ഇത് രാത്രിയായാലും കുടുംബത്തിന്റെ രാത്രിയോ അല്ലെങ്കിൽ സുഖസൗകര്യങ്ങളായ ഭക്ഷണമോ ആയ രാത്രിയായാലും രാത്രി ഈ വേനൽക്കാല പാസ്ത ആണ് നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്. ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ് , തകർത്തു തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഈ എളുപ്പമുള്ള അത്താഴം തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഒരു മൂർച്ചയുള്ള, ഉപ്പുവെള്ളത്തോടുകൂടിയ, പുതിയ വറ്റല് പാർമസെൻ ചീസ് കൊണ്ട് അതു മുകളിൽ.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1 സവാള (അരിഞ്ഞത്)
- 1 പൗണ്ട് ലീൻ നിലത്തു ഗോമാംസം
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 1 28-ഔൺസ് തക്കാളി (തകർത്തു)
- 1/2 കപ്പ് വോഡ്ക
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ചുവന്ന മിഠായി അടരുകളായി
- 1/2 കപ്പ് കനത്ത ക്രീം
- 4 കപ്പ് പാചകം പാകംചെയ്തു (അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഏതെങ്കിലും പാസ്ത)
- വഴറ്റേണ്ടത്: പാർമസെൻ ചീസ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ വലിയൊരു കലത്തിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക
- വേവിച്ച വരെ സവാള ചേർത്ത് വഴറ്റുക
- ബീഫ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക
- തകർത്തു തക്കാളി, വോഡ്ക, മിഠായി അടരുകളായി ചേർക്കുക. ഉയർന്ന ചൂട് കൊണ്ടുവരുക, അരപ്പ് വേവിക്കുക, അരകിലോ പകുതിയായി കുറയ്ക്കുക.
- ക്രീം ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക
- പാസ്തയും ചേർത്ത് സോസ് കട്ടിയായി ഉണക്കുക. പുതിയ പാർമസെൻ ചീസ് കൂടെ.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 990 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 33 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 135 മി |
| സോഡിയം | 127 മി |
| കാർബോ | 105 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 7 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 51 ഗ്രാം |