" ബുദ്ധിഹീനമായി ktzizot" എന്ന് ഗീറോ ഷിമോനി വിവരിക്കുന്നു - അദ്ദേഹം ഇസ്രയേലിൽ ഭക്ഷണമായി വളർത്തപ്പെട്ട ഫ്രെഡ് ടർക്കി പാഷികൾ - "ഹാംബർഗറുകൾ ആയിരുന്നു പിന്നെ ഞാൻ അമേരിക്കയിലേക്ക് പോയി യഥാർത്ഥ വസ്തുത കണ്ടു." ആദ്യ കട്ടിലോടുള്ള സ്നേഹം അതായിരിക്കണം, കാരണം "എന്റെ അമേരിക്കൻ കാമുകിയുടെ മാതാപിതാക്കൾ ഈ ഹാംബർഗരെ സേവിച്ചപ്പോൾ ആദ്യം ചിന്തിക്കുന്ന ചിന്ത എന്റെ മനസ്സിനെ മറികടന്നു". പാചകം ഇപ്പോൾ കുടുംബം പ്രിയപ്പെട്ട ആണ് അത്ഭുതമില്ല.
മിറിയുടെ പാചക കുറിപ്പുകളും കുറിപ്പുകളും
- ഷിമോണിയുടെ പാചകത്തിന് ഗ്രൌണ്ട് ബീഫ് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്, എന്നാൽ അത് ഒരു സസ്യാഹാര നിലയൽ ബീഫ് പകരം നൽകും (ചിലപ്പോൾ "ബീഫ്-ചെറുകിട നില" അല്ലെങ്കിൽ "വെജിഗി നില" എന്നും വിളിക്കുന്നു). സസ്യാഹാരികളായ പല മാംസവും ഉള്ളി, മറ്റ് ചേനകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കാമെന്നത് ഓർക്കുക, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് സവാള പൊടി ചേർക്കേണ്ടതില്ല. പലപ്പോഴും വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങളിൽ സോഡിയം ഉണ്ടായിരിക്കും, അതിനാൽ ഉപ്പ് കുറയ്ക്കാനോ ഒഴിവാക്കാനോ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം.
- ഷീമോണി അയാള് പാചകത്തില് ഉപയോഗിക്കുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങള്ക്ക് പുതിയ, നന്നായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ഉപയോഗിക്കാം - തുടക്കത്തില് ഒരു ചെറിയ ഉള്ളിയുടെ 1/2 വരെ ശ്രമിക്കുക.
- 10 ബർഗറുകൾ ആവശ്യമില്ലേ? ഒരു ജനക്കൂട്ടത്തെ മേയിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് എളുപ്പത്തിൽ പകുതിയായി കുറയ്ക്കും.
ഇത് ഒരു ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുക: നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഫിക്സിംഗുകൾക്കൊപ്പം ബർഗർ കുപ്പിവെളികളിന്മേൽ സേവിക്കുക (കാച്ചുകൾ, കടുക്, ചീര, തക്കാളി, ഉള്ളി, ഗന്ധകം എന്നിവ). ഓഫർ ഓ വെ ബേക്ക് മധുര ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രൈയോ അല്ലെങ്കിൽ ഡിജോൺ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ്, ഈ ക്രാഞ്ചി, വർണ്ണാഭമായ റെയിൻബോ സ്ലോ എന്നിവ.
മിരി റോറ്റ്കോവിറ്റ്സിന്റെ പരിഷ്കരിച്ചത്
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 പൗണ്ട് നിലയിലുള്ള ഗോമാംസം, അല്ലെങ്കിൽ 2 (10-അൻസ്) പാക്കേജുകൾ സസ്യാഹാരമരുന്ന് ഗ്രൌണ്ട് ബീഫ് പകരം
- തല്ലി 2 വലിയ മുട്ടകൾ
- 1/4 കപ്പ് പ്ലെയിൻ ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ക്യാച്ചപ്പ്
- 1 ടേബിൾ കടുക്
- 1 സ്പൂൺ ഉള്ളി പൊടി അല്ലെങ്കിൽ 1/2 ചെറിയ ഉള്ളി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
- 1 ടീസ്പൂണ് കടല് അല്ലെങ്കിൽ തോഷർ ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. നിലത്തുവീൻ ഉപയോഗിക്കാമെങ്കിൽ ബ്രോയിലർ പനീർ ഉയർത്തി പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക. ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ് പകരം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, 425 ° F ലേക്ക് അടുപ്പിക്കാൻ preheat ചെയ്യുക, കൂടാതെ കടലാസിൽ പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു റൈമഡ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനു കീഴെ കൊടുക്കുക.
2. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ നിലത്തു ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ സസ്യഭക്ഷണം ബീഫ് പകരം, മുട്ട, അപ്പം നുറുക്കുകൾ, വേണ്ടേ, കടുക്, സവാള പൊടി (അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞത് സവാള), ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക.
3. കൈ വൃത്തിയാക്കി, മിശ്രിതം 10 പറ്റികളായി രൂപപ്പെടുത്തുകയും ഓരോ പ്രവൃത്തിയും തയ്യാറാക്കിയ ബ്രോയിലർ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിന് കൈമാറുകയും ചെയ്യും.
4. ഓരോ ഭാഗത്തും ഏകദേശം 8 മിനുട്ട് പ്രീഹറേറ്റഡ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബ്രൂയാൽ അല്ലെങ്കിൽ ചുടേണം, പാകം വരെ. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ടോപ്പിങ്ങുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ബർഗർ കുപ്പികളിൽ പെട്ടെന്ന് തന്നെ ആരാധിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 255 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 171 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 414 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 3 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 29 ഗ്രാം |