Ultimate Ultimate മീറ്റ്ബോൾ സാൻഡ്വിച്ച്

ഈ മീറ്റ്ബോൾ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ബാക്കിയുള്ളവയ്ക്ക് എങ്ങനെയാണ് നിൽക്കുന്നത്? സ്റ്റാർട്ടറുകാർക്കു വേണ്ടി, kofta kebabs ന് സമാനമായ ആ രൂപം, സാൻഡ്വിച്ച് മികച്ചതാക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. രണ്ടാമത്, അതു വെളുത്തുള്ളി അപ്പം കയറി സേവിച്ചു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 3 പൗണ്ട് / 1.3 കിലോ ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ്
• 1/3 കപ്പ് / 80 മില്ലി മാസ മാവ് (പ്രാധാന്യമുണ്ടെങ്കിൽ ബ്രെഡ്ക്രബ്സ് ഉപയോഗിക്കുക)
• 1 മുട്ട, ഇകഴ്ത്താതെ അടിച്ചു
• 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി തക്കാളി പേസ്റ്റ്
• 2 കപ്പ് / 10 മില്യൺ ഉപ്പ് അടരുകളുണ്ട്
• 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി ഇറ്റാലിയൻ താളിക്കുക
• 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി സവാള പൊടി
• 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 മില്ലി കുരുമുളക്
• 6 വലിയ മെറ്റൽ skewers
• വെളുത്തുള്ളി ബ്രെഡ് വേണ്ടി:
• 6 ഹൂഗി റോളുകൾ
• വെണ്ണ 1 കോൽ, ഊഷ്മാവിൽ താപനില
• 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി വെളുത്തുള്ളി പൊടി
• 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി സവാള പൊടി
• 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി ഉണക്കിയ ായിരിക്കും
• 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 മില്ലി ഉപ്പ്
• രുചി പുതിയ നിലത്തു കുരുമുളക്
• ടോപ്പിംഗുകൾ:
• 12 കഷണങ്ങൾ പ്രൊലോൽൺ ചീസ്
• 1 തുരുത്തി തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം marinara സോസ്
• 1/3 കപ്പ് / 80 മില്ലി പുതിയ തുരുത്തി, അരിഞ്ഞത്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. വെളുത്തുള്ളി അപ്പം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി. വെളുത്തുള്ളി, സവാള പൊടികൾ, ആരാണാവോ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. പ്രീ-കട്ട് ഇല്ലാത്ത പക്ഷം, ഹൊഗേ റോളുകൾ നീളത്തിലും മുറിക്കുക. വഴിയിലൂടെ വെട്ടിക്കളയാനാകില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. വിഭജനത്തിൽ രചനകൾ നിലനിർത്തുക. ബ്രെഡ്നുള്ള അകത്തളങ്ങളിൽ രോമമുള്ള വെണ്ണ മിശ്രിതം. വലിയ ട്രേയിൽ സ്ഥാപിച്ച് പിന്നീട് മാറ്റി വയ്ക്കുക. മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം.

1. ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് വേണ്ടി Preheat grill. മാസ മാവ് (അല്ലെങ്കിൽ പ്രഹസനങ്ങള്), മുട്ട, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ഇറ്റാലിയൻ താളിക്കുക, സവാള പൊടി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ മാംസം സംയോജിപ്പിക്കുക. 6 8 "ഇഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ 1/2 പൗണ്ട് കവറുകൾ, കോഫ്റ്റ സ്റ്റൈൽ കബാബുകൾ എന്നിവയിൽ വയ്ക്കുക , അത് സ്കിവററിനു ചുറ്റും ഉറച്ചു നില്ക്കുന്നതാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, കറിവേപ്പിലയുമിടയ്ക്ക് വലിയ ബേക്കിങ് ഷീറ്റിലേക്ക് വയ്ക്കുക. , സൌമ്യമായി ഓരോ 3-4 മിനിറ്റ് തിരിയുന്നു.
2. പാചകം കഴിഞ്ഞ 4 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ, വെളുത്തുള്ളി പാലിൽ വെച്ച്, വെണ്ണ പാട ഇറക്കുക. നല്ല ചൂടുപിടിച്ച ശേഷം, ഓരോ ബണ്ണിലും ചീസ് രണ്ടു കഷണങ്ങൾ വയ്ക്കുക. 1 മുതൽ 2 മിനിറ്റ് വരെ കൂടൂ. ഒരിക്കൽ ചീസ് ഉരുകിയതിനു ശേഷം, പുഷ്പങ്ങളും കബാബുകളും നീക്കം ചെയ്യുക (ഇറച്ചി ചെയ്താൽ 165 F ന്റെ താപനില അല്ലെങ്കിൽ 75 C).
3. കൂട്ടിയോജിപ്പിടാൻ, ബദറിലേക്ക് കബാബുകൾ സ്ഥാപിക്കുക, ചൂടാക്കിയ മരീനര സോസിന്റെ ഉദാരമായ തുക, ഒപ്പം അരിഞ്ഞ പാത്രത്തിൽ അലങ്കരിച്ചവലിയും.