ബ്ലാക്ക് ബീൻസ് സോസ് ലെ ഇളക്കുക-വറുത്ത ബീഫ്

സമ്പന്നമായ കറുത്ത ബീൻസ് സോസിൽ ടെൻഡർ ബീഫ് സ്ട്രിപ്പുകളും പച്ചക്കറികളും.

4 പ്രവർത്തിക്കുന്നു

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 കപ്പ് നീണ്ട-ധാന്യം അരി
• 6 ടേബിൾസ്പൂൺ കറുത്ത കാപ്പിക്കുരു സോസ്
• 4 ടേബിൾ സോണി സോസ്
• 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ ചൈനീസ് അരി വീഞ്ഞു
• 4 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര
• 1 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
• 4 ടേബിൾസ്പൂൺ കനോല അല്ലെങ്കിൽ പാൻനട്ട് ഓയിൽ
• 24 ഔൺസ് (720 ഗ്രാം) മെലിഞ്ഞ ഗോമാംസം, ധാന്യം വഴി നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ചു
• 24 പച്ച പയർ, ചതുപ്പുനിലത്തിന്റെ പകുതി മുറിച്ചു trimmed അറ്റത്ത്
• 2 ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക്, julienned
• 2 ഉള്ളി, ഓരോ 8 കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചു കഷണങ്ങളായി വേർതിരിച്ചു
• 6 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
• പുതിയ ഇഞ്ചി നന്നായി 4 കിലോ കറിവേപ്പില
• 3 കപ്പ് ഗോമാംസം സ്റ്റോക്ക്
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളത്തിൽ ഒരു മിശ്രിതം ചേർത്ത് 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ധാന്യം

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. എണ്നുള്ള ഒരു തിളപ്പിക്കുക 3 കപ്പ് വെള്ളം കൊണ്ടുവരുക. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക വരെ അരിയിൽ ഇളക്കി ഇളക്കുക. കട്ടിയുള്ള ഉടുപ്പിനൊപ്പം കലം മൂടുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും, 15 മിനിറ്റ് സൌമ്യമായി ഇളക്കുക.
2. അരി പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ ബ്ലാക്ക് ബീൻസ് സോസ്, സോയ് സോസ്, ചൈനീസ് അരി വീഞ്ഞ് , പഞ്ചസാര, കുരുമുളക് എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക.
ഉയർന്ന വേനൽക്കാലത്ത് ഒരു വാക് കട്ടി അല്ലെങ്കിൽ വലിയ പുഷ്പം ചൂടാക്കുക, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ ചേർക്കുക, 5 മിനിറ്റ് ബീഫ് പാകം ചെയ്യുക.

ഒരു തളികയിൽ നിന്ന് ഇറച്ചി മാഞ്ഞ് നീക്കം ചെയ്യുക.
4. ബാക്കിയുള്ള എണ്ണ ചൂടാക്കുക , പച്ചമുളക്, മണി കുരുമുളക്, ഉള്ളി എന്നിവ 7 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക. വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, ഇളക്കുക എന്നിവ മറ്റൊരു മിനുട്ടിൽ ചേർക്കുക. സോസ് മിശ്രിതവും സ്റ്റോക്കും ചേർക്കുക, തുടർന്ന് cornstarch ഒട്ടിക്കുക, പാചകം ചെയ്യുക, തുടർച്ചയായി ഇളക്കുക, കട്ടിയുള്ള വരെ. അരിയുടെ ഒരു കിടക്കയിൽ ശുശ്രൂഷിക്കുക.

ദി മെഡിറ്റർ അസൈൻ വേയിൽ നിന്ന് അനുമതിയോടെ വീണ്ടും പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു (വൈലി, 2007)

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	2405
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	45 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	11 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	17 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	152 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	2,099 മി
കാർബോ	365 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	108 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	140 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)