സസ്യഭുക്കുകൾക്കും അലർജികൾക്കും വേണ്ടി, താല്പര്യമുള്ള മണ്ടത്തരങ്ങൾ പലപ്പോഴും നിരാശയുടെ ഉറവിടമാണ്. തൃപ്തികരമായ ഒരു പാർക്ക് പലപ്പോഴും പക്ഷിയുടെ വേവിച്ചേക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക്, മുട്ട, അല്ലെങ്കിൽ ക്ഷീരോടൊപ്പം ഉണ്ടായിരിക്കും. ഈ ആപ്പിൾ, പെന്നൽ ചലച്ചാ സ്റ്റഫ് എന്നിവയല്ല. പച്ചക്കറികളിലെ പാചകരീതിയാണ് പാചകവിദഗ്ധമായത്. അത് ചുറ്റിച്ച് , ടർക്കിയിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനേക്കാളും കൂടുതൽ സുരക്ഷിതമാണ് . ഇത് യഥാർഥമായി തുല്യ അവസരമാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? മുട്ടകളില്ലാത്ത വെള്ളമുപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കുക.
ഇത് ഒരു ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുക: ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു തവണ ഒരു വർഷത്തെ വിഭവം ആരൊക്കെയാണ്? നിങ്ങളുടെ കൈവശം നിങ്ങളുടെ കൈകളിലെ ചില്ലകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഈ പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുക (നിങ്ങൾ ഒരു ജനക്കൂട്ടത്തെ സേവിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ അത് എളുപ്പത്തിൽ പകുതിയാക്കുക - വെറും 9x9 ഇഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ 2 Quart ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ചുടേണം). പേർഷ്യൻ റോസ്റ്റ് ചിക്കൻ , ഈ ലളിതമായ ഭംഗിയുള്ള ക്രാൻബെറി, പേൾ ചട്ണി , പെക്കനുകളും ഡൈപ്പ് സിറപ്പും ഉള്ള ഗ്രീൻ ബീൻസ് ഉള്ള ഒരു നന്ദിയോടുള്ള പ്രചോദനം ഉൾകൊള്ളുന്ന മെനുവുമുണ്ട്.
ചേരുവ നുറുങ്ങ്: മികച്ച ഫ്ലേവറിന് ഉറച്ച, സ്വീറ്റ്-ആയാസകരമായ ആപ്പിൾ ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഗാല, പിങ്ക് ലേഡി, മുറ്റ്സു, അല്ലെങ്കിൽ ഫുജി നല്ല തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 വലിയ 4/4-ഇഞ്ച് ഘനകമാവകകൾ (ഏകദേശം 10 കപ്പ് ചാല കാബുകൾ) മുറിക്കുക
- 1/4 കപ്പ് അധിക കന്യക എണ്ണ ഒലീവ് ഓയിൽ, കൂടാതെ അധികമൊന്നുമില്ല വേണ്ടി
- 1 വലിയ ഉള്ളി, തൊലികളഞ്ഞത്, പാകപ്പെടുത്തി അരിഞ്ഞത്
- 4 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, തകർത്തു, തൊലികളഞ്ഞത് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
- 2 ഇടത്തരം ബൾബുകൾ പെരുംജീരകം, കനംകുറഞ്ഞ ആൻഡ് കട്ടികുറഞ്ഞ പരിപ്പ്
- 2 വലിയ പാഴാകുന്ന സെലറി, trimmed ആൻഡ് പരിപ്പ്
- 2 ഇടത്തരം ആപ്പിൾ, cored 1/2-inch കഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞത്
- 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
- 1 നാരങ്ങ, മുൻതൂക്കമുള്ള ഓർഗാനിക്
- 2 കപ്പ് പച്ചക്കറി ചാറു
- കടൽ അല്ലെങ്കിൽ തോഷ ഉപ്പ്, പുതുതായി നിലത്തുറഞ്ഞ കുരുമുളക് (ഓപ്ഷണൽ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- അഴുകിയശേഷം 350 ° F. ഓയിൽ ഒരു 9x13x2 ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ അതുപോലെ വലിപ്പമുള്ള (3 മുതൽ 4 വരെ ക്വാർട്ട്) കാസറോൾ വിഭവം. കടലാസ് കടലാസ് 2 വലിയ, റൈമഡ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകൾ. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകൾക്കിടയിൽ ചലഞ്ച് ഘടിപ്പിക്കുക. അല്പം ഒലിവ് ഓയിൽ കൊണ്ട് അപ്പമുണ്ടാക്കുക, വൃത്തികെട്ട കൈകൾ തൊട്ട്, ഒരൊറ്റ പാളിയിൽ പരന്നു കിടന്നു. 15-20 മിനിറ്റ് വരണ്ട പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഉണങ്ങിയതും ചൂടുപിടിച്ചതും വരെ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഒന്നോ രണ്ടോ പ്രാവശ്യം പാചകം ചെയ്യുക. തണുപ്പിക്കാനും, അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിടുക.
- ഒരു വലിയ പുളുസു അല്ലെങ്കിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ചൂട് മേൽ ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് മേൽ, എണ്ണ കുളിർ. സവാള, വെളുത്തുള്ളി, പെരുംജീരകം, സെലറി എന്നിവ ചേർത്ത് സവാള ചേർത്ത് 5 മിനുട്ട് വരെ സുഗന്ധവും സുഗന്ധവും വരെ ചേർക്കുക. ആപ്പിളിനൊപ്പം 5 മിനിറ്റ് കൂടുതൽ ഊഷ്മളമായി വരെ ചൂടാക്കി തുടരുക. മുനി, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് എന്നിവയിൽ ഇളക്കി, സുഗന്ധമുള്ളതിനു ശേഷം 1 മിനിറ്റ് വരെ ഇളക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ചൂടുപിടിച്ച ചൗര സമചതുര. പാകം ചെയ്ത പച്ചക്കറികൾ ചേർത്ത് അഴുക്കും. മിശ്രിതം നന്നായി ചേർത്ത് പച്ചക്കറി പോർട്ടും നന്നായി ഇളക്കുക. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് സീസൺ.
- തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് വിഭവങ്ങളിലേക്ക് മതേതര മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. അല്പം ഒലിവ് ഓയിൽ ചായം. 30 മിനിറ്റ് preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ ആൻഡ് ചുട്ടു കൂടെ മൂടുക. ശ്രദ്ധയോടെ ഫോയിൽ എടുത്തു ചുടേണം 10-20 മിനുട്ട് കൂടുതൽ സമയം, അല്ലെങ്കിൽ മുകളിൽ പൊൻ, പിന്നെ മണ്ടത്തരങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടമായ സ്ഥിരത എത്തുന്നത്.