പരമ്പരാഗത ബീഫ് സ്റ്റൂവിൽ ഈ മധുരക്കിഴങ്ങ് പാചകത്തിന് ഒരു മാറ്റം സംഭവിക്കുന്നു. ക്യാരറ്റ്, ബ്രൌൺ ഷുഗർ, വിനാഗിരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാവം പായസം സ്ലോ പതുക്കെ ഉപയോഗിക്കുന്നു. വേവിച്ച ബീഫ് ബ്രൌൺ, പതുക്കെ കുപ്പിവെള്ളത്തിൽ എല്ലാം ചൂടുപിടിച്ചുകൊണ്ട് ചെറുചൂടുള്ള ശൈത്യകാലത്ത് ഭക്ഷണം കഴിക്കുക!
കൂടുതൽ ബീഫ് സ്റ്റ്യൂസ് പാചകക്കുറിപ്പ്
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2-ഇഞ്ച് ക്യുബിളുകൾ മുറിച്ചു 2 പൗണ്ട് പായസം ഗോമാംസം ,.
- 1/4 കപ്പ് മാവു
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/8 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ
- 1 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് സവാള
- 3/4 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു 6 വലിയ കാരറ്റ് ,.
- 1/4 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 1/2 കപ്പ് വിനാഗിരി
- 1 ടേബിൾ വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- മാവു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഇളക്കുക. മിശ്രിതം ലെ dredge ഗോമാംസം.
- എല്ലാ ഭാഗത്തും സ്കൗട്ട്, ബ്രൗൺ മാംസം എന്നിവയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക.
- സാവധാനം കുക്കർ അടിയിൽ ക്യാരറ്റ് സ്ഥാപിക്കുക; മാംസം, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക, പതുക്കെ കുപ്പിവെള്ളത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക.
- 8 മുതൽ 10 മണിക്കൂർ വരെ കവർ ചെയ്യുമ്പോൾ കുറഞ്ഞത് പാചകം ചെയ്യുക. ചൂടുള്ള വേവിച്ച നൂഡിൽസ് അല്ലെങ്കിൽ അരി കൊണ്ട് ആരാധിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 374 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 17 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 101 മി |
| സോഡിയം | 283 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 19 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 34 ഗ്രാം |