വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലുമുള്ള അത്താഴത്തിന് അന്വേഷിക്കുകയാണോ? Cheesy, tangy, ഓ അങ്ങനെ തൃപ്തികരമായ, ഈ ബിബിക് ചിക്കൻ Quesadillas എല്ലാ ശരിയായ കുറിപ്പുകൾ ഹിറ്റ് ഒരു വാരാന്ത്യ ഉച്ചഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ദ്രുത ആഴ്ചയിൽ രാത്രി അത്താഴമാണ്. അവർക്ക് നഗരവാസികളോ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളോ തൃപ്തികരമാണെന്ന് ഉറപ്പാണ്.
ചുവടെയുള്ള രുചികരമായ പഠനോപകരണത്തെ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ വെജിറ്റേറിയൻ വറുത്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ലെഫ്റ്റ്റോവർ റൊട്ടിസറി ചിക്കൻ ഉപയോഗിക്കുക . ഇത് എളുപ്പം സാധ്യമല്ല.
ഈ ക്സെസാഡില്ലകൾ തുറന്ന ചെറിയ പിസ്സായും തുറക്കാൻ കഴിയും. കാലിഫോർണിയ പിസ്സ അടുക്കളയിലെ ക്ലാസിക് ബിബിക് ചിക്കൻ പിസയോട് സമാനമാണ്. നിങ്ങൾ അവരുടെ ഒരു ആരാധകനാണെങ്കിൽ, ഞങ്ങളുടെ പതിപ്പും നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾക്കുറപ്പുണ്ട്.
ഞങ്ങൾ അവരെ കൂടുതൽ ബാർബിക്യൂ സോസ്, അല്പം പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് സേവിക്കുന്നു. ഈ ക്വാസ്സാഡിലകളുമായി സൽസ നന്നായി കളയുന്നില്ല, അതിനാൽ അവ ഒരു വ്യത്യാസവുമില്ലാത്തവയാണ്. പുതിയതും അദ്വിതീയമായതുമായ സ്വാദാണ് അത് ശരിയാണെന്ന് ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു!
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 മുഴുവൻ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകളും (അല്ലെങ്കിൽ 1/2 കപ്പ് കഷണം റോഡിസ്സറി ചിക്കൻ)
- 1 നാരങ്ങ (ജ്യൂസ്)
- 1 ടീസ്പൂണ്
- ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
- 8 മാവ് ടർട്ടിലാസ് (fajita വലിപ്പമുള്ളവ)
- 1 1/2 കപ്പ് മെക്സിക്കൻ ശൈലി ചീസ് (കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു)
- 1 ചെറിയ ചുവന്ന ഉള്ളി (കനംകുറഞ്ഞ ഭാഗങ്ങൾ)
- 1/4 മുതൽ 1/2 കപ്പ് വരെ
- ബാർബിക്യൂ സോസ് (നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച്, കൂടുതൽസേവനം)
- വഴറ്റേണ്ടത്: വഴറ്റിയെടുക്കുക
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ (സേവിക്കാൻ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഓരോ ചിക്കൻ മുലപ്പാലിയും വിഭജിക്കുക, അങ്ങനെ നിങ്ങൾക്ക് നാലു പകുതി ഉണ്ട്. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ചെയ്യുക.
- നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ചേർത്ത് കഴുകുക. ചിക്കൻ ഒഴിക്കുക. ചിക്കൻ മൂടുക, കുറഞ്ഞത് 20 മിനുട്ട് അല്ലെങ്കിൽ 2 മണിക്കൂർ വരെ ഫ്രിഡ്ജ് ഉപയോഗിച്ച് പഠിയ്ക്കട്ടെ . ഇനിമേൽ നീണ്ട നെയ്യ് "പാചകം" ചിക്കൻ കാരണമാകും (അതായത് ceviche ) അങ്ങനെ അത് നീണ്ട വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന് അനുവദിക്കരുത്!
- ഗ്രാമിന് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രിൽ പാൻ ഇടത്തരം-ഉയർന്ന ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക, അങ്ങനെ നിങ്ങൾക്ക് നല്ല ഗ്രിൽ മാർക്കുകൾ ലഭിക്കും. ഓരോ വശത്തും ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പാകം ചെയ്യുന്നതിനായി ചിക്കൻ വറ്റിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കാൻ അനുവദിക്കുക . ഇടുങ്ങിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക .
- ഒരു ഇടത്തരം ബൗളിലുള്ള ബാർബിക്യൂ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സ്ട്രിപ്പുകൾ വയ്ക്കുക.
- ഇളം ചൂടിൽ ഒരു ഇരിപ്പ് ഇരുണ്ട തൊമ്പി അല്ലെങ്കിൽ അരച്ച് വറുക്കുക. ക്സഷാസിലുകൾ എളുപ്പം കത്തിക്കാൻ കഴിയും, അതുകൊണ്ട് ചൂടു ചൂടാക്കുക. ചട്ടിയിൽ ഒരു ടർസില പിണം, വെണ്ണ 1/4 കപ്പ്, ചുവന്ന സവാള, കോഴിയിറച്ചി എന്നിവ 1/4. മുകളിൽ മറ്റൊരു ടാറിലായി വയ്ക്കുക. ഉരുകാൻ ചീസ് അനുവദിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കാൻ ഒരു ലിഡ് മൂടുക.
- ഒരു വശത്ത് ഒരു നിമിഷം രണ്ടു നിമിഷം കൊണ്ട് quesadilla ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക. ശേഷിക്കുന്ന ക്വാണ്ടാദിളകളുമായി വീണ്ടും ആവർത്തിക്കുക. നിങ്ങൾ quasadillas ബാക്കിയുള്ള പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങൾ 200 F അടുപ്പുകളിൽ ചൂടാക്കി നിലനിർത്താൻ കഴിയും.
- ഓരോ ക്വാസാദില ക്വാർട്ടേഴ്സിലേക്കും മുറിക്കുക. വഴറ്റിയെടുക്കുക ഇലകൾ, കൂടുതൽ ബാർബിക്യൂ സോസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ വഴറ്റേണ്ടത്, ആസ്വദിക്കുന്നതാണ്!
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 3083 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 102 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 39 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 28 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 155 മി |
| സോഡിയം | 7,228 മി |
| കാർബോ | 421 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 30 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 112 ഗ്രാം |