ഈ ലളിതമായ സാവധാനത്തിൽ അടുത്തിടെയുണ്ടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂപ്പ് വിസ്മയകരമായ ഒരു എളുപ്പ വഴിയാണ്.
സൂപ്പറിന് ബേക്കൺ അല്ലെങ്കിൽ ഹാം ചേർക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ അതു ചിക്കൻ ചാറു പകരം പച്ചക്കറി ചാറു ഉപയോഗിച്ച് സസ്യ ഉണ്ടാക്കുക. കൂടുതൽ ആശയങ്ങൾക്കായി നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും കാണുക. ബ്യൂളിൻ അല്ലെങ്കിൽ അടിവസ്ത്രത്തിനായി പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യപ്പെടുന്നു.
ദിവസേനയുള്ള ഉച്ചഭക്ഷണത്തിലോ അത്താഴത്തിനോ വേണ്ടി ഒരു സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ സാൻഡ്വിച്ച് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂപ്പ് ആരാധിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 6 ഇടത്തരം ചുവന്ന തൊലി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തൊലികളഞ്ഞത് ആൻഡ് സിമുലേറ്റ്
- 1 വലിയ ഉള്ളി, തൊലികളഞ്ഞത് അരിഞ്ഞത്
- 4 ഇടത്തരം കാരറ്റ്, തൊലികളഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പെട്ടെന്ന്
- ചില ഇലകൾ ഉൾപ്പെടെ, 2 വലിയ വിരിച്ചിട്ട സെലറി, പരിപ്പ്
- 4
- ചിക്കൻ ബോയിറോൺ സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ സമാനമായ ചിക്കൻ ബേസ് *
- ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം 1 സ്പൂൺ പുതുതായി സവാള അടരുകളായി, അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ കൂടുതൽ
- 5 കപ്പ് വെള്ളം (അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ bouillon ഒഴിവാക്കാനും ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ചാറു ഉപയോഗിക്കുക)
- രുചി കോഷർ ഉപ്പും പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളകും
- 5 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1 (12 ഔൺസ്) ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ഇളം ക്രീം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- വേവിച്ച കുക്കറിൽ, സമചതുര ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, സെലറി, ചിക്കൻ ബോലിൻ അല്ലെങ്കിൽ ബേസ്, ആരാണാവോ, വെള്ളം എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
- 6 മുതൽ 8 മണിക്കൂർ വരെ പച്ചക്കറികൾ ഇളക്കിവരുക.
- വെണ്ണയിൽ ഉണർത്തി, 30 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് കഴിക്കുന്ന പാൽ; രുചി, ഉപ്പാടെ ഉപ്പ്, പുതുതായി നിലത്ത് കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- പുതിയ അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ പരിപ്പ് പച്ച ഉള്ളി ബലി കൂടെ വഴറ്റുക.
- പാത്രങ്ങളിലോ croutons ഉപയോഗിച്ച് പാത്രത്തിൽ സൂപ്പുണ്ടാക്കൂ .
* അല്ലെങ്കിൽ 5 കപ്പ് ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് (കുറഞ്ഞ സോഡിയം അല്ലെങ്കിൽ unsalted) ഉള്ള വെള്ളം മാറ്റി പകരം ബൗളിൻ അല്ലെങ്കിൽ അടിവയറിലിടുക.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- കുക്ക് 4 മുതൽ 6 വരെ സ്ട്രിപ്പുകൾ കുക്ക് ഊറ്റി തകർക്കുക. പാൽ ചേർക്കുമ്പോൾ സൂപ്പ് വരെ ബാക്കൺ ചേർക്കുക.
- സുഗന്ധമുള്ള സോസേജ് ഏകദേശം 6 ഔൺസ് കൈ. ഒരു ചെറിയ കഷണം എണ്ണ ചൂടാക്കി അതിൽ സൂപ്പ് ചേർക്കുക.
- പച്ചമുളകിനൊപ്പം സൂപ്പ് മിശ്രിതത്തിൽ 1/2 കപ്പ് പാകംചെയ്ത ഹാം ചേർക്കുക.
- പുതിയ അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ, പച്ച ഉള്ളി ബലി, അല്ലെങ്കിൽ chives ഉപയോഗിച്ച് സേവിംഗ്സ് തളിക്കേണം.
- പാത്രത്തോടുകൂടിയ ചേരുവയുള്ള ചപ്പാത്തി ചീസ് 1 അല്ലെങ്കിൽ 2 കപ്പ് ചേരുവകൾ ചേർക്കുക.
- ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂപ്പ് വേണ്ടി പച്ചക്കറി ചാറു ചിക്കൻ ചാറു മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക.
- അധിക നിറവും പോഷകങ്ങളും ലഭിക്കുന്നതിന് സൂപ്പിലേക്ക് അരിഞ്ഞ ചീര അല്ലെങ്കിൽ കാലേ ചേർക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 277 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 23 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 67 മി |
| സോഡിയം | 1,155 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 14 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 5 ഗ്രാം |