ഭൂരിഭാഗം എല്ലാവർക്കും ഒരു റസ്റ്റോറന്റിൽ ടാക്കോ സാലഡ് ഉണ്ടായിരുന്നു. ഇത് വളരെ രസകരമാണ്, സുഗന്ധങ്ങളുടെ ഒരു സ്ഫോടനവും സാധാരണ ടെക്സ്-മെക്സ് രീതിയിലുള്ള ഡിസൈനിലേക്ക് മാറുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്. ഒരു തവണ അടുത്ത തവണ പുറത്തുപോകാൻ പോകുന്നതിനു പകരം വീട്ടിലിരുന്ന് ശ്രമിക്കുക. നിങ്ങളുടേത് വളരെ എളുപ്പമാണ്, വളരെ ചെലവേറിയതും ചായവും! ഈ പാചകക്കുറിപ്പിനായി നിങ്ങൾക്ക് ബാക്കിയുള്ള ബർഗറുകൾ ഉപയോഗിക്കാം. ഗോമാംസം വിഘടിപ്പിച്ചതിനു ശേഷം അത് വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ ഇത് ചെയ്താൽ, ഒലിവ് ഓയിൽ ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ പാചകം ചെയ്യുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഈ സാലഡ് രണ്ട് വഴികൾ നൽകാം: ഉടൻ പച്ചിലകളിലേക്ക് ചൂട് ബീഫ് മിശ്രിതം ചേർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഏകദേശം 30 മിനുട്ട് ഗോമാംസം മിശ്രിതം തണുപ്പിക്കുക. എന്നിട്ട് നന്നായി ഇളക്കി പച്ചിലകൾ മുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൌണ്ട് നിലത്തു ബീഫ്
- 1 സവാള (അരിഞ്ഞത്)
- 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1 മഞ്ഞപ്പ് കുരുമുളക് (ആട്ടിറച്ചി)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ടാക്കോ സീസൺ മിക്സ്
- 1 കപ്പ് ബീഫ് സ്റ്റോക്ക്
- 1 കപ്പ് സാൽസ
- 1 കപ്പ് ഫ്രഞ്ച് സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ്
- 1 (15 അപ്പ്) വൃക്ക അല്ലെങ്കിൽ ചെയ്യാം
- കറുത്ത പയർ (കഴുകിയതും വറ്റിച്ചു)
- 8 പുഷ്പപുടം മിശ്രിതം ലെറ്റോസ്
- 1 ചുവന്ന മണിയുടെ (കുരുമുളക്)
- 1 മഞ്ഞ മണി കുരുമുളക് (അരിഞ്ഞത്)
- 4 വലിയ തക്കാളി (അരിഞ്ഞത്)
- 2 അവോക്കാഡോകൾ (തൊലികളഞ്ഞത്)
- 1 കപ്പ് കുരുമുളക് ജാക്ക് ചീസ് (കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു)
- 1 കപ്പ് ചെഡ്ഡാർ ചീസ് (കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു)
- 1 കപ്പ് കറുത്ത ഒലീവും പരിപ്പ്
- 1 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ
- 2 കപ്പ് നാനോ ടോറില ചിപ്സ് (അല്ലെങ്കിൽ ടോസ്റ്റാ ഷെല്ലുകൾ, തകരുന്നു)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ പുളളിയിൽ, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ജലാപ്പെനോ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാംസം പൊട്ടിക്കാൻ ഇളക്കിവിടുന്ന നിലത്തുണ്ടാക്കിയ ഗോമാംസം. മാംസം ബ്രൌൺ ചെയ്യുമ്പോൾ നന്നായി വ.
- ടാക്കോ സീസൺ മിക്സ്, ബീഫ് സ്റ്റോക്ക്, സൽസ എന്നിവ ചേർത്ത് അരപ്പ് തിളപ്പിക്കുക. കട്ടിയേറിയ വരെ 5 മുതൽ 7 മിനിറ്റ് ഇടവിട്ട് ഇളക്കുക. ഫ്രെഞ്ച് ഡ്രസിംഗിൽ ചൂടിൽ നിന്ന് ഇളക്കുക.
- നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോൾ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ തണുത്തതും മിശ്രിതം ഈ മിശ്രിതം.
- സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാനായി ഒരു വലിയ serving bowl ലെ ചീര, മണി കുരുമുളക്, തക്കാളി എന്നിവയോടൊപ്പം ചീരയും ചേർക്കാം. ഗോമാംസം മിശ്രിതം തൊട്ട്.
- അവോക്കാഡോ, പാൽ, ഒലീവ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, ടോറിലൈ ചിപ്സ് എന്നിവയോടൊപ്പം ഉടൻ വിളമ്പുക.
- ചിപ്സ്ക്കു പകരം, നിങ്ങൾ ടോസ്റ്റാഡ ഷെല്ലുകളിൽ ഈ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും, നിങ്ങൾക്ക് പലചരക്ക് സ്റ്റോറിൽ കാണാം. പാക്കേജിൽ നിർദ്ദേശിച്ചതുപോലെ ഷെല്ലുകൾ ചൂടിക്കുകയും അതിൽ സാലഡ് നൽകുകയും ചെയ്യുക.