സെലാമാറ്റ് ഡാറ്റാടാങ്ങ്! അങ്ങനെയാണ് ഒരു മലേഷ്യൻ നിങ്ങളെ തന്റെ വീട്ടിലേക്ക് സ്വാഗതം ചെയ്യാൻ പോകുന്നത്. സ്വാഗതം!
മലേഷ്യയിലെ ഭക്ഷണ-സാംസ്കാരിക രംഗത്തെ ഒരു ആമുഖമാണിത്. അടിസ്ഥാന പാചക ഉപകരണങ്ങളും ചേരുവകളും ശുപാർശകളോടെയാണ് ഇത്. എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഡിന്നർ പാർട്ടിക്ക് ഒരു സാധാരണ മലേഷ്യൻ മെനു കൂടി ഉണ്ട്.
01 ഓഫ് 04
മലേഷ്യൻ ഫുഡ് ആൻഡ് കൾച്ചർChrista Orcullo / EyeEm / ഗെറ്റി ഇമേജസ് മലയ ഭക്ഷണം ശക്തവും മസാലകളും സുഗന്ധമുള്ളതുമാണ്. തെക്കു കിഴക്കൻ ഏഷ്യയിൽ സാധാരണയായി കാണപ്പെടുന്ന ധാരാളം ചെടികളും സുഗന്ധങ്ങളും അടങ്ങിയതാണ് ഇവ. മലേഷ്യയിലെ മൂന്ന് പ്രധാന വിഭവങ്ങളിലൊന്നാണ് ഇത്. ചൈനീസ്, ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണങ്ങളുമായി ചേർന്ന് രാജ്യത്തെ സന്ദർശകർക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും രസകരമായ നിരവധി സന്ദർശകരുണ്ട്.
02 ഓഫ് 04
അടിസ്ഥാന പച്ചമരുന്നുകളും സുഗന്ധങ്ങളുംജോഫ് ലീ / ഫോട്ടോലിബ്രൈറ്റ് / ഗെറ്റി ഇമേജസ് ചെടികളും, സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും തെക്ക് കിഴക്കൻ ഏഷ്യൻ പാചകരീതിയുടെ അടിസ്ഥാനമാണ്. അതുകൊണ്ട് തന്നെ നിങ്ങളുടെ കലവറ സുഗന്ധം പകരാൻ സഹായിക്കും. ഈ ഘടകങ്ങളിൽ പലതും നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക ചൈനാടൗസിൽ പലപ്പോഴും, പ്രാദേശിക സൂപ്പർ മാർക്കറ്റുകളിലും എളുപ്പത്തിൽ കണ്ടെത്താം.
04-ൽ 03
അടിസ്ഥാന പാചക ടൂളുകൾഡെനിസ് ടോറസ് / ഐഇഇം / ഗെറ്റി ഇമേജസ് കുറച്ച് അടിസ്ഥാന പാചക ഉപകരണങ്ങൾ വന്നു പരിശോധിക്കുക, അത് മലേഷ്യൻ ഭക്ഷണം വളരെ എളുപ്പമാക്കും. എന്നിരുന്നാലും, ഇവിടെ കാണിച്ചിരിക്കുന്ന പാചക ഉപകരണങ്ങളിൽ ചിലത് നിങ്ങൾക്ക് ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്കെല്ലാമുള്ളതും എല്ലായ്പ്പോഴും പ്രാക്ടീസ് ചെയ്യുന്നതുമായി നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വളരെ മനോഹരമായി മാറണം.
04 of 04
മലേഷ്യൻ പാർട്ടി മെനുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ലളിതമായആഫ്രിക്ക / ഗാലോ ചിത്രങ്ങൾ / ഗെറ്റി ചിത്രങ്ങളുടെ ചിത്രങ്ങൾ വിജയകരമായ മലേഷ്യൻ ഡിന്നർ പാർട്ടിക്ക് വേണ്ടിയുള്ള നിരവധി കോമ്പിനേഷനുകളിൽ ഒന്നാണിത്. ഈ വിഭവങ്ങളിൽ ഭൂരിഭാഗവും മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്നതിനാൽ ഞാൻ ഈ പ്രത്യേക മെനു തിരഞ്ഞെടുത്തു, ഇത് കഴിക്കാൻ സമയമാകുമ്പോൾ മാത്രം ചൂടാക്കിയിരിക്കണം.