ഈ ഹാം സ്റ്റീക്ക് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തിരക്കുപിടിച്ച ദിവസ ഡിന്നർ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ കുടുംബത്തിന് ഒരു ലളിതമായ അവധിദിനാഘോഷം നൽകുന്നു. പച്ച പയർ, പീസ്, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സാലഡ് ചേർന്ന് ചുട്ടുപഴുത്ത അല്ലെങ്കിൽ പറങ്ങോടൻ അല്ലെങ്കിൽ മധുരക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് പരിപ്പ് ഹാം ആരാധിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 പൗണ്ട് ഹാം സ്റ്റീക്ക് (മധ്യ-കട്ട്, പാകം ചെയ്തവ)
- 2 കപ്പ്
- നിലം കടുക്
- 1 ടീസ്പൂണ് ഡിജോൺ കടുക്
- 1/4 കപ്പ്
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര (പായ്ക്കുചെയ്തത്)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- സൈഡർ വിനാഗിരി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ബ്രോയിലർ പ്രീ
- ഒരു ആഴം റൈമഡ് ബേക്കിംഗ് പാൻ ഫോയിൽ കൊണ്ട് വയ്ക്കുക, ഒപ്പം പാനിൽ ഒരു റാക്ക് വയ്ക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ ഒരു ബ്രോയിലർ പാൻ ലൈനിൽ.
- ബേക്കിംഗ് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്രോയിലർ പാൻ റാക്കിൽ ഹാം സ്റ്റീക്ക് വയ്ക്കുക.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ, ബ്രൗൺഷുഗർ, വിനാഗിരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിലത്തു കടുക്, ഡിജോൺ കടുക് എന്നിവ ചേർത്ത് മിനുസമാർന്നതിനു ശേഷം ഇളക്കുക.
- ഹാം സ്റ്റീക്കിലെ ഗ്ലേസ് മിശ്രിതം ബ്രഷ് ചെയ്യുക.
- 3 മിനിറ്റ് 4 ഇഞ്ച് ചൂടിൽ നിന്ന് ഹാം ബ്രെയ്ക്കിന് ശേഷം 4 മിനിറ്റ് വരെ തിളപ്പിക്കുക.
- കടുക് മിശ്രിതം കൂടുതൽ ചുറ്റിപ്പിടിക്കുക. ബ്രൌൺ 3 മിനിറ്റ് 5 മിനിറ്റ്, ബ്രൌൺ നിറയെ വരെ.
സെർവിംഗ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ
നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പച്ചക്കറി വീടുകളിൽ കൂടെ മസാലകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ മധുരക്കിഴങ്ങ് ഈ ഹാം സ്റ്റീക്ക് സേവിക്കുക. ഈ scalloped പച്ചക്കറി വീടായിരുന്നു ഒരു നല്ല നിര, അല്ലെങ്കിൽ ഈ എളുപ്പമുള്ള ചുട്ടു ധാന്യം ആൻഡ് ചീസ് ചുട്ടു കൂടെ ഹാം സേവിക്കും.
വ്യതിയാനങ്ങൾ
- തവിട്ട് പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം ഗ്ലാസ് മിശ്രിസിൽ ഭാഗം അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാ തേനും ഉപയോഗിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 321 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 111 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 2,000 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 17 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 30 ഗ്രാം |