ഞങ്ങൾ കുട്ടികളായിരിക്കുമ്പോൾ ഓർമ്മിക്കുക, ഞങ്ങൾ പാവയെ വെറുത്തിരുന്നുവോ? സ്വാഭാവികമായും ഒരു തളികയിൽ ഞങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോൾ ജോലി ചെയ്തിരുന്നെങ്കിൽ അത് കഴിക്കാൻ ഞങ്ങൾ തയ്യാറല്ലായിരുന്നു. അപകടകരമായ പച്ച ഓർബിളുകൾ ഞങ്ങളുടെ കലം കട്ടിലിൽ ഒളിപ്പിച്ചുവെങ്കിലും ഞങ്ങൾ എപ്പോഴും ചുവന്ന ജാഗ്രതയിലായിരിക്കണം. അതിനാൽ, ഏത് കാസറോൾ തരത്തിലുള്ള വിഭവം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അഴിച്ചുമാറ്റി, തിമിംഗലങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്തു. ഞങ്ങൾ മൂഢരായിരുന്നു.
പീസ് വിഭവങ്ങളാണ്. അവർ മധുരവും ആർദ്രവുമാണ്, ഔഷധസസ്യങ്ങൾക്കും സുഗന്ധങ്ങൾക്കുമുള്ള അത്ഭുതകരമായ ക്യാൻവാസ്. കുരുമുളക് കുറച്ച് പുതിയ ചതകുപ്പവും അതിസമ്പന്നമായ അളവുകളും ഉപയോഗിച്ച് അവരെ പരീക്ഷിക്കുക. പീസ് കുരുമുളക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു! സൂപ്പിലേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു വിഭവം അവർ വൃത്തിയാക്കാൻ സഹായിക്കും, ഒരു സൈഡ് താലത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത ഒരു സാലഡ് പോലെ തണുത്ത സേവിച്ചു. ഞാൻ ഒരു വ്യത്യസ്തമായ പച്ചക്കറികളെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഞാൻ കൂടുതൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന കാര്യങ്ങൾ അവർ തയ്യാറാക്കാൻ സൂപ്പർ ഫാസ്റ്റ് ആണെന്നതാണ്.
എന്റെ ശീതകാലം വർഷത്തിൽ ഫ്രീസുചെയ്ത തണുത്ത ബാഗുകൾ ഞാൻ വളരെയധികം ഉണ്ട്. ഇപ്പോൾ ഞാൻ അവരെ മുട്ടകൾ, പാത്രങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഇടാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന മുതിർന്നവരിൽ ഒരാളാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, അവർ അടുത്തിടെ അവസാനത്തെ ഒരു ചൂടുള്ള പായസം കടന്ന് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ പെയ്സ് ചെയ്യാൻ പാകത്തിൽ വേഗം പാകം ചെയ്യുന്നു. എന്താണ് എളുപ്പം ആകാം?
അതുകൊണ്ട് ഞാൻ അവയെ വർഷാവസാനത്തോടെ ഉപയോഗിക്കും. എന്നാൽ, പീസ് പൂക്കളുടെ സൗന്ദര്യം യഥാർഥത്തിൽ വിലമതിക്കാൻ ഞാൻ പഠിക്കുമ്പോൾ സ്പ്രിംഗ് ആണ്. ഞാൻ താത്കാലികമായി തണുത്തുറഞ്ഞ പീസ് എന്റെ ബാഗുകൾ മാറ്റി മാർക്കറ്റിൽ സുന്ദരമായ പുതിയ സ്പ്രിംഗ് പീസ് ആയി കണക്കാക്കി. അതെ, അവർ ഒരുപാടു പറയാനാണ് ചെയ്യേണ്ടത്, പക്ഷേ അത് എളുപ്പമുള്ള ജോലിയാണ്, ഇവരെയെല്ലാം വെയിലത്ത് കാണിക്കുന്ന പ്രധാന ആകർഷണമായി ഞാൻ അവരെ സേവിക്കുന്നു. ഇവിടെ സുമകിന്റെ സിട്രസ് കുറിപ്പുകൾ ഞാൻ ചേർത്തിട്ടുണ്ട്. പസ്തയുടെ ചേരുവയുള്ള മൃദുത്വം തുമ്പയും ചീസ് എന്ന മൂർച്ചയുള്ള ടാങ്കും ചേർത്തിട്ടുണ്ട്. ഞാൻ വളർന്നുവന്ന നന്മയ്ക്കു നന്ദി, പീസ് ആസ്വദിക്കാൻ പഠിച്ചു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 lb. പുതിയ പീസ് (ഷെൽഡ്)
- 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
- 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (തൊലി, നന്നായി അരിഞ്ഞത്)
- 1/4 ടീസ്പൂൺ സുമാക് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി
- 4 ഔൺസ്. പൊട്ടിച്ചെടുത്ത ഫെസ്റ്റ ചീസ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു തിളപ്പിച്ചെടുക്കാന് അല്പം ഉപ്പിട്ട വെള്ളം ഒരു വലിയ കലം കൊണ്ടുവരിക. പരുപ്പ് കായ്ച്ച്, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ചേർക്കുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ഏകദേശം 5 മിനിട്ട് വേവിക്കുക. വശം ഇളക്കുക
- ഒലീവ് ഓയിൽ, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. ഒരു മിനിറ്റ് നേരം വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി സുലഭമായത് വരെ വയ്ക്കുക, പക്ഷേ ചുട്ടുകളയാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. വേവിച്ച പീസ് ചേർത്ത് പനച്ചുപൊട്ടിക്കുക. സുമാക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ.
- മുകളിൽ തകർന്ന അടിപൊട്ട ചീസ് കൂടെ ചൂട് ആരാധിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 247 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 25 മി |
| സോഡിയം | 346 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 29 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 7 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 12 ഗ്രാം |