നിങ്ങൾ ഈ വർഷം പഴക്കമുള്ള പസ്സോവർ ഡസേർട്ടിനുള്ള ആൺകുട്ടികളിലൊന്നാണ് ഈ പഴം ചോക്കലേറ്റ് ഐസിങ്ങിനൊപ്പം. (പെസാക്കിനു ശേഷമുള്ള മാസ്റ്റൊ കേക്ക് വിഭവം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഇത് ഉത്തമ ഉദാഹരണമാണ് ) ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് ഐസിങ്ങ് ഒന്നുകിൽ പെയർ അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് ഫാൻസിയർ ഭക്ഷണത്തിന് നല്ലൊരു സ്പർശമാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ തണുത്തുറഞ്ഞത് ഒഴിവാക്കാനാകും - കേക്ക് വളരെ ഈർപ്പമുള്ളതും, അതിശയകരവുമാണ്, കസ്റ്റം ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി ഇത് അലങ്കാരവൽക്കരിക്കാനാവില്ല.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- കേക്ക് വേണ്ടി:
- 4 ഔൺസ് / 3/4 കപ്പ് വാൽനട്ട് (നിലം)
- 4 ഔൺസ് / 3/4 കപ്പ് തെളിവും (നിലം)
- 1/2 കപ്പ് കൂടാതെ 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1/4 കപ്പ് matzo കേക്ക് ഭക്ഷണം
- 4 വലിയ മുട്ടകൾ (ഊഷ്മാവിൽ വച്ച് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു)
- 1 വാഴ (തൊലി, മസാല)
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
- 1/4 ടൺപൂൺ ഉപ്പ്
- ഐസിങിന്
- 3 ഔൺസ് ബേട്ടേർസ്വീറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് (അരിഞ്ഞത്)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (വെളിച്ചെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ)
- 1 സ്പൂൺ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- എട്ട് ഇഞ്ച് കേക്ക് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് ബേക്കിംഗ് വിഭവം (കേക്ക് ക്ഷീരോല്പാദനം) അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ (കേക്ക് പെയർ ഉണ്ടാക്കുക) എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് 350 ഫിൽസ് വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, നിലത്തു പരിപ്പ്, മാറ്റ്സോ കേക്ക് എന്നിവ കഴുകുക.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, ഇലക്ട്രിക് ബീറ്ററുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബലൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, മഞ്ഞനിറമുള്ള കട്ടിയുള്ളതും നാരകനിറമുള്ളതും വരെ 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ മുട്ട മഞ്ഞക്കരുത്ത് അടിക്കുക. പറങ്ങോടൻ, വാനില സത്തിൽ തേക്കുക.
- മറ്റൊരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, മുട്ട വെള്ളയും ഉപ്പും വൃത്തിയാക്കുക, ഉണങ്ങിയ ബീറ്റേറ്റർ അല്ലെങ്കിൽ മൃദുവായ കൊടുമുടികൾ വരെ തീയൽ. ബാക്കിയുള്ള 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മുട്ട വെള്ളയും മഞ്ഞുകട്ടകൾ വരെ അടിക്കുന്നത് തുടരുകയും ചെയ്യും.
- 3 കൂട്ടിച്ചേർക്കലിൽ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേർത്ത്, മുട്ട വെള്ള, മഞ്ഞക്കരുമൊത്ത് അവസാനിപ്പിച്ച് മുട്ട വെള്ള. തയ്യാറായ ചട്ടിയിൽ batter പൊട്ടിക്കുക, സൌമ്യമായി സ്പാറ്റുല കൂടെ മുകളിൽ മിനുസമാർന്ന.
- 35 മിനുട്ട് പ്രീഹറേറ്റഡ് അടുപ്പിലെ കേക്ക് ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് പൊൻ തവിട്ട് മുതൽ കേന്ദ്രത്തിൽ ചേർത്ത ഒരു ടെസ്റ്റർ വരെ ശുദ്ധമാകും. ഒരു റാക്ക് കേക്ക് സ്ഥാപിക്കുക, ഒപ്പം പാൻ തണുപ്പിക്കാനും അനുവദിക്കുക.
- കേക്ക് തണുപ്പിക്കുന്നതിനിടയിൽ, ഐസിംഗു ഉണ്ടാക്കുക: കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ചെറിയ ഭാരമുള്ള എണ്നുള്ള സെറക്കിൽ ചോക്ലേറ്റ്, വെണ്ണ (അല്ലെങ്കിൽ വെളിച്ചെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ), ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് എന്നിവ വയ്ക്കുക. ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകിയതും മിശ്രിതം മിനുസമാർന്നതുമുഴുവനും ഉണക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് 5 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ആസ്വദിക്കൂ!
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 295 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 20 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 91 മി |
| സോഡിയം | 105 മി |
| കാർബോ | 23 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 8 ഗ്രാം |