ഈ രുചിയുള്ള ബ്രൂക്കോളി കാസറോൾ ഒരു വിരസമായ അവധിദിനാഘോഷത്തിനുള്ള തികഞ്ഞ സൈഡ് വിഭവമാണ്, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ദൈനംദിന കുടുംബഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം പോകാൻ അതുപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 10 മുതൽ 12 ഔൺസ് ഫ്രോസൺ ചോഡുചെയ്ത ബ്രോക്കോളി, വേവിച്ചതും വറ്റിച്ചു
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- ഉള്ളി അരിഞ്ഞത് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- വിവിധോദേശ്യധാന്യം
- കുരുമുളക് ഡാഷ്
- 1/8 ടീസ്പൂണ് ജാതിക്ക
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 1/2 കപ്പ്
- അര-പകുതി അല്ലെങ്കിൽ നേരിയ ക്രീം
- 1 1/2 കപ്പ് പൊട്ടിച്ചിരിച്ചു മൂർച്ചയുള്ള ചെഡ്ഡാർ (6 ഔൺസ്)
- 3 വലിയ
- മുട്ടകൾ, തല്ലി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചുണ്ടാക്കിയ 350 എഫ് ഗ്രേവിനു 2 1/2-ക്വാർട്ട് കാസറോൾ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് വിഭവം.
- പാകം ചെയ്ത വറ്റൽ ബ്രൂക്കോളി തയ്യാറാക്കിയ കാസറോളിൽ ക്രമീകരിക്കുക.
- ഒരു വലിയ പുളയോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളി ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഉള്ളി ഇളതായി വരെ ഉള്ളി, 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് ഉള്ളി ചേർത്ത് സവാള ചേർക്കുക.
- 1 മിനിറ്റ് നന്നായി ഇളക്കി വരെ പാചകം, ഇളക്കുക, മാവു ഇളക്കുക. കുരുമുളക്, ജാതിക്ക, ഉപ്പ്, അര കപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. കട്ടിയേറിയ വരെ ചൂടിൽ പാചകം തുടരുക. ചീസ് ലെ ഇളക്കി ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ വെറും വേവിക്കുക.
- ചൂട് ചീസ് സോസ് മിശ്രിതത്തിൽ അടച്ച മുട്ടകൾക്ക് മൂന്നിലൊന്ന് ചേർക്കുക; നന്നായി മിശ്രിതം, ചൂട് മിശ്രിതം തിരികെ ചേർക്കുക. ബ്രോക്കോളി പകരും.
- 35 മുതൽ 45 മിനിറ്റ് വരെ ചുടേണം. ബ്രോക്കോളി കാസറോളിൽ ഒരു കത്തി ചേർത്ത് കനം വൃത്തിയാക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 634 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 52 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 29 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 288 മില്ലിഗ്രാം |
| സോഡിയം | 728 മി |
| കാർബോ | 20 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 24 ഗ്രാം |