ബോർഡർ തെക്ക് ഒരു രുചി വേണ്ടി, ടോഫു ഒരു മെക്സിക്കൻ സുഗന്ധവർഗ്ഗമുള്ള മില്ലിഗ്രം ചുണ്ണാമ്പും പഠിയ്ക്കാന് marinated പിന്നെ നിങ്ങളുടെ സ്മോക്കിംഗ് ബാർബിക്യൂ ന് വറുത്തു. ടോഫു കബൊബുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ പാചകത്തിന് ഇരട്ട പച്ചക്കറികളും മുളകുകളും ചേർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ടോഫു കട്ടിയുള്ള സ്ലാബുകളിൽ വയ്ക്കുക എന്നിട്ട് അവരെ വെയിലിൽ വയ്ക്കുക.
മുമ്പൊരിക്കലും പുഴുങ്ങിയ ടോഫു ആണോ? ഈ ടോഫു ഗ്രില്ലിംഗ് ടിപ്പുകൾ പരിശോധിക്കുക .
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 ബ്ലോക്ക് ഉറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ അധിക-കമ്പനിയായ ടോഫു, നന്നായി അമർത്തിയാൽ
- 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
- 1/4 കപ്പ് നാരങ്ങ നീര്
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, ആട്ടിറച്ചി
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതിയതായി മൂപ്പിക്കുക വഴറ്റിയെടുക്കുക
- 2 ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി
- 1/4 ടീസ്പൂണ് കായെ കുരുമുളക്
- ഉപ്പും കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഓപ്ഷണൽ: മുള സ്കെവർസ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ആദ്യം, നിങ്ങളുടെ ടോഫു ഒരുക്കുക. ടോഫു ഒരു സ്പോഞ്ച് പോലെയാണെങ്കിൽ, ആദ്യം ടോൺ ഫുഡ് റ്റൂ ഫസ്റ്റ് രുചി അനുഭവപ്പെടുത്തും. കൂടുതൽ വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് അതിലേക്ക് അമർത്തിപ്പിടിച്ചുകൊണ്ട് കൂടുതൽ സ്വാദിഷ്ഠമായ പഠിക്കാൻ കഴിയും. ശരിയായി ടോഫു ചെയ്യേണ്ടത് എങ്ങനെയെന്ന് ഉറപ്പില്ലേ? ഈ ലളിതമായ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഗൈഡ് കാണുക: ടോഫു എങ്ങനെ അമർത്തുക.
- 4 കട്ടിയുള്ള സ്ലാബുകളിലേക്ക് ടോഫു സ്ലൈസ് ചെയ്യുക. അല്ലെങ്കിൽ, മുളകുകൾ മുളകും മുളയും skewers സ്ഥാപിക്കുക.
- ഒരുമിച്ച് ചേരുവകൾ ചേർത്ത്, ടോഫു ചേർക്കുക, നന്നായി പൂശുക. കുറഞ്ഞത് രണ്ട് മണിക്കൂറുകളോളം ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇത് വിടാം.
- ചൂട് ഒരു സ്മോക്കിംഗ് grill Preheat. എണ്ണമറ്റ ഓയിൽ
- ഒരു ഗ്രിൽ ചെയ്യുമ്പോൾ ടോഫു അല്ലെങ്കിൽ മുള തുണ്ടുണ്ടാക്കൽ, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ എല്ലാ ഭാഗത്തും ചൂടാക്കുന്നതു വരെ, അധിക കപ്പലുകൊണ്ട് വല്ലപ്പോഴുമൊക്കെയെങ്കിലും കറങ്ങുക.
കൂടുതൽ ടോഫു പാചകക്കുറിപ്പ്
കൂടുതൽ വെജിറ്റേറിയൻ പാചകക്കുറിപ്പ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 200 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 130 മി |
| കാർബോ | 17 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 14 ഗ്രാം |