ഏതെങ്കിലും ബർഗറിൽ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു മയോന്നൈസ് ക്രീമിലൈൻ കൂടെ ഡിജോൺ കടുക്, തേൻ, tarragon ഒരു രുചികരമായ കോമ്പിനേഷൻ. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഗോമാംസം ആവശ്യപ്പെടുന്ന സമയത്ത്, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ചിക്കൻ, ടർക്കി, പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ വെജിഗീസ് ബർഗർ പാറ്റീസ് ഉപയോഗിക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 പൗണ്ട്
- ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ്
- 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്യന് കടല് ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 മില്ലി കുരുമുളക്
- 4-5 ഹാംബർഗർ ബൺസ്
- 1 ചെറിയ മധുര സവാള, റൗണ്ടുകളായി പരിപ്പ്
- 1 വലിയ തക്കാളി, പരിപ്പ്
- സോസ് വേണ്ടി:
- 1/3 കപ്പ് / 80 മില്ലി മയോന്നൈസ്
- 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി
- ഡിജോൺ കടുക്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മില്ലി തേൻ
- 1/2 സ്പൂൺ / 10 മി
- ടാർരാഗൻ , നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ സോസ് ചേരുവകൾ, കവർ, റഫ്രിജറേറ്ററിനുള്ളിൽ തയാറാക്കാൻ തയ്യാറാകും വരെ ഇവ ചേർക്കാം.
- ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് വേണ്ടി Preheat grill.
- ഫോം 4-5 തുല്യ വലുപ്പമുള്ള ബർഗർ പാറ്റുകളും ഒരു കുക്കി ഷീറ്റിലോ കട്ടിംഗ് ബോർഡിലോ സ്ഥാപിക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് സീസൺ.
- പാടുകളിൽ പാടുകളിൽ പാകം ചെയ്ത് ഓരോന്നിനും 6-8 മിനുട്ട് വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ആന്തരിക താപനില 165 എഫ് വരെ എത്തും.
- തക്കാളി, ഉള്ളി കഷണങ്ങൾ, ഹണി-ഡിജോൺ സോസ് എന്നിവയുടെ ഉദാരമായ സഹായത്തോടെ ഹാംബർഗർ ബണുകളിലേക്ക് ഗ്രില്ലും സ്ഥലത്തുമുള്ള ബർഗറുകളെ നീക്കം ചെയ്യുക.