ഈ തയാറായ, ആഴത്തിൽ വറുത്ത ധാന്യം ഫ്രിറ്ററുകൾക്ക് ഹാം അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കൺ ഉപയോഗിക്കുക. മാപ്പിൾ സിറപ്പുള്ള വിത്തുകൾ കഴിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു രുചികരമായ ഫ്രൈറ്ററിന് വേണ്ടി പാചകത്തിൽനിന്നു പഞ്ചസാര വിടുക.
നിങ്ങൾ ഫ്രിറ്ററുകൾ ഒറ്റയടിക്ക് സേവനം ചെയ്യുന്നെങ്കിൽ, 20 മിനുട്ട് വരെ പ്രീഹായ 200 F ഓ അടുപ്പുകളിൽ ബാച്ചുകൾ ചൂടാക്കി വയ്ക്കുക.
അനുബന്ധ: അടിസ്ഥാന ധാന്യം ഫ്രിറ്ററുകൾ , സ്പ്രിംഗ് ആപ്പിൾ ഫ്രൈറ്ററുകൾ, മധുരക്കിഴങ്ങ്, ഗ്രീൻ തക്കാളി ഫ്രിട്ടറുകൾ
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 സ്ട്രിപ്പുകൾ അക്കരപ്പച്ച (വറുത്തതും വറ്റിച്ചു വച്ചതും നന്നായി മൂപ്പിക്കുകയോ 1/3 കപ്പ് ചേർക്കുക)
- 1 1/2 കപ്പ് ധാന്യം കെർണലുകളിൽ (ഒരു കാൻ, വറ്റിച്ചു, അല്ലെങ്കിൽ പാകം ചെയ്തതോ പുതിയതോ വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്തതോ)
- 1 കപ്പ് / 5 ounces മാവു
- 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1 ടീസ്പൂണ് പഞ്ചസാര (ഗ്രാനേറ്റഡ്)
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/2 കപ്പ് / 4 ഔൺസ് പാൽ
- ഒരു വലിയ മുട്ട
- കനത്ത skillet ൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 2 ഇഞ്ച് ഓയിൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 365 F (185 C) ആഴത്തിലുള്ള കനത്ത തൊണ്ടയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഇടത്തരം എണ്നുവിൽ 2 ഇഞ്ച് ചൂട് ചൂടാക്കുക.
- എണ്ണ ചൂടായിരിക്കുമ്പോൾ, batter ഉണ്ടാക്കുക.
- ബക്കറോ അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച ഹാമും ധാന്യവും കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- ഒരു ഇടത്തരം ബൗളറിൽ മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കാം. ഒത്തുചേരാൻ Whisk.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മുട്ട കൊണ്ട് പാൽ ഒഴിക്കുക. വരണ്ട മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു ഇളക്കി വരെ ഇളക്കുക. ബാക്കൺ ധാന്യം മിശ്രിതം ലെ ഇളക്കുക.
- ഒരു ചെറിയ കുക്കി സ്കോപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടുള്ള എണ്ണയിലേക്ക് ചോളം, ബേക്കൺ പൊടി എന്നിവ ഇടുക. ഒരു സമയത്ത് 5 മുതൽ 6 വരെ ഫ്രിറ്റർ ഫ്രൈറുകൾ ഫ്രൈ ചെയ്ത് പൊൻ തവിട്ടുനിറത്തിൽ കടലാസ് തൂവാലകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
- എണ്ണ പൂക്കട്ടെ 365 എഫ് (185 സി) ആകട്ടെ, എല്ലാ വിറകും പൊട്ടിവീഴുന്നതുവരെ ആവർത്തിക്കുക.
- നിങ്ങൾക്ക് 24 മുതൽ 30 വരെ ഫ്രിട്ടറുകൾ ഉണ്ടാകും.
- ചൂരൽ സിറപ്പ്, പൊൻ സിറപ്പ്, മാപ്പിൾ സിറപ്പ്, പോഷകാഹാരങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര പൊടിക്കൈ കൊണ്ട് പൊട്ടിക്കുക.