കൊളക്കനെ പൊട്ടറ്റോ സ്കിൻ

ക്രിസ്മസ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മസാല കാബേജ്, കഡ്ഡാർ ചീസ് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ചേർക്കുന്ന തയാറുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലിക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ കൊളക്കണ്ണൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലികൾ കഴിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 6 ഇഞ്ച്
• റസ്സറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (വുഡ് ആൻഡ് ഉണങ്ങിയത്)
• 1/2 കപ്പ് മുഴുവൻ പാൽ (അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം)
• 6 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ, വിഭജിക്കപ്പെട്ടത്)
• 1 കടുക് (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
• 1/4 തല കാബേജ് (പച്ച, cored വളരെ കട്ടികൂടിയ തലചേർത്ത അല്ലെങ്കിൽ ഒരു 6-ഔൺ പാക്കേജ് കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു കാബേജ്)
• 2 കപ്പ് ചേദാർ ചീസ് (ബജ്റയും വെളുത്തതും)
• 2 സ്കാലിയൻ, അരിഞ്ഞത്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

400 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി ചൂടാക്കുക

ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ഓരോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിരവധി തവണ പിയേഴ്സ്. ഒരു ഓറഞ്ച് എളുപ്പത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിളർന്നു വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു റാക്ക് ആൻഡ് ചുടേണം നേരിട്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്ഥലം, 50 മിനിറ്റ്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ പാകപ്പെടുത്തിയിരിക്കുമ്പോൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഓരോ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് പകുതി വയ്ക്കാം. ചർമ്മത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാംസം അല്പം വിടാതെ സ്പൂൺ കൊണ്ട് മാംസം പുറന്തള്ളുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ ചൂട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാംസം ഇടുക, പാൽ ചേർക്കുക.

മിനുസമാർന്നതുവരെ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് മാഷ്. ഉപ്പ് പാകത്തിന് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.

475 F ലേക്ക് അടുപ്പമുള്ള താപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക

ബാക്കിയുള്ള 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ ഉരുക്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലികളിലും പുറത്തും വലിച്ചെടുക്കുക. ഇരുഭാഗത്തും ഉപ്പ് ചേർത്ത്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരച്ചെടുക്കുക, ചമ്മട്ടി, ചുട്ടുതിളയ്ക്കുക, 12 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക.

ഇടത്തരം ചൂട് ഒരു പുളുസുയിൽ, 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ ഉരുകുക. 3 മിനിറ്റ് 5 മിനുട്ട് വരെ ടിലറ്റ് ചേർത്ത് വേവിക്കുക. ക്യാബേജ് ചേർത്ത് മൃദുവായ, 5 മുതൽ 8 മിനിട്ട് വരെ വേവിക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് സീസൺ.

പറങ്ങോടൻ ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് ഇളക്കുക.

അടുപ്പത്തുനിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലികളെടുത്ത് അവയെ ചലിപ്പിക്കുക. ഓരോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചർമ്മത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങും കാബേജ് മിശ്രിതവും കെടുത്തുക. മുകളിൽ ചപ്പാൾ ചീസ് തളിക്കേണം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലികൾ തിരികെ തയാറാക്കി ചീസ് പൂർണ്ണമായും ഉരുകിപ്പോയി, 5 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക.

സ്പാൾസുകളോടൊപ്പം മികച്ചത്. ചൂട് ആരാധിക്കുക.

കോൽകാണൻ എന്താണ്?

പാൽ, വെണ്ണ എന്നിവകൊണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് തയ്യാറാക്കിയ ഒരു ഐറിഷ് വിഭവമാണ് കൊളക്കണ്ണൻ. പാകം ചെയ്ത ഉള്ളി, കാൾ അല്ലെങ്കിൽ കാബേജ് എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർത്തത്. ലളിതവും എന്നാൽ വളരെ സംതൃപ്തിദായകവും ആയ കോളൻ പലപ്പോഴും സെയിന്റ് പാട്രിക് ദിനത്തിനും ചിലപ്പോൾ ഹാലോവീനിനുമായി നൽകാറുണ്ട്.

ഐറിഷ് ചെഡ്ഡാർ

കക്കാഡൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലികൾക്കായി ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കാമെങ്കിലും ഐറിഷ് കസ്റ്റഡി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുമെന്നത് സന്തോഷകരമാണ്. ഐറിഷ് ചെഡാർ ക്രീം, അൽപ്പം മധുരവും, പഴവും, വ്യത്യസ്തമായ ഷോർപ്നസ് ഉണ്ട്.

ചെഡ്ഡാർ ഓറഞ്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എന്താണ്?

ചെദാർ സ്വാഭാവികമായും വെളുത്തതും, വെളുത്തതോ ചെറുതായി മഞ്ഞയോ ആകാം, പശുവിനെ (അല്ലെങ്കിൽ ചിലപ്പോൾ കോലാട്ടുകൊറ്റൻ) അവർ പാൽ മുളയ്ക്കുന്നതിനുമുമ്പേ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു. ബീറ്റാ കരോട്ടിന്റെ ഉയർന്ന ഗ്രാസ്സ് മഞ്ഞ നിറം നൽകും.

ഓറഞ്ച് ചന്ദർ ഓറഞ്ച് നിറത്തിലുള്ള ഓറഞ്ച് ആണ്. സാധാരണയായി അന്നാട്ടിൽ നിന്നുള്ളതാണ്. Annatto ചീസ് രസകരമായ ബാധിക്കുന്നില്ല.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	542
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	40 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	23 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	11 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	113 mg
സോഡിയം	585 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	26 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	6 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	23 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)