ദൈനംദിന കുടുംബം ഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ഞായറാഴ്ച ഡിന്നർ ഒരു നല്ല എല്ലാം-ഇൻ-ഒരു വിഭവം ഈ സ്ലോ പിക്കർ ചിക്കൻ പായസം. ചിക്കൻ തുടയും ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകളും ചേർന്ന് പന്നിയിറച്ചി, മുത്തുച്ചിപ്പി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കൂൺ എന്നിവകൊണ്ട് പാകം ചെയ്തവയാണ്. ചുവന്ന വീഞ്ഞും വെളുത്തുള്ളിയും ഉത്തമമായ രസമാണ് നൽകുന്നത്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 മുതൽ 5 വരെ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകളും തുടകളും
- 8 ലേക്ക് 10 സ്ട്രിപ്പുകൾ തുകയല്ല, പെട്ടെന്ന്
- 1 1/2 കപ്പ് പച്ച ഉള്ളി ഇടുക
- 8 ചെറിയ വെളുത്ത ഉള്ളി തൊലികളഞ്ഞത്
- 16 ചെറിയ പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (തിരുമ്മിച്ച്) അല്ലെങ്കിൽ 1 മുതൽ 1 1/2 പൗണ്ട് ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്)
- 8 ounces ചെറിയ കൂൺ (മുഴുവൻ)
- 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (ഇഞ്ചി, അരിഞ്ഞത്)
- ഉപ്പ് 2 കപ്പ് ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ താമ്രജാലം ഇലകൾ
- 1 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു (കുറഞ്ഞ സോഡിയം അല്ലെങ്കിൽ unsalted)
- 1 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന വീഞ്ഞ്
- വഴറ്റേണ്ടത്: പുതിയ വേരുകൾ (അരിഞ്ഞത്)
- ഓപ്ഷണൽ: 1 മുതൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം, മാവു
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു വലിയ പുളകത്തിൽ, ചണച്ച മയക്കുമരുന്ന് വരെ വേവിച്ച വേവിക്കുക. പേപ്പർ തൂണുകളിൽ നീക്കം വയ്ക്കുകയും.
- പുളിപ്പിച്ച പച്ചില ഉള്ളി ചേർത്ത് 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക. ഒരു സ്ലോട്ട് സ്പൂൺ കൊണ്ട് നീക്കം ചെയ്യുക.
- ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ പുഴുക്കിയശേഷം എല്ലാ ഭാഗത്തും നന്നായി ഇളക്കുക. ബ്രൌൺഡ് ചിക്കൻ നീക്കം ചെയ്യുക.
- സ്ലോ ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കൂൺ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചെറുതായി വേവിക്കുക.
- ബ്രൗൺഡ് ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ, അക്കരപ്പച്ച, പച്ച ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കാശിത്തുമ്പ, ചിക്കൻ ചാതം എന്നിവ ചേർക്കുക.
- 6 മുതൽ 8 മണിക്കൂറും കുറഞ്ഞത് 3 മുതൽ 4 മണിക്കൂറും വരെ പരിരക്ഷിക്കുക.
- വിഭവം ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ മുൻപ്, ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന വീഞ്ഞ് ചേർക്കുക.
- ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ പ്ളേറ്ററിൽ പുരട്ടുക.
- ആവശ്യമുള്ളപക്ഷം 1 മുതൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഓരോ മാവും തണുത്ത വെള്ളവും ചേർത്തുണ്ടാക്കുന്ന ജ്യൂസ്.
- ചിക്കൻ ചുറ്റുമുള്ള പച്ചക്കറികൾ അടുക്കുക.
- ഘനത്തിൽ ായിരിക്കും കൂടെ വഴറ്റുകയായിരുന്നു സേവനങ്ങളും.
കൂടുതൽ കരയണോ? ഈ പാചക പരിശോധിക്കുക:
- പച്ചക്കറി ചിക്കൻ പായസം
- ചിക്കൻ പായസം, തെക്കുപടിഞ്ഞാറൻ ശൈലി
- രാജ്യത്തെ-ശൈഖ് ചിക്കൻ നൂഡിൽ സൂപ്പ്
- പാചകം ആരാണാവോ ചിക്കൻ പായസം
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1520 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 75 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 21 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 30 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 422 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 2,299 മി |
| കാർബോ | 52 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 7 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 142 ഗ്രാം |