പച്ചക്കറികളും ബീൻ സൂപ്പ് പാചകവും

ഒരു പച്ചക്കറിയും ബീൻ സൂപ്പ് പാചകവും തണുത്ത ദിനങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ സൂപ്പ് ആണ്; നിങ്ങൾ ശീതകാലവും പോഷകാഹാരം കഴിക്കേണ്ടതുമായ ആ ശൈത്യകാലം. അതിനാൽ, ഈ ആരോഗ്യമുള്ള പച്ചക്കറി, ബീൻസ് സൂപ്പ് നല്ലത്, തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിൽ നിങ്ങളെ നിലനിർത്താൻ? പൊള്ളുന്ന അപ്പവും വെണ്ണയും കൂടി ചേർത്ത് വിഭവം കൂടുതൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ഉണ്ടാക്കുക.

സൂപ്പ് കൂടുതൽ പച്ചക്കറി തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ചേർക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല; അവശേഷിക്കുന്നു .

എല്ലാ സസ്യഭക്ഷണവും

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• വെളുത്ത ബീൻസ് കഴിയും, ** വറ്റിച്ചു.
• ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ 50 ഗ്രാം / 2oz
• ഒരു വലിയ ഉള്ളി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
• നന്നായി മൂപ്പിക്കുക 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി ,.
• ഒരു വലിയ കാരറ്റ്, തൊലികളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
• 1 സെലറി തണ്ടിൽ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
• 1 ലിറ്റർ / 2 പിൻസ് പച്ചക്കറി സ്റ്റോക്ക്
• 1 തക്കാളി, ജ്യൂസ് കൊണ്ട് മൂപ്പിക്കുക കഴിയും
• ഉണക്കിയ താമ്രജാലത്തിന്റെ ചെറിയ പിഞ്ച്
• 1 ടീസ്പൂണ് പഞ്ചസാര
• 1
• ബേ ഇല , പുതിയത് അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങി
• കടൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ
• 2 ടീസ്പൂൺ നന്നായി അരിഞ്ഞത് ഫ്ലാറ്റ് ഇല ആരാണാവോ സപ്ലയർ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

4 പ്രവർത്തിക്കുന്നു

• ഒരു വലിയ എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോക്ക് പോട്ട് വെണ്ണ ഉരുക്കി, ഉള്ളി ചേർത്ത് സുലഭ്സവും നിങ്ങൾ എപ്പോഴും നിരന്തരം മിശ്രിതം ഇളക്കി ഉറപ്പുവരുത്തുന്ന വരെ വേവിക്കുക.
• വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് കറിവേപ്പിലയുരുക്കി 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഇത് ഉപ്പും ചേർത്ത് ചുടേണ്ടതില്ല. അടുത്തത് കാരറ്റ്, സെലറി എന്നിവ ചേർത്ത് അഞ്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
• പാൻ സ്റ്റോക്ക്, ബീൻസ്, തക്കാളി, കാശിത്തുമ്പ, പഞ്ചസാര, ബേ ഇല ചേർക്കാൻ തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരിക. ഒരു മാളികമുറിയിലേക്ക് ചുരുക്കുക. 30 മിനുട്ട് വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ കാരറ്റ്, സെലറി ഇളകുന്നയിടം വരെ ഇളക്കുക. ബീൻസ് പൊട്ടിച്ചെറിയാൻ തടയാൻ മടിക്കരുത്. പാചകം ചെയ്ത ശേഷം ബേ ഇല നീക്കം ചെയ്യുക.

• ഭക്ഷണ പ്രോസസ്സറിലും പ്യൂസെയിലും പകുതി സൂപ്പുകൊടുക്കണം. പരുപ്പിലും സീസണിലും തിളപ്പിക്കുക.
• സേവിക്കാൻ, ആരാണാവോ കൂടെ ചൂട് സൂപ്പ് പാത്രങ്ങളും അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ലേ തരും. ഒരു പ്രധാന പാത്രത്തിൽ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ സൂപ്പ് കൊടുക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ ഒരു ഭാഗം സ്റ്റാർട്ടർ പോലെയാണ്.

** എന്താണ് ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടത്?

ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ ഏറ്റവും മികച്ച ബീൻസ് ഹാർകോട്ട് ബ്ലാങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ വലിയ Cannelini പോലെയുള്ള വെളുത്ത പയർ ആകുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുന്നതിനായി മറ്റുള്ളവർ തിരഞ്ഞെടുക്കണം. ഒരുപക്ഷേ ഒരു വലിയ ബട്ടർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ കറുത്ത കാപ്പിക്കുരു. മിക്സഡ് ബീൻസ് ധാരാളം ബ്രിട്ടീഷ് സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകൾ വിൽക്കുന്നു; ഈ സൂപ്പ് പലതരം മാത്രമല്ല ചേർക്കുക, വളരെ അത് വളരെ വർണ്ണാഭമായ ഉണ്ടാക്കേണം.

സൂപ്പ് ഉണക്കിയ ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച്

നിങ്ങൾ ഉണക്കിയ ബീൻസ്, ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോക്ക് ബാറ്റിൽ രാത്രി മുഴുവനും അവയെ വയ്ക്കുക. കുക്ക് പാക്കറ്റിൽ നിർദ്ദേശിച്ച കുക്ക്, പാകം ചെയ്ത ശേഷം വ. ടിന്നിലടച്ച ബീജിനുള്ള പാചകത്തിൽ ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	381
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	13 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	7 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	30 മി
സോഡിയം	258 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	54 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	13 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	16 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)