോ	5 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	1 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)