ഗ്ലൂറ്റൻ-സൌജന്യ മത്തങ്ങ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ രൂപത്തിൽ വിറ്റാമിൻ എ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മത്തങ്ങയാണ് മത്തങ്ങ ആഴമായ ഓറഞ്ച് നിറം നൽകുന്നത്. ഇത് ആരോഗ്യമുള്ള പൊട്ടാസ്യം ഫോളേറ്റിന്റെ നല്ല ഉറവിടമാണ്.

വിത്തുകൾ കുറിച്ച് മറക്കരുത്! മാംഗനീസ്, മഗ്നീഷ്യം, ചെമ്പ്, ഇരുമ്പ്, സിങ്ക്, അസ്ഥി ആരോഗ്യമുള്ള വിറ്റാമിൻ കെ തുടങ്ങിയ ആരോഗ്യകരമായ ധാതുക്കളിൽ മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ ഉയർന്നതാണ്. അമിനോ ആസിഡ് ടിർപ്റ്റോപാൻ, മോണോസാറ്റുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, ആരോഗ്യമുള്ള പ്ലാൻ phytosterols- നിങ്ങളുടെ ഹൃദയം, ലിപിഡ് ആരോഗ്യം

• 01 ഓഫ് 05

  ഗ്ലൂറ്റൻ-സ്വതന്ത്ര മത്തങ്ങ പൈ

  ഉടൻ തന്നെ ഈ ക്ലാസ്സിനെ നമുക്ക് പുറത്തെടുക്കാം, മത്തങ്ങ കഴിക്കുന്ന ആരെയെങ്കിലും പരാമർശിക്കുമ്പോൾ നമ്മിൽ പലരും ചിന്തിക്കുന്നത് ആദ്യമായാണ്. പായ് പുറകൃഷി സാധാരണയായി മാവും, അതുകൊണ്ടു, ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു എന്നതാണ് പ്രശ്നം. ഈ പാചകത്തിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രെസ്റ്റ് ക്രസ്റ്റ് റെസിപ് ഉൾപ്പെടുന്നു. ബ്രൗൺ അരി മാവു, കോൺസ്റ്റാർച്ച്, അമരൻ മാവ്, സ്വീറ്റ് അരി മാർസ്, സോന്താൻ ഗം എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. പ്രീ-നിർമ്മിത ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രൈ പൈ പുറം തോട് നിങ്ങൾക്കുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ആ വഴിക്ക് പോകണം. പൈ നിറയ്ക്കൽ വളരെ എളുപ്പമാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ അല്പം amaranth അല്ലെങ്കിൽ സ്വീറ്റ് അരി മാവു ആവശ്യമാണ്.

• 02 of 05

  ഗ്ലൂറ്റൻ-സ്വതന്ത്ര മത്തങ്ങ പാൻകേക്കുകൾ 3 വഴികൾ

  ഈ പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിലെ മത്തങ്ങയുടെ നന്മയെല്ലാം നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാം. നിങ്ങൾ എല്ലാ ഉദ്ദേശ്യവും ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ മാവും ടിന്നിലടച്ച മത്തങ്ങ പാലു ഉപയോഗിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക പാൻകേക്കുകളെ ആസ്വദിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേക ആഘോഷത്തിനായി ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ പെക്കൻസിനെ ചേർക്കുക.

• 05 of 03

  ഗ്ലൂറ്റൻ-സൌജന്യ മത്തങ്ങ ഡോണട്ട് "ഹോൾ" പാചകക്കുറിപ്പ്

  ഇവ ഫ്രൈ ചെയ്തതിനു പകരം ചുട്ടു മ്പി മൂടിയ പാത്രത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുക. മധുരമുള്ളതും ചിക്കൻ മത്തങ്ങുമൊക്കെയാണല്ലോ ഈ പാത്രങ്ങൾ. ഗ്ലൂട്ടൺ-ഫ്രീ എല്ലാ ഉദ്ദേശ്യവും മാലിന്യം കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉരുകി വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിങ്ങൾ അവയെ ചലിപ്പിക്കും. ഒന്നു മാത്രം കഴിക്കുക എന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഡസൻ.

• 05 of 05

  ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രൈയും ഡയറി-ഫ്രീ മത്തങ്ങാ മച്ചിൻസും

  മത്തങ്ങ, ആപ്പിൾ, അത്തിപ്പഴം, വാൽനട്ട് എന്നിവയാൽ നിർമ്മിച്ച ഈ നനഞ്ഞ, സുഗന്ധ മാമ്പിനിയെയും നിങ്ങൾ സ്നേഹിക്കും. ഗുളിക രൂപവത്കരണ പട്ടിക നീണ്ടതാണ്. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിലോ കാപ്പിയിലോ ആസ്വദിക്കൂ അല്ലെങ്കിൽ ഡെസേർട്ടിനായി അവ സംരക്ഷിക്കുക.

• 05/05

  ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ആൻഡ് ഡയറി-ഫ്രീ മത്തങ്ങ വാൽനട്ട് ക്വിക് ബ്രെഡ്

  ഒരു ബ്രഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ കാപ്പി മണിക്കൂറിൽ നിങ്ങൾ പെട്ടെന്നുള്ള അപ്പം ആവശ്യമാണോ, ക്ഷീരോ, ഗ്ലൂട്ടൻ ഒഴിവാക്കുന്നവരോ അത് സ്വാഗതം ചെയ്യണമെന്ന് ഉറപ്പാണോ? ഈ പെട്ടെന്നുള്ള ബ്രെഡ് എല്ലാ ഉദ്ദേശ്യവും ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ മാവ്, സോന്താൻ ഗം, ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവകൊണ്ട് നിർമ്മിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ചില ക്രീം ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ കൊണ്ട് ആസ്വദിക്കാം. ഒരു ശരത്കാല ട്രീറ്റുമായുള്ള ചൂടുള്ള ആപ്പിൾ പൈഡർ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ജോടിയാക്കുക.