ഈ സ്പാനിഷ് ചിക്കൻ വിഭവം ആകർഷണീയമാണ്, സുഗന്ധമുള്ള ചുവന്ന ഉണക്കിയ തക്കാളി, പച്ച കഷണം. വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ഉണക്കിയ തക്കാളി എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർത്ത് ചിക്കൻ സ്പ്രെറ്റുകൾ ചേർത്ത ശേഷം പുതിയ പാത്രത്തിൽ തളിച്ചു വയ്ക്കുക . നാടൻ അപ്പം അല്ലെങ്കിൽ ഹോം-വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആരാധിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 - 2 1/2 പൗണ്ട് ഇല്ലാത്തത്, ചർദ്ദമില്ലാത്ത ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ
- 4 ഗ്രാമ്പൂ
- വെളുത്തുള്ളി
- 1/4 കപ്പ് പുതിയ സ്പൂൺ
- 4 ടേബിൾകൺ കന്യകൻ
- ഒലിവ് എണ്ണ
- 1/2 കപ്പ് സൂര്യൻ എണ്ണയിൽ തക്കാളി ഉണക്കിയത്
- ഉപ്പ് രുചി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ചിക്കൻ വേവിക്കാൻ സഹായിക്കാൻ വേഗത്തിലും, തുല്യമായും, സ്ലൈസ് നെഞ്ച് 1/3 മുതൽ 1/2 ഇഞ്ച് വരെ കട്ടിയുള്ളതാണ്. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- തക്കാളി ഇലകൾ വെട്ടിയിട്ടു, മാറ്റി വയ്ക്കുക.
- പീൽ വെളുത്തുള്ളി സ്ലൈസ്. ഒലീവ് ഓയിൽ ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇടത്തരം ചൂടാക്കി മാറ്റുക. ചൂടുള്ള സമയത്ത്, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. തക്കാളി ചേർത്ത് 2-3 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക. ചട്ടിയിൽ നിന്ന് തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി നീക്കം ചെയ്യുക.
- ചൂടിൽ ഇടത്തരം ഉയരത്തിൽ ചൂടാക്കുക. ഇരുഭാഗത്തും പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ അതേ ഓയിൽ ചിക്കൻ മുട്ടയിടുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ കുറച്ച് എണ്ണ ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ ചേർക്കുക.
- ചൂട് പാൻ ചെയ്യാൻ വെളുത്തുള്ളി, തക്കാളി എന്നിവ തിരികെ നൽകൂ. വറുത്ത പാത്രത്തിൽ ഇളക്കി 1 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ നാടൻ അപ്പം ഉടനെ തന്നെ ആരാധിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 844 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 52 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 25 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 237 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 307 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 14 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 78 ഗ്രാം |