ഈ ലളിതമായ ചില്ലുകൾ ദ്രുതവും സുഗന്ധവുമാണ്, തിരക്കേറുന്ന ഒരു ദിവസത്തെ അത്താഴത്തിന് അത് നല്ല മാർക്കറ്റാണ്. എനിക്ക് കോഴി വളർത്തലുമായി ചില്ലി ഇഷ്ടമാണ്, ഞാൻ സാധാരണ ഈ വേനൽക്കാല ഭക്ഷണത്തിന് ഫ്രീസറിൽ ചില വെഡ്ജ്സ് അല്ലെങ്കിൽ മഫിൻസ് ഉണ്ട്. ഇല്ലെങ്കിൽ, ഈ ധാന്യം മുപ്പതുമുതൽ 25 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങും.
നിസ്സഹായതയോടെ ഇത് കൂടാതെ, ഈ ചില്ലി മാറ്റാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ചേരുവകൾ ചേർക്കാം. നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന് ഉള്ളിക്ക് ഇഷ്ടമില്ലെങ്കിൽ, അവരെ വിട്ടേക്കുക. ചെറിയ ബീൻസ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, കിഡ്നി ബീൻസ്ക്ക് പകരം പിന്റോ ബീൻസ് അല്ലെങ്കിൽ നേവി ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കുക. ഈ ചില്ലിൽ ബ്ലാക്ക് ബീൻസ് നല്ലതാണ്.
കൂടുതൽ സ്വാദുള്ള ആഡ്-ഇൻസിനുകൾക്കും ആശയങ്ങൾ നൽകുന്നതിനും നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും പരിശോധിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൗണ്ട് ലീൻ നിലത്തു ഗോമാംസം
- 1/2 കപ്പ് ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 14.5 ounces തക്കാളി (1 കഴിയും)
- 8 ounces തക്കാളി സോസ് (1 കഴിയും)
- 1 1/2 മുതൽ 2 കപ്പ് കിഡ്നി ബീൻസ് (വേവിച്ചത്, അല്ലെങ്കിൽ 1 15-അപ്പ് കഴിയ്ക്കൂ, വറ്റിച്ചു)
- 2 കപ്പ്
- മുളക് പോടീ
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്
- ഓപ്ഷണൽ: കഡ്ഡാർ ചീസ് (അല്ലെങ്കിൽ കഡ്ഡിർ ജാക്ക് ചീസ്, കീറിപ്പറിഞ്ഞത്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. നോൺസ്റ്റിക് പാചക സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വലിയ പുളിയോട്ട് ഇടത്തരം ചൂടാക്കി വയ്ക്കുക. നിലത്തു ബീഫ് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ചേർക്കുക.
2. കുക്ക്, മണ്ണിട്ട് മിശ്രിതം തുള്ളി, കഷായം പിഞ്ചുകുത്തുന്നത് വരെ, ബീഫ് നീക്കം ചെയ്യുക.
തക്കാളി, തക്കാളി സോസ്, വറ്റിച്ച ബീൻസ്, മുളകുപൊടി എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതിന് ഉപ്പും പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്, ചേർക്കുക. അരപ്പ് കൊണ്ടുവരിക.
ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ ഉപ്പുവെള്ളത്തിന് 20 മിനുട്ട് മുളക് വേവിക്കുക.
പൊട്ടിച്ചിരിച്ച ചേദർ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ചെഡ്ഡാർ ജാക്ക് അല്ലെങ്കിൽ കുരുമുളക് ജാക്ക് മിശ്രിതം, അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച ക്രീം ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് മുകളിൽ അല്ലെങ്കിൽ പച്ച ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ വഴറ്റിയെടുക്കുക തളിക്കേണം ടോപ്പ് സേവിംഗ്സ്.
കോൺബ്രെഡ് വെഡ്ജ്സ് അല്ലെങ്കിൽ മഫ്ഫുകൾ കൊണ്ട് ആരാധിക്കുക.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- പച്ചമുളക്, ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക് നിലത്തു ഇറച്ചി, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കുക.
- നിലത്തെ ഗോമാംസം വിളവെടുക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി 1 കപ്പ് 2 കപ്പ് ചേർക്കുക; ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അൽപം മിനിറ്റ് കുതിർക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ മുളക് പൊടി ചേർത്ത് 1/2 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടിയായി ചേർക്കുക.
- അധിക ചൂട്, അരിഞ്ഞത് jalapeno കുരുമുളക്, പബ്ളാനോ, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു ചൂട് ചിലി ഏതാനും കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ, ഏകദേശം 1/2 കപ്പ് കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ തകർത്തു ചുവന്ന കുരുമുളക് അടരുകളായി ചേർക്കുക.
- ഇരട്ട അല്ലെങ്കിൽ ട്രിപ്പിൾ Recipe ഒരു ചവിട്ടി ഒരു പാർട്ടി അല്ലെങ്കിൽ potluck ഇവന്റ് കൂടെ പിണ്ണാക്ക് എടുത്തു. സ്ലോ പാചകം മുതൽ ചൂടാക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 398 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 67 മി |
| സോഡിയം | 107 മി |
| കാർബോ | 43 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 13 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 36 ഗ്രാം |