ഈ എളുപ്പത്തിലുള്ള ചിക്കൻ വീടുകളിൽ പ്രസിദ്ധമായ ചിക്കൻ "കോർഡൺ ബ്ലൂ" യുടെ എല്ലാ സുഗന്ധങ്ങളുമായി ഉണ്ടാകും. ഹാം, സ്വിസ് ചീസ്, എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ എന്നിവയാണ് ചേരുവകൾ. കാബേജ് ഒരു ബാഷ്പീകരിച്ച സൂപ്പ് സോസിനൊപ്പം ചേർത്തിട്ടുണ്ട് - വെളുത്ത സോസ് 2 കപ്പ് പാത്രത്തിലാക്കി പകുതി ചിക്കൻ സ്റ്റോക്കിലും പാതിയിൽ പാൽ ചേരുവകളിലുമൊക്കെ കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് താല്പര്യമില്ല.
"കോർഡൻ ബ്ലൂ" വിഭവത്തിന്റെ ഉത്ഭവം - ചീസ് ചുറ്റിച്ച് ഇറച്ചി - ഇത് സ്വിറ്റ്സർലാന്റിന് കാരണമായതാണ്. അച്ചടിയിലെ "ചിക്കൻ കോർഡൺ ബ്ലൂ" എന്ന ആദ്യ പരാമർശം ദി ന്യൂയോർക്ക് ടൈംസിൽ 1967 ലായിരുന്നു.
ചൂടുള്ള വേവിച്ച അരി അല്ലെങ്കിൽ നൂഡിൽസ്, പുതിയ വേവിച്ച തക്കാളി, ഒരു പച്ചക്കറി സാലഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഈ രുചിയുള്ള തക്കാളി ആസ്വദിക്കൂ.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- ഒരു വലിയ മുട്ട
- 1/2 കപ്പ് പാൽ
- 2 പൗണ്ട് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്സ് (കഷണങ്ങൾ, അരിഞ്ഞത്)
- 1 കോപ്പ
- ബ്രെഡ് സ്ക്രിബ്സ് (നല്ലത്, ഉണങ്ങിയ; ആവശ്യമുള്ളത്ര കൂടുതലോ കുറവോ)
- 8 ounces സ്വിസ് ചീസ് (ചുറ്റിക)
- 8 ഔൺസ് ഹാം (പെട്ടെന്ന്)
- 1 കഴിയും / 10 3/4 ഔൺസ്
- ചിക്കൻ സൂപ്പ് (കൊഴുപ്പ്)
- 1 കപ്പ് പാൽ (അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സമ്പന്നമായ സോസ് വേണ്ടി അര-പകുതി ഉപയോഗിക്കുക)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കി 350. വെണ്ണ ഒരു 2-quart ബേക്കിംഗ് വിഭവം.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട, 1/2 കപ്പ് പാൽ എന്നിവ അടയ്ക്കുക.
- മുട്ട മിശ്രിതം ചിക്കൻ മുളകുകൾ, പിന്നെ അപ്പം തിന്നു, നന്നായി പൂശുന്നു.
- ഒരു പുളകിലോ , പാൽപ്പൊടിയിലോ, എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ബ്രൗൺ ചിക്കൻ ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ എല്ലാ വശത്തും ഇടുങ്ങിയതാണ്.
- തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ചിക്കൻ കഷണങ്ങളാക്കി വയ്ക്കുക. സ്വിസ് ചീസ് ആൻഡ് ഹാം ചെറിയ കഷണങ്ങൾ സമചതുര ചേർക്കുക.
- ഒരു ഇടത്തരം ബൗളറിൽ, 1 കപ്പ് പാലിനൊപ്പം ചിക്കൻ സൂപ്പ് ചേർത്തുള്ള ചേരുവകൾ ചേർത്തുണ്ടാക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക, ചിക്കൻ മിശ്രിതം ഒഴിക്കട്ടെ.
- ചിക്കൻ ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ഇളയതും കാസറോൾ കുമിളയുള്ളതുമാണ്.