ഒന്നാമത്തേത്, ഒരു മിക്സ് ചെയ്ത പാത്രത്തിൽ ഒരു ഗ്ലൂട്ടിനസിറ്റി അരി പുളിച്ച മാവ് (സ്റ്റിക്കി അരി മാവ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു). ഏഷ്യൻ / ചൈനീസ് ഫുഡ് സ്റ്റോറുകളിൽ ഈ തരം മാവു ലഭ്യമാണ്. ഉപ്പ് 1/2 കപ്പ് ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
തെങ്ങ് നാളികേരം ചേർക്കുന്നു. D.Schmidt ലൈറ്റ് (അല്ലെങ്കിൽ നേർത്ത) തേങ്ങാപ്പിന്റെ 1/30 കട്ട് ചേർത്ത് ആരംഭിക്കുക. തേങ്ങാക്കൊഴിച്ച് തേങ്ങാക്കൊത്ത് കുഴമ്പ് കുഴമ്പ് ഉണ്ടാക്കുക.
നിങ്ങളുടെ തേങ്ങാപ്പാൽ എത്ര നേത്രത്തെയാണ് ആശ്രയിക്കുന്നത് എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച് നിങ്ങൾ അല്പം കൂടുതൽ തേങ്ങാപ്പാൽ ചേർക്കണം. കുഴെച്ചതുടർ വളരെ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കണം, പക്ഷേ വരാത്തവിധം - കൃത്യമായി കളി കുഴച്ചുകൊണ്ട്. ഇത് നിങ്ങളുടെ കൈയ്യിലില്ലെങ്കിൽ (അത് ചെയ്താൽ, കുറച്ചുകൂടി മാവ് ആവശ്യമാണ്). ഒന്നിച്ചു ചേർന്നിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അത് വളരെ ഉണങ്ങിയതാണ് - കുറച്ച് കൂടുതൽ തേങ്ങ ചേർക്കുക.
10 ലെ 03
പാണ്ഡാൻ എസനെസ്സ് (ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ) ചേർക്കുക.
പാണ്ഡൻ എസൻസി ചേർക്കുന്നു. D.Schmidt
നിങ്ങൾ പാണ്ഡൻ സത്തയെ കണ്ടെത്തിയെങ്കിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ അൽപം ചേർക്കുക (1/2 ടീസ്പൂൺ വരെ). അതു തരിമകശരീര പച്ച തിരിക്കും, ഒപ്പം അരിയുടെ പന്തിൽ പാൻഡൻ ഇല മധുരത്തിന്റെ ഒരു സൂചന നൽകുകയും (വളരെ അതുല്യമായ വിശേഷണം).
കുഴെച്ചതുമുതൽ മുഴുവൻ പാൻഡൻ സാരാംശവും വിതരണം ചെയ്യുക.
10/10
ഒരു സ്റ്റിക്കി നെയിം ബോൾ ഉണ്ടാക്കുക.
ഒരു അരി ബോൾ ഉണ്ടാക്കുക. D.Schmidt
നിങ്ങളുടെ കയ്യിലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ കുറെ ഭാഗം എടുക്കുക. ഒരു പന്ത് ഉണ്ടാക്കിയാൽ (ഇപ്പോൾ കളിപ്പാട്ടത്തിൽ ഒരു കുട്ടിയുണ്ടായിരുന്നു).
10 of 05
ബോൾ ഇൻഡന്റ് ചെയ്യുക.
അരി ബോൾ ഇൻഡന്റ് ചെയ്യുന്നു. D.Schmidt ഇപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ തള്ളവിരലിലോ വിരലോടുകൂടിയ സ്റ്റിക്കി അരി ബാറി ഇൻഡസ് ചെയ്യുക.
10/06
ചില ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നു. D.Schmidt
1/2 ടീസ്പൂൺ ബ്രൗൺഷൂററിൽ സൂക്ഷിക്കുക. നിങ്ങളുടെ വിരൽകൊണ്ടുള്ള പഞ്ചസാരയെ മൃദുവാക്കുക. (ഈ പഞ്ചസാര പിന്നീട് ഉരുക്കിയ ശേഷം ഒരു ദ്രാവക കേന്ദ്രമാകും.)
07/10
അരി ബോൾ ക്ലോസ് ചെയ്യുക.
പിറച്ചിറങ്ങുന്ന റൈസ് ബാൾ അടച്ചു. D.Schmidt ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര അടച്ച് വശത്ത് പിഞ്ച് ചെയ്യുക. ഇപ്പോള് ഈ അസംസ്കൃത നിരയിലേക്ക് നിങ്ങളുടെ തെങ്ങുകളിലേക്ക് തിരിച്ചുപോവുക. പഴയ പന്ത് രൂപത്തിലേക്ക് തിരിച്ചുവരാൻ വീണ്ടും പതുക്കെ ഇടുക. ഒരു പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മുറിക്കുക ബോർഡിൽ സ്ഥാപിക്കുക മയക്കുമരുന്ന് മാവു പൊടി.
ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര നിറച്ച ഒട്ടനേകം അരികൊണ്ട് ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഈ കുഴപ്പങ്ങൾ വീണ്ടും ആവർത്തിക്കുക.
കുറിപ്പ്: ഏതു രീതിയിലാണ് നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച്, പന്തുകൾ എറിയുന്നതിനൊപ്പം ഒന്നുകിൽ വയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മിഠായി സമാന രൂപം സൃഷ്ടിക്കാൻ അൽപ്പം അമർത്തിപ്പിടിക്കുക (സ്റ്റെപ്പ് 9 ലെ ഫോട്ടോ കാണുക).
08-ൽ 10
അരി ബോളുകൾ വേവിക്കുക.
ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് അരിസ് ബാൾട്ടുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. D.Schmidt
ഉയർന്ന ചൂടിൽ സ്റ്റൌയിൽ ഒരു വലിയ കലത്തിൽ കുറച്ച് വെള്ളം വയ്ക്കുക. വെള്ളം തിളങ്ങുമ്പോഴാണ് അരിയുടെ പന്തിൽ കലത്തിൽ ഇടുക. അവർ ആദ്യം താഴത്തെ താഴ്ഭാഗത്ത്, പിന്നെ ക്രമേണ ഉപരിതലത്തിലേക്ക് ഉയർന്നു വരും.
ഇപ്പോൾ ചൂട് മിതമായ ഇടത്തരം അല്ലെങ്കിൽ ഇടത്തരം ഉയർന്നതാക്കുക, വെള്ളം മികച്ച രീതിയിൽ കുടുക്കാൻ വേണ്ടത്ര ഉയർന്നതാണ്. പന്തുകൾ ജലത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിലേക്ക് ഉയർച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, 2 മിനിറ്റ് (മൊത്തം 3-4 മിനിറ്റ്) പാചകം തുടരുക.
അരി പന്തിൽ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അവ ഒരു വൃത്തിയാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ഉപരിതലം തയ്യാറാക്കുക (ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കൌണ്ടർ പ്രവർത്തിക്കും - അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കൌണ്ടർ മെമ്മറി അല്ലെങ്കിൽ കടലാസ് പേപ്പർ കൊണ്ട് അടയ്ക്കാം). ഈ ഉപരിതലത്തിൽ (1/2 കപ്പ് വരെ) കുറച്ച് എണ്ണ താഴേക്ക് ഒഴിക്കുക , നിങ്ങൾ ഒരു കേക്ക് പാൻ ആകുമ്പോഴോ, അല്ലെങ്കിൽ ആ വടിയോടു കൂടിയ പന്തിൽ " ഗ്രീസ്" ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് പിന്നീട് അവയെ നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. പേപ്പറിൽ ആഴത്തിൽ തിരിക്കണം)!
ഒരു സ്പൂൺ സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ സ്റ്റൈനർ ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങളുടെ തയ്യാറാക്കിയ ഉപരിതലത്തിൽ ജലവും സ്ഥലവും അരിയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
10 ലെ 09
തെങ്ങൊന്നിന് അരി കടിച്ചെടുക്കുക.
തെങ്ങിൽ റേഷൻ ബോട്ടുകൾ പൂശുന്നു. D.Schmidt ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉണങ്ങിയ, മധുരമുള്ള വെളിച്ചെണ്ണ ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. തെങ്ങിൽ അങ്കി ബാസ്കുകൾക്ക് അങ്കി ബോട്ടിൽ വയ്ക്കുക.
10/10 ലെ
സെർവി (ആസ്വദിക്കുന്നതാണ്!) സ്റ്റിക്കി അരി ബോട്ടുകൾ!
നിങ്ങളുടെ സ്റ്റിക്കി അയ്സ് ബാൾസുമായി സേവിക്കുന്നു! D.Schmidt
ഒരു അരി പൂളിൽ ഒരു പ്ലേറ്റ് വച്ച് വയ്ക്കുക - അല്ലെങ്കിൽ മഫിൻ പേപ്പറുകളിൽ (ചെറുതും വലുതുമായ വലുപ്പത്തിൽ) ഓരോന്നിനും വർണ്ണാഭമായ റെപ്ലേ നൽകാം. ഊഷ്മള സമയത്ത്, അല്ലെങ്കിൽ ഊഷ്മാവിൽ ഈ പന്തിൽ കഴിക്കാം.
സംഭരണ നിർദ്ദേശങ്ങൾ: ഫ്രിഡ്ജ് സൂക്ഷിക്കരുത് - ഇത് അവരെ മാത്രം വരണ്ട ചെയ്യും. കവർ ലെഫ്റ്റവയർ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കുക്കി ജാർ അല്ലെങ്കിൽ കൌണ്ടറിൽ മറ്റ് കണ്ടെയ്നറുകൾ. കഴിയുന്നത്ര വേഗത്തിൽ നിങ്ങളുടെ അരി പന്തിൽ കഴിക്കുക - സാധ്യമായ 24 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ, അല്ലെങ്കിൽ അവർ കഠിനമാക്കും.