ലോഡ് ചെയ്ത ചിക്കപ്പ ടാബ്ബുൾ

ആരോഗ്യകരമായ പുതിയ വർഷത്തെ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക. കാത്തിരിക്കുക, തിരികെ വരൂ, അത് എല്ലാം നികൃഷ്ടമല്ല. അവധി ദിവസങ്ങളിൽ നാം ആസ്വദിക്കുന്നതിനേക്കാളും വളരെ കുറച്ചു കുക്കികൾ ഉണ്ട്, പക്ഷെ ഭക്ഷണത്തിന് രുചികരമായതായിരിക്കാൻ കഴിയില്ല. എന്നെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ആരോഗ്യമുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള രഹസ്യം, പോഷകാഹാര ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കാവുന്ന വിഭവങ്ങൾ ഞാൻ നോക്കിയിട്ടുണ്ട് (ഞായറാഴ്ച സാധാരണയായി എന്റെ പ്രതിവാര ഭക്ഷണപ്പട്ടിക ദിവസമാണ്), ആഴ്ചയിലെ ഫ്രിഡ്ജിൽ നന്നായി സൂക്ഷിക്കും. ഭക്ഷണം നന്നായി സഞ്ചരിച്ചാൽ കൂടുതൽ ബോണസ് പോയിന്റുകൾ ഉണ്ടാകും, അതിനാൽ ഉച്ചയ്ക്ക് ജോലി ചെയ്യാൻ കഴിയും.

ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിനുള്ള മറ്റൊരു താക്കോൽ ധാരാളമായി ധാരാളം ധാരാളമുണ്ട്, തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പലതരം മുറികൾ ഉണ്ട്. ടാബൌൾ സലാഡ് ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന പരമ്പരാഗത ധാന്യമാണ് ബുൾകൂർ ഗോതമ്പ് . പക്ഷേ, മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ ഞാൻ ഉണ്ടാക്കുകയും അരി ഉപയോഗിക്കുമ്പോഴും അത് ഉപയോഗിക്കുകയുമാണ്. ഒരു മൃദുലവും നരുതവുമായ ഫ്ലേവറുമുണ്ട്, മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളും പാചകക്കാരും വളരെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ജോഡികളായി ഉണ്ട്.

ഒരു സാധാരണ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗമെന്നത് ബൾഗൂർ ഗോതമ്പും ഒരു വലിയ പാത്രവുമുള്ള മിഡിൽ ഈസ്റ്റേൺ സാലഡാണ്. ഒരു പാത്രത്തിൽ സാലഡ്, നിങ്ങൾ ഉദ്ദേശിക്കുന്നെങ്കിൽ. എന്നാൽ മറ്റു പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുന്നതിലും സാധാരണമാണ്, തക്കാളി, വെള്ളരി, കാരറ്റ്, മധുരമുള്ള ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഞാനെന്നെ കയറ്റുന്നു. ഒരു രുചികരമായ സാലഡ് കൊണ്ട് ഫൈബർ ആൻഡ് വിറ്റാമിനുകൾ. ആരോഗ്യകരമായ പുതിയ വർഷം കഴിക്കുന്നത് എങ്ങനെ!

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• സാലഡ് വേണ്ടി:
• 1 കപ്പ് ബൾഗൂർ ഗോതമ്പ്
• 2 കപ്പ് വെള്ളം
• 3 തക്കാളി (പെട്ടെന്ന്)
• 1 വിത്തുപയോഗം
• ഇംഗ്ലീഷ്) വെള്ളരിക്ക , പെട്ടെന്ന്
• 1/2 കപ്പ് കീറുകയും കാരറ്റ്
• 1/2 ചെറിയ അല്ലെങ്കിൽ 1/4 വലിയ ചുവന്ന സവാള (തൊലികളഞ്ഞത്, പെട്ടെന്ന്)
• 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും
• മഞ്ഞൾ
• 1 കഴിയും (ഏകദേശം 15 oz.) Chickpeas (കഴുകി വറ്റിച്ചു)
• 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
• 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലം ജീരകം
• ഡ്രസ്സിംഗ്:
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
• 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (തൊലി, നന്നായി അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ വറ്റിച്ചു)
• ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ബൾഗൂർ ഗോതമ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ രണ്ട് കപ്പ് വെള്ളം ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ബൾഗൂർ, കവർ എന്നിവ ചേർത്ത് ചൂടാക്കി ചൂടാക്കി 12 മിനുട്ട് ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യാം. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് 10 മണിക്ക് 10 മിനുട്ട് ഇരിയിടണം.

കൊഴുപ്പുണ്ടാക്കാൻ അവരെ ഒലീവ് ഓയിൽ കൊണ്ട് ഒരു തുണിയിൽ ചേർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഇരിപ്പ് പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക. 5 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ ഉയർന്ന ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക.

ഡ്രസിംഗിന് ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, ഒലിവ് എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ വറ്റല് വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.

ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ക്രമാനുഗതമായി സീസൺ.

പെട്ടെന്ന് തക്കാളി ചേർക്കുക, പെട്ടെന്ന് വെള്ളരിക്ക, അതിന്ടെ കാരറ്റ്, ഡ്രസിംഗിന് പെട്ടെന്ന് ചുവന്ന ഉള്ളി ചേർക്കുക. വേവിച്ച ബൾക്കുർ ഗോതമ്പ്, ശാന്തയുമായ ചിക്പീസ്, ആരാണാവോ ലെ വേവിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ അധിക ഉപ്പും കുരുമുളക്, സീസൺ. ഊഷ്മാവിൽ ആരാധിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	554
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	18 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	9 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	274 മില്ലിഗ്രാം
കാർബോ	79 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	17 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	26 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)