ഈ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മനോഹരമായി വ്യത്യസ്തമാണ്. ആപ്പിൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് മാധുര്യത്തിന്റെ ഒരു സൂചന കൂട്ടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ചെടികളുടെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിലൂടെ ഇപ്പോഴും പ്രകാശിക്കുന്നു. പുളിച്ച ക്രീം ഒരു സമ്പന്നമായ ക്രീം ഘടന നൽകുന്നു, എന്നാൽ ഓർക്കുക, ഈ മിശ്രിതമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചങ്കി ആഗ്രഹിക്കുന്നത്, മിനുസമാർന്ന അല്ല. ആപ്പിൾ ഉലച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോർക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് നല്ലതാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 പൗണ്ട് russet ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (തൊലി 1/2-inch കഷണങ്ങൾ മുറിക്കുക)
- 1 ആപ്പിൾ (പൊൻ സ്വാദിഷ്ടമായ, തൊലി, 1/2-ഇഞ്ച് ഘനകളിലേക്ക് മുറിക്കുക)
- 1/2 ഇടത്തരം ഉള്ളി (പെട്ടെന്ന്)
- 1/2 ടീസ്പൂണ്
- ഒരെഗാനോ (ഉണങ്ങിയ, തകർത്തു)
- 1/4 ടീസ്പൂണ്
- താമ്രശൂലം (ഉണക്കിയ, തകർത്തു)
- 1/4 ടീസ്പൂണ്
- ജാതിക്ക
- 1/8 ടീസ്പൂൺ റോസ്മേരി (ഉണക്കിയ, തകർത്തു)
- 1 1/2 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ
- 1 സ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1 ടീസ്പൂണ് കോഷർ
- ഉപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- കറുത്ത
- കുരുമുളക് (രുചി)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ചിക്കൻ ചാറു കൊണ്ട് കനത്ത എണ്നുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ആപ്പിൾ, ഉള്ളി, ഓറഗാനോ, കാശിത്തുമ്പ, ജാതിക്ക, റോസ്മേരി എന്നിവ വയ്ക്കുക. ടെണ്ടർ വരെ 20 മുതൽ 30 മിനിട്ട് വരെ മൂടുക. പിന്നീട് ഉപയോഗത്തിന് റിസർവേഷൻ, ദ്രാവക ഊറ്റി, എണ്ന ലേക്കുള്ള പച്ചക്കറി ആപ്പിൾ തിരികെ.
- പുളിച്ച ക്രീം, വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. പച്ചക്കറി മാഷ്, ചില വലിയ ഇട്ടാണ് വിടവാങ്ങുന്നത്. ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളരെ വരണ്ട എങ്കിൽ, റിസർവ്വ് ലിക്വിഡ് അല്പം ചേർക്കുക.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിരന്തരം ചൂടാകുന്ന സമയത്ത് കുറഞ്ഞ ചൂട് വീണ്ടും ആവർത്തിക്കുക. ചൂട് ആരാധിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 146 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 7 മി |
| സോഡിയം | 580 മി |
| കാർബോ | 28 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |