ഹാമിൽ ക്രിസ്തുമസ്സ് പരമ്പരാഗതമായി. മധുരവും ഉപ്പിട്ട മാംസവും ധാരാളം വഴികൾ തയ്യാറാക്കാം. ദൗർഭാഗ്യവശാൽ, പലഹായങ്ങളും മേശയിലേക്ക് എത്തുന്ന സമയം ഉണങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പില്ല!
ഹാം ഇറച്ചി വിലകൂടിയ ഒരു കട്ട് ആണ്, നിങ്ങൾ അതിനെ നശിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല, അല്ലെങ്കിൽ അതു വരണ്ടുപോകുന്നു വരെ പാചകം ചെയ്യുക. ഹാം എങ്ങനെ ആവർത്തിക്കണമെന്നുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങളുമായി വന്നാൽ അത് കത്ത് പിടിക്കുക.
ഒരു ഹാം ആവർത്തിക്കാൻ നല്ലൊരു മാർഗ്ഗം കോഴിക്കോട് ആണ്. വാരവും മധുരവും ചേർത്ത് ഉരച്ച് കഴുകി കളയുന്നതാണ് ഗ്ലാസ്. നിങ്ങൾ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഹാം എങ്ങനെ ചൂടാകണം എന്ന് വായിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് മാറ്റിയാൽ അല്പം പോലും എഴുതുക. നിങ്ങൾ അടുത്ത വർഷം നിങ്ങളുടെ മാസ്റ്റർപീസ് പുനഃസൃഷ്ടിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കും.
വെളുത്തുള്ളി, ചട്ണി, ഓറഞ്ച്, ഡിജോൺ കടുക് എന്നിവ ഒരു സർപ്പിളാകൃതിയിൽ വറുത്ത കുതിർത്തിച്ചുണ്ടാക്കാൻ സഹായിക്കും. സർപ്പിളാകൃതിയിൽ-വെട്ടിവെച്ച-ഹാം ആളുകൾ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ മിനുസമാർന്ന ഈ പാചകക്കുറിപ്പിനായി തിളക്കവും ചേർക്കാൻ കഴിയും.
സർപ്പിളം ഹാം വളരെ പ്രശസ്തമായ ഒരു കട്ട് ആണ്. ഈ തരം ഹാം ഇതിനകം വെട്ടി പാചകം ചെയ്തു, അത് പാക്കേജുചെയ്ത ഗ്ലാസിലൂടെ വരുന്നു. ഈ പാചകരീതി മറ്റൊരു ഗ്ലേയ്സ് ചേർക്കുന്നു, ഹാം വേവിച്ച ഭാഗത്ത് പാകം ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ അത് വേദനയും വേദനയും പോലെ നിൽക്കുന്നു.
06-ൽ 03
ഹണി ബട്ടർ ഹാം ഹണി ബട്ടർ ഹാം. ലിൻഡ ലാർസൻ എന്റെ അമ്മ വളരെ ചെറുതായിരുന്നപ്പോൾ ഉണ്ടാക്കിയ ഹാം ഗ്ലാസ് ആണ്. ഞാൻ സുഗന്ധങ്ങൾ തികഞ്ഞ സംയുക്തമാണെന്ന് കരുതുന്നു, കുറച്ച് സ്വാദിഷ്ടമായ കുറിപ്പിനായി കുറച്ച് ഡയജോൺ കടുക് ചേർത്തിട്ടുണ്ടെങ്കിലും. ഒരു ഗ്രാവി ബോട്ടിൽ വൃത്തിയാക്കിയ പാൻ ഗ്ലാസ് വയ്ക്കുകയും ഉചിതമായ ഫിനിഷിംഗ് ടാഗിന് ഹാം ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യാം.
ആപ്രിക്കോട്ട്, തേൻ, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഒരു ടെൻഡർ ഹാമിൽ നിന്ന് അത്ഭുതകരമായ രസമാണ്. ഇത് പ്ലെയിൻ ഹാംസ് അല്ലെങ്കിൽ സർപ്പിളമുള്ള പരിപ്പ് ഹംഗുകളിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ ഉത്തമമായ പാചകമാണ്.
06 of 05
തേൻ ഗ്ലാസ്ഡ് ഹാം Tastyart Ltd റോബ് വൈറ്റ് / ഫോട്ടോലിബ്രൈറ്റ് / ഗെറ്റി ഇമേജസ് തേൻ, ഏലം, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഈ ഗ്ലാസ് പാചകത്തിന് യോജിച്ചതാണ്. അതു വളരെ സുന്ദരിയായി കാണപ്പെടുന്നതിനാൽ ചേർത്തിട്ടുള്ള മുഴുവൻ ഗ്രാമ്പൂകളും കൊണ്ട് സേവിക്കുക, എന്നാൽ ഗ്രാമ്പൂ കഴിക്കരുതെന്ന് നിങ്ങളുടെ അതിഥികളോട് പറയുക!
ഒടുവിൽ, ഈ വർഷം നിങ്ങളുടെ ഹാം ഗ്രില്ലിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക! പുതിയ ഇഞ്ചി റൂട്ട്, ഗ്രൗണ്ട് ഇഞ്ചി, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് തുടങ്ങിയവയെല്ലാം പുകവലിയാണ്. ഈ പാചകം ഉൾപ്പെട്ട പുരുഷന്മാർ ഉൾപ്പെടുന്ന ഒരു എളുപ്പ മാർഗ്ഗം - വെറും അവരെ ഗ്രേയിൽ അയച്ചു!