പുഷ്പസമാനമായ പോളിഷ് ബീറ്റ്, ബുറാസ്കി zemietana (boo-RRAHTCH-kee zeh shmyeh-TAH-nah), ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും, അതിന്റെ മജന്ത മജന്ത നിറം പ്ലേറ്റിലുടനീളം വളരെ മനോഹരമാണ്.
എന്വേഷിക്കുന്ന സ്വാഭാവികമായും മധുരം കാരണം, ഡ്രസിങ് വേണ്ടി 1 ടീസ്പൂണ് പഞ്ചസാര കൂടെ ആരംഭിക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു സതേൺ സാലഡ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ, കൂടുതൽ ചേർക്കുക.
ഇവിടെ കൂടുതൽ പോളിഷ് ബീറ്റ്റൂട്ട് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ .
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- എന്തിനേത്:
- 4 ഇടത്തരം പാത്രങ്ങൾ (താഴെ നോട്ട് കാണുക)
- ഡ്രസ്സിംഗ്:
- 1 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ
- 1 ടീസ്പൂണ് പഞ്ചസാര (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്
- വഴറ്റേണ്ടത്: പുതിയ ചതകുപ്പ വള്ളി (അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
എന്വേഷിക്കുന്ന തയ്യാറാക്കുക
- എന്വേഷിക്കുന്ന കഴുകി ഉണക്കുക. ഒരു നേർത്ത കത്തി നുറുങ്ങ് മാംസത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ ചേർക്കാം വരെ അവർ ജാക്കറ്റുകളിൽ വറുക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ വറുക്കുകയോ ചെയ്യുക, പക്ഷേ അവ അൽപ്പം അൽപ്പം കൂടായാണ്.
- അവർ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, അവരെ തൊട്ട് അവർ തണുപ്പിക്കൽ പൂർത്തിയാകുന്നതുവരെ നീക്കിവെക്കുന്നു. ടിന്നിലടച്ച എന്ട്രികൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ചുവടെയുള്ള കുറിപ്പ് കാണുക.
- സ്ട്രിപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ജൂലിന്നെയിൽ തണുത്ത പാത്രങ്ങൾ മുറിക്കുക.
ഡ്രസ്സിംഗ് ചെയ്യുക
- ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ പുളിച്ച ക്രീം, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ നന്നായി ചേരുവിൻ.
- എന്വേഷിക്കുന്നതിനെ വ്രണപ്പെടുത്താതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുന്ന വസ്ത്രധാരണത്തിലേയ്ക്ക് ജുലൈൻഡ് എന്വേഷിക്കുന്ന മടക്കിയെടുക്കുക.
- ചൂടുള്ള സേവനം ചെയ്യുന്നതുകൊണ്ട് ഒരു മിശ്രിതം മിശ്രിതം കൈമാറുകയും വേണത്തിന് ചുറ്റുമുള്ള ചെറിയ കുമിളകൾ കാണുമ്പോൾ മാത്രം ചൂടാകുകയും വേണം. പുളിച്ച ക്രീം തകർക്കും കാരണം നിങ്ങൾ ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല.
- തണുത്ത നൽകുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ തക്കാളി കലർത്തി നന്നായി ചൂടുപിടിക്കുക.
- ബീറ്റ്റൂട്ട് മിശ്രിതം ഒരു serving bowl ആൻഡ് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ചതകുപ്പ ചില്ലകൾ അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞത് പുതിയ ചതകുപ്പ കൈമാറ്റം.
ശ്രദ്ധിക്കുക: നിങ്ങൾക്ക് 2 കപ്പ് നന്നായി വറ്റിച്ച ടിന്നിലടച്ച അല്ലെങ്കിൽ ജൊറിഡ് വൃത്തിയാക്കിയ എന്വേഷിക്കുന്ന ഉപയോഗിച്ച് ജ്യൂസിയൻ സ്ട്രിപ്പുകളിലേക്ക് അവ മുറിക്കാനാകും.
പോളിഷ് പാചകത്തിലെ പുളിച്ച ക്രീം
"പുളിച്ച വെണ്ണ" എന്നതിനുള്ള പോളിഷ് പദമാണ് സ്മിത്തിയനായും ബോർഡിൽ ഉടനീളമുള്ള വിഭവങ്ങളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. പിറോഗി , സൂപ്പ്, സോസുകൾ , സലാഡ് ഡ്രസ്സിംഗ്, ഡെസേർട്ട്സ്, മറ്റ് ഭക്ഷണസാധനങ്ങളിൽ ഒരു മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവ പോലെ ചില കുഴെച്ചതുടങ്ങിയ ചേരുവകളിൽ ഒന്നാണ് ഇത്.
എന്നാൽ യൂറോപ്യൻ പുളിച്ച ക്രയങ്ങൾ സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ അറിയപ്പെടുന്ന തരങ്ങളിൽ നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്. സാധാരണ പോളിഷ് പുളിച്ച ക്രീം 40% ബട്ടർഫാട്ടി വരെ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ അമേരിക്കയിൽ വിറ്റവർ 12 മുതൽ 16% വരെ ബട്ടർഫ്മാറ്റിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ചുള്ള കൂടുതൽ പോളിഷ് വിഭവങ്ങൾ
- ക്രീംഡ് സോർ ബീറ്റ് സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് : ഇത് ഒരു ടാങ്ക് ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ്സ് പോളുകളുടെ സ്നേഹത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഉദാഹരണമാണ്. ഇത് ചൂടുള്ളതോ ഉദ്വേഗം നിറഞ്ഞ വേനൽക്കാലയോ ആകാം.
- പുളിച്ച ക്രീം Pierogi കുഴെച്ചതുമുതൽ Recipe : ഈ വെൽവെറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിറഞ്ഞു പോളിഷ് പറഞ്ഞല്ലോ നിർമ്മിക്കുന്നത് അനുയോജ്യമാണ്. ജോലിചെയ്യാനും ടെൻഡർ പാകംചെയ്യാനും എളുപ്പമാണ്.
- പുളിച്ച ക്രീം Recipe ലെ വെള്ളരിക്കാ : പോളണ്ടിലെ ഈ ദേശീയ വിഭവം mizeria അറിയപ്പെടുന്നത്. റോസ്റ്റ് പന്നിയിറച്ചി, സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും ഇറച്ചി തികച്ചും സഹജമായ ആണ്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 133 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 34 മി |
| സോഡിയം | 44 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 7 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |