പാചകക്കുറിപ്പ്: പെട്ടെന്ന് കഴിക്കുന്ന എന്വേഷിക്കുന്ന മസാലുള്ള മധുരക്കിഴങ്ങ്

നിങ്ങൾ എന്വേഷിക്കുന്ന ഒരു ഫാൻ അല്ല എങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സ്വന്തമായി പറങ്ങോടൻ മധുരക്കിഴങ്ങ് സേവിക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ രണ്ട് കോമ്പിനേഷൻ മനോഹരമായ രസകരവും ആണ്. ഞാൻ എന്വേഷിക്കുന്ന, മധുരക്കിഴങ്ങ്, രണ്ടും, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് വറുത്തതോ വേവിക്കുകയോ ചെയ്യാം. ഈ വിഭവം രണ്ടു മാന്യമായ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇഷ്ടമുള്ള താറാവ് അല്ലെങ്കിൽ കുഞ്ഞാട് പോലുള്ള ഉറച്ച ഭക്ഷണങ്ങളോട് ഒരു വലിയ ആചാരമാണ് .

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• ഒരു ചെറിയ ചുവന്ന ബീറ്റ്റൂട്ട്
• 2 ചെറുത് അല്ലെങ്കിൽ 1 വലിയ
• മധുരക്കിഴങ്ങ്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഹെവി ക്രീം (അല്ലെങ്കിൽ അതിലും കൂടുതൽ)
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വിഭജിച്ചു വെണ്ണ ഇളക്കി
• കോഷർ ഉപ്പും പുത്തൻ കുരുമുളകും

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ബീറ്റ്റൂട്ട് കഴുകി പച്ചിലകൾ മുറിച്ചു (ഘടിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ) എന്നാൽ ബ്രേക്ക് ആകാൻ പറ്റില്ല. 1/2 ഇഞ്ച് വെള്ളത്തിൽ ഒരു ഇടത്തരം കഷ്ണങ്ങളാക്കി ഒരു സ്റ്റേമറിൽ വയ്ക്കുക. കലത്തിൽ മൂടുക; വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കുത്തിനിറക്കുന്ന സമയത്ത് ടെൻഡർ വരെ കുക്ക്. വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ച് ഇത് 20 മുതൽ 40 മിനിറ്റ് വരെ എടുത്തേക്കാം. തണുത്ത വിടുക.
2. ബീറ്റ്റൂട്ട് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ മാത്രം തണുത്തതാണോ, അത് പീൽ ഇടുകയോ, റൂട്ട് അറ്റത്ത് ഓഫ് ചെയ്യിക്കുക. ഒരു പകർച്ചവ്യാധിയായി, അതു വശങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കുക അതിനാൽ അത് ഏതാണ്ട് ക്യൂബ് ആകൃതിയിലാണ്. 1/4 ഇഞ്ച് സ്ക്വയറിൽ കൂടുതൽ ഉണക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.

1. വലിപ്പം അനുസരിച്ച് രചനകളിലോ ക്വാർട്ടേറ്റുകളിലോ സ്വീറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക. 1/2 ഇഞ്ച് വെള്ളത്തിൽ ഒരു ഇടത്തരം കഷ്ണങ്ങളാക്കി ഒരു സ്റ്റേമറിൽ വയ്ക്കുക. കലത്തിൽ മൂടുക, വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, ടെൻഡർ 15 മുതൽ 20 മിനിട്ട് വരെ വേവിക്കുക.
2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കളയുക, തൊലികൾ മുറിക്കുക. ഒരു റീഷർ അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷ്യ മിൽ (കൈകൊണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ മാഷ്) മുഖേന അമർത്തുക. ക്രീം, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ, 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഒരു മിനുസമാർന്ന മുട്ട ഉണ്ടാക്കാൻ ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ ക്രീം ചേർക്കുക. താളിക്കുക ക്രമീകരിക്കുക. വളരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ചൂടുപിടിക്കുക.
3. സേവിക്കുന്നതിനുമുന്പ് വെണ്ണിലെ ബാക്കിയുള്ള സ്പൂൺ സ്പൂൺ അല്പം സോട്ട് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ പുളളിയിൽ ചൂടാക്കുക. കുത്തിയെടുത്ത എന്റിസ് ചേര്ക്കുക, അഴുക്കുചാലുക, ചൂടാക്കുക. അല്പം ഉപ്പ് തളിക്കേണം.
4. ഓരോ പ്ളേറ്റിലും പകുതി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരച്ചെടുക്കുക, ഒരു സ്പൂണിൻറെ പുറകുവശത്ത് മുകളിലേക്ക് ചുറ്റിവരിച്ച് ഒരു മൺസൂൺ ഉണ്ടാക്കാം. മാലിന്യങ്ങൾ കടന്നു എന്വേഷിക്കുന്ന സ്പൂൺ.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	324
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	23 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	14 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	63 മി
സോഡിയം	248 മി
കാർബോ	28 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	5 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	3 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)