ഈ ലളിതമായ quiche ബ്രൗൺ തുള്ളി സോസേജ് ആൻഡ് കഡ്ഡിർ ചീസ് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. മുട്ട മിശ്രിതം മുട്ടയിടുന്നതിൽ നിന്നും പുറംതോട് കാഴ്ച്ചയെ തടയുന്നതാണ്.
1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞ മണി കുരുമുളക്, ഉള്ളി, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ ചേരുവകളിലേക്ക് ചേർക്കുക. കൂൺ മറ്റൊരു സാധ്യതയാണ്. ചേരുവകൾ അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞത് കൂൺ 4 അസുഖം സോസേജ് ചേർത്ത് ചേർക്കാം.
പതിവ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലൂടൻ ഫ്രീസു ഫ്രൈൻ പൈ ക്രസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ റെഡിമെയ്ഡ് പേസ്ട്രി ഉപയോഗിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ കരകൗശല വസ്തുക്കൾക്കുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ പിന്തുടരുക. നിങ്ങൾ ശീതീകരിച്ച പുറംതോട് കൊണ്ട് അൽപം നിറഞ്ഞുനിൽക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. നിങ്ങൾ അധിക പൂരിപ്പിക്കൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ചെറിയ വെണ്ണപോലെ ബേക്കിംഗ് വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ ramekin പുറംതോട് ഇല്ലാതെ ചുടേണം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- പുറംതോട്:
- 1 1/3 കപ്പ് മാവു (
- എല്ലാ ആവശ്യങ്ങളും )
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/2 കപ്പ് തണുത്ത വെണ്ണ (ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് 1 സ്റ്റിക്ക്)
- 2 മുതൽ 4 വരെ ടേബിൾസ്പൂൺ തണുത്ത വെള്ളം
- പൂരിപ്പിക്കൽ:
- 6 മുതൽ 8 ഔൺസ് വരെ
- പന്നിയിറച്ചി breakfast sausage (അല്ലെങ്കിൽ
- ടർക്കി സോസേജ് )
- 4 വലിയ മുട്ടകൾ
- 1 1/2 കപ്പ് പാതി-പകുതി
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ ഇല thyme
- 1/8 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 1 കപ്പ് കഡ്ഡി ചീസ് (കീറിപറ്റിയും മൂർച്ചയുള്ളതും)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ക്വിച്ച് വേണ്ടി പുറംതോട് തയ്യാറാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ 9 ഇഞ്ച് പാസ്റ്ററി ഷെൽ വാങ്ങുക.
ഗംഭീരമായ പേസ്ട്രി (ഓപ്ഷണൽ)
- ഒരു മിശ്രിതമായ പാത്രത്തിൽ, മാവും ഉപ്പും സംയോജിപ്പിക്കുക. പേസ്ട്രി ബ്ലൻഡറിലോ വിരലുകളാലോ വെച്ച് തണുത്ത വെണ്ണയിൽ മുറിക്കുക; അൽപം അൽപം മഞ്ഞുകട്ടയും ചേർത്ത് കുഴെച്ച ചേർത്ത് ഒരു പന്ത് ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു ഫ്ലാറ്റ് ഡിസ്കിലേക്ക് രൂപരേഖ, പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് പൊതിയുക, ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് മലയ്ക്കുമുകളില്.
- 375 എഫ് (190 സി / ഗ്യാസ് 5) വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
- ഒരു ഫ്ളൗഡ് റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് നേരിയ ഫ്ളൗഡ് ഉപരിതലത്തിൽ 11 മുതൽ 12 ഇഞ്ച് വ്യാസമുള്ള ചുറ്റളവിൽ കുഴിയെടുക്കുക. 9 ഇഞ്ച് പൈ പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ക്വിച്ച് പാൻ കുഴപ്പത്തിൽ വയ്ക്കുക. അരികുകൾ പരിധിക്ക് ചുറ്റുമുള്ള അല്പം ചതുരശ്ര അടി, 1/4 ഇഞ്ച് ചുറ്റുക. ആവശ്യമുളള വിളവെടുപ്പ്.
- പുറംതോട് കൊണ്ട് പുറംതോട് വരച്ച് ഉണക്കിയ ബീൻസ് അല്ലെങ്കിൽ പൈ തൂക്കത്തിൽ നിറയ്ക്കുക. 8 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടാക്കി ഓയിലിൽ വയ്ക്കുക.
- അടുപ്പത്തുനിന്നും പൈയെ നീക്കം ചെയ്ത് ഫോയിൽ, പൈ തൂക്കങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
ക്വിച്ച് പൂരിപ്പിക്കൽ
- ഇടത്തരം ചൂട് ഒരു വലിയ പുളുസു, ബ്രൌൺ സോസേജ്, മേലാകെ മേലാകെ പിങ്ക് വരെ മണ്ണിളക്കി. നന്നായി വടിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മുട്ട, ക്രീം, കാശിത്തുമ്പ, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേര്ക്കുക.
- പാകം ചെയ്ത സോസേജിൽ പാകം ചെയ്ത പുറംതോട് തളിക്കേണം, അതിനുശേഷം സോഡേജിൽ വറ്റിച്ച ചീസ് ചേർക്കുക.
- സോസേജ്, വെണ്ണ എന്നിവയിൽ മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.
- ക്വിച്ച് ഏകദേശം 30 മിനുട്ട് ചുറ്റുക, അല്ലെങ്കിൽ ക്വിച്ച് പൂരിപ്പിക്കൽ സജ്ജമാവുകയും തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ.
- പ്രാതൽ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രഞ്ച് വേണ്ടി, ചേരുവകൾ പുതിയ തക്കാളി ഫലം കൊണ്ട് quiche സേവിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കപ്പ് സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് ഉച്ചഭക്ഷണം വേണ്ടി quiche സേവിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 433 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 36 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 19 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 203 മി |
| സോഡിയം | 607 മി |
| കാർബോ | 12 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 16 ഗ്രാം |