ബേക്കൺ ചിക്കൻ വേണ്ടി ഈ ലളിതവും രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് വെറും മിനിറ്റ് എടുക്കും. ഈ പാചകത്തിൽ അഞ്ച് ചേരുവകൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ (എണ്ണ, വെണ്ണ, മുളകുകൾ എന്നിവ എണ്ണപ്പെടില്ല), എന്നാൽ ചേരുവകളുടെ ആകെത്തുകയെക്കാൾ വളരെ കൂടുതൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ബാക്കൺ കൊഴുപ്പ് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കഴിക്കുന്നത് രസം ഒരു ടൺ ചേർക്കുന്നു. പിന്നെ ചിക്കൻ ഇളക്കി ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ചണനൂൽ ബേക്കൺ, ചീസ് എന്നിവകൊണ്ട് അലങ്കരിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ചിക്കൻ തുടയ്ക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ ഒരു വ്യക്തിക്ക് മൂന്നോ നാലോ എണ്ണം വർദ്ധിപ്പിക്കുക. ബേക്കിംഗ് സമയം കൂടി വർദ്ധിക്കും. വിശ്വസനീയമായ മാംസം തെർമോമീറ്ററിന്റെ അളവ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലായ്പ്പോഴും ചിക്കൻ 165 ° F വരെ ചുടണം.
ചൂടുള്ള പെയ്ത പാടയോ ചൂടുള്ള വേവിച്ച അരിയോ ഉപയോഗിച്ച് അസാമാന്യമായ ഈ അത്താഴ പാചകത്തിന്. കൂൺ, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വലിച്ചെറിയുന്ന ഒരു നല്ല പച്ച സാലഡ് നല്ല വശങ്ങളിലായിട്ടാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. നിങ്ങൾ വശത്ത് ഒരു ഫലം സാലഡ് സേവിക്കാൻ കഴിയും.
ഈ എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടുതൽ ഉണ്ടാക്കുക - ഇത് ഇരട്ടത്താപ്പാണ് - ഗ്രേമ്മി ബാക്കൺ ചിക്കൻ പാസ്തയിലെ മിച്ചമുള്ളവ (ബേക്കൺ, സവാള, ചീസ്, എല്ലാം!) ഉപയോഗിക്കുക. യം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 6 കഷണങ്ങൾ തുകയല്ല
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
- 6 അമൂല്യമായ, ചർമ്മമില്ലാത്ത ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ
- 1 സവാള, അരിഞ്ഞത്
- 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/8 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 1-1 / 2 കപ്പ് ചെമ്മീറിനൊപ്പം കോൾബി ചീസ് കഴിക്കും
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
പാചകം മുതൽ 12 മില്ലിമീറ്റർ വരെ ചൂടാക്കി ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഇടത്തരം ചൂടാക്കി, 4 മുതൽ 6 മിനിറ്റ് വരെ പാകം ചെയ്ത് ബേക്കണ് പാകം ചെയ്യുക.പാനിൽ നിന്ന് എളുപ്പത്തിൽ പുറത്തിറങ്ങുന്നത് വരെ ആദ്യ ഭാഗത്തു വച്ച് ബാക്കൺ പാചകം ചെയ്യട്ടെ, അതിനുശേഷം അത് പാചകം ചെയ്യുക. ഉപ്പുവെള്ളം പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അത് പുഴുക്കലുകളിൽ നിന്ന് മാറ്റി, പാത്രത്തിൽ തൂണുകളായി ഇടുക.
പുളിംഗിൽ നിന്നും പന്നിയിറച്ചി ധാരാളം പയറുകളെടുത്ത് കഴുകുകയോ, തുടയ്ക്കുകയോ ചെയ്യരുത്.
വെണ്ണയും ഒലിവ് എണ്ണയും പുളളിയിൽ ചേർക്കുക.
ചിക്കൻ ഏതാണ്ട് വേവിച്ചതിനു ശേഷം മധ്യഭാഗത്ത് ചൂടാകുന്നത് വരെ ചൂടാക്കി ഇടവിട്ട് ചൂടാക്കി ഈ മിശ്രിതം ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കഴിക്കുക. ആന്തരിക താപനില 150 ° F ആയിരിക്കണം. ഇതിന് 8 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ എടുത്തേക്കാം.
ഒരു ungreased 13 "x 9" ഗ്ലാസ് ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ചിക്കൻ വയ്ക്കുക.
അതിനു ശേഷം പുളിപ്പിച്ച പുഴുക്കലുകളിൽ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ വേവിക്കുക. 5 മുതൽ 6 മിനിറ്റ് വരെ ഉള്ളി ഇളക്കി വരെ വേവിക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക.
ബേക്കിംഗ് വിഭവങ്ങളിൽ ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ മേൽ ഉള്ളി മിശ്രിതം കലശം ആൻഡ് ചീസ് തളിക്കേണം.
10 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ ചുടേണം അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ നന്നായി 165 ° F വരെ പാകം ചെയ്ത് ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ. ഉടനെ സേവിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1425 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 87 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 29 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 34 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 462 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 629 മി |
| കാർബോ | 11 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 142 ഗ്രാം |