പഴയ-ഫാഷനിലുള്ള വാനില ഫ്രോസ്റ്റിംഗിനുള്ള വെനിയും കേക്ക്

ഈ ലളിതമായ ഒരു-പാളി വാനില കേക്ക് ഒരു വാരാന്ത്യ കേക്ക് ആലിംഗനം തൃപ്തികരമായിരിക്കും. വാനില ബീൻസ് അല്ലെങ്കിൽ പേസ്റ്റ് ഇല്ലെങ്കിൽ വാനില എക്സ്ട്രാക്ക് തുല്യ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കുക.

ഇത് സാധാരണ കുരുമുളകിന്റെ പഞ്ചസാരയിനം പോലെ മധുരമല്ല കാരണം ഞാൻ ഈ പാകം frosting സ്നേഹിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കുന്നതിന് അത് കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും. സാധ്യമെങ്കിൽ തണുത്ത വിളവെടുപ്പിനുവേണ്ടി ഒരു നല്ല ഗ്രേഡഡ് ഗ്രാനേറ്റഡ് ബേക്കർ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കുക. ആമസോണിൽ ബേക്കറിൻറെ പഞ്ചസാര നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താം.

ആമസോണിൽ നിന്നും സി & എച്ച് ബേക്കർ ഷകർ അൾട്ര-ഫൈൻ പ്യൂർ കറി പഞ്ചസാര വാങ്ങുക

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 1/2 കപ്പ്
• കേക്ക് മാവു, 6 ഔൺസ്
• 1 1/4 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/8 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
• 1 സ്റ്റിക്ക് (4 ഔൺസ്) വെണ്ണ, ഇളക്കി
• 1 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര
• 2 വലിയ മുട്ടകൾ
• 1 സ്പൂൺ വാനില ബീൻ പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ വാനില സത്തിൽ
• 1/2 കപ്പ് ബട്ടർ
• ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് :
• 1/2 കപ്പ് മുഴുവൻ പാൽ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവു
• ഉപ്പ് നുള്ളു
• 1/2 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര (കഴിയുമെങ്കിൽ superfine)
• 1 സ്റ്റിക്ക് (4 ഔൺസ്) വെണ്ണ, ഊഷ്മാവിൽ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കി 375 ° F (190 ° C / ഗ്യാസ് 5). 9 ഇഞ്ച് റൗണ്ട് കേക്ക് പാൻ ഗ്രീസ് ഉണ്ടാക്കുക.

ഒരു പാത്രത്തിൽ കേക്ക് മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് 1/4 സ്പൂൺ, സോഡ എന്നിവ ചേർത്തുനോക്കൂ.

ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ, വെളുത്തുള്ളി 8 ടേബിൾസ്പൂൺ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് വെളിച്ചെണ്ണയും മാങ്ങയും വരെ ചേർക്കുക. ഓരോ തവണയും മുട്ട തട്ടിക്കളയുക, ഒരെണ്ണം വീതം. വാനില ബീൻ പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ വാനില സത്തിൽ 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ബീറ്റ് ചെയ്യുക.

പതുക്കെ മിശ്രിതം ഏതാണ്ട് മൂന്നിലൊന്ന് വീശിക്കൊണ്ട്, മസാലയുടെ പകുതിയിൽ ഒന്നിച്ചു മാറ്റി, നന്നായി ചേർത്ത് വരെ. ഒരു സ്പാറ്റുലയോടെ പാത്രത്തിൽ അടിക്കുക. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ മാവ് മിശ്രിതവും ബാക്കിയുള്ള മസാലയും ചേർക്കുക. മാവ് മിശ്രിതം ബാക്കി മൂന്നിലൊന്ന് അടിക്കുക.

തയാറാക്കിയ കേക്ക് പാൻ ചുറ്റുക. 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് അല്ലെങ്കിൽ മരം skewer കേന്ദ്രത്തിൽ വയ്ക്കുക വരെ ശുദ്ധമാകും പുറത്തു വരുന്നു.

10 മിനിറ്റ് ഒരു റാക്ക് പാൻ കേക്ക് തണുക്കുക. പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കാൻ പാനിൽ നിന്നു കേക്ക് നന്നായി ശ്രദ്ധിക്കുക. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഐസിംഗിൽ ഫ്രോസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലേയ്സ് അല്ലെങ്കിൽ പഴയ-ഫാഷനഡ് വാനില ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക.

8 മുതൽ 10 വരെ servings ചെയ്യുന്നു.

ഓൾഡ് ഫാഷനഡ് വാനില ഫ്രോസ്റ്റിംഗ്

ഇടത്തരം ചൂടിൽ പാൽ, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ്, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് എന്നിവ എണ്ന ചൂളയിൽ ഇടാം. പാചകം തുടരുക, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, മിശ്രിതം വളരെ കട്ടിയുള്ളതും ബബിളിയും വരെ. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ഊഷ്മാവിൽ തണുക്കുക.

മിനുസമാർന്നതും ക്രിമിയോടു കൂടിയതും ഇനി ധാന്യമണിയും വരെ പഞ്ചസാരയും വെണ്ണയും അടിക്കുക. ഇതിന് കുറച്ച് മിനിറ്റ് എടുക്കും. തണുപ്പുകാലം നേരിയതും മാറൽ വരെ തണുത്ത മാവു മിശ്രിതം തല്ലി. വാനില സത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന 2 സ്പെയ്നുകളിലോ വാനില ബീൻ പേസ്റ്റിലോ ബീറ്റ് ചെയ്യുക.

ഒരൊറ്റ പാളി പിണ്ണാക്ക് മഞ്ഞ് തണുത്തതായിത്തീരും.

നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം

ക്ലാസിക് വൈറ്റ് കേക്ക് - വൈറ്റ് മൗണ്ടൻ കേക്ക്

അവിശ്വസനീയമായി തണുത്ത കാപ്പി വാൽനട്ട് സ്നാക്ക് കേക്ക്

പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് കാരറ്റ് കേക്ക്

ഈസി സ്ട്രോബറി ഷോർട്ട് കട്ട് കേക്ക്

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	441
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	25 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	14 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	8 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	142 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	543 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	49 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	6 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)