വറുത്ത് കാരറ്റ്, റെഡ് കാബേജ് സാലഡ്

സലാഡുകൾ, കാലുകൾ എന്നിവ വേനൽക്കാലത്തേക്ക് മാത്രമല്ല! ക്യാരറ്റ്, ക്യാബേജ് എന്നിവ പോലുള്ള ശരത്കാല ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് തണുപ്പിച്ച മാസങ്ങളിൽ സാലഡ് ഗെയിം കൊണ്ടുവരിക. ഉയർന്ന ചൂടായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പെട്ടെന്നുള്ള യാത്ര അവരെ വിഷമിപ്പിക്കുന്ന തരത്തിൽ സൂക്ഷിച്ചുവയ്ക്കുകയും, ക്രീം വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി, താഹിനി ഡ്രസിങ് എന്നിവ മുകളിലത്തെ മണ്ണിൽ ഇടുകയും ചെയ്യുന്നു.

Tahini ഒരു ക്രീം എന്ന എള്ളെരു വിത്തു പേസ്റ്റ് ആണ്, നിങ്ങളുടെ പലചരക്ക് സ്റ്റോറിൽ അന്താരാഷ്ട്ര വിഭാഗത്തിൽ, നിലക്കടല വെണ്ണ സമീപം, അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പിന്റെ നനഞ്ഞത് കാണാം. നാരങ്ങയുടെ ഒരു ഡോസ്, ഒരു കഷണം വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കുന്നു.

തൃപ്തികരമായ വീഴ്ചയ്ക്ക് വേണ്ടി കുഞ്ഞാടിനെ അല്ലെങ്കിൽ പൊരിച്ച പന്നിയിറച്ചിനൊപ്പം ചൂടാക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ ഈ സാലഡ് ഒരു പാത്രത്തിൽ കഴുകുക. അർഹുലയുമൊത്ത് വിൽക്കുന്നതും യവം പോലെയുള്ള പാകം ചെയ്ത ധാന്യവും.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1/2 ചെറിയ ചുവന്ന കാബേജ്, പകുതിയും വെണ്ണയും (4 കപ്പ് പാനകൾ)
• 1 പൗണ്ട് കാരറ്റ്, തൊലികളഞ്ഞത് 1/2 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക (3 കിക്കൻ കപ്പുകൾ)
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ, 1/4 ടീസ്പൂൺ ഗ്രേപ്സീഡ്, കനോല എണ്ണ എന്നിവയും
• 1/2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് അടരുകളായി
• ഉപ്പും കുരുമുളക്
• 2 ഇടത്തരം വറികാരങ്ങൾ ഗ്രാമ്പൂ, unpeeled
• 1/4 കപ്പ് tahini
• 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ പുതിയ നാരങ്ങ നീര്
• 1 ടീസ്പൂണ് തേന്
• 1/2 കപ്പ് ചൂടുവെള്ളം വരെ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതിയ ായിരിക്കും ഇല

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. 475 F ലേക്ക് അടുപ്പിക്കുന്നു.
2. ഒരു വലിയ റീമഡ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണയുമായി ക്യാബേജ്, ക്യാരറ്റ് എന്നിവ ഇടുക. ഒരു പാളിയിലേയ്ക്ക് ഒഴിക്കുക, കുരുമുളക് അടരുകളോടെ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ തളിക്കേണം.
3. വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പുകളും, 1/4 ടീസ്പൂൺ എണ്ണയും അലുമിനിയം ഫോയിൽ ഒരു ചതുരമായി ചേർത്ത് ഗ്രാമ്പൂ അടച്ച് പിടിക്കുക. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ചേർക്കുക.
4. ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് വറു, അല്ലെങ്കിൽ വിഷവസ്തുക്കൾ കറങ്ങുന്നത് വരെ, എന്നാൽ കാരറ്റ് ഇപ്പോഴും ഉറച്ചതാണ്.

1. ശ്രദ്ധയോടെ അലുമിനിയം ഫോയിൽ നിന്ന് വെളുത്തുള്ളി നീക്കം കത്തി ഉപയോഗിച്ച് തോലുകളിൽ നിന്നു ഗ്രാമ്പൂ കൊടുക്കുക. ഒരു പേസ്റ്റ് സൃഷ്ടിക്കാൻ കത്തി ബ്ലേഡ് ഉപയോഗിച്ച് അമർത്തുക.
2. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, തഹിനി, നാരങ്ങ നീര്, തേൻ എന്നിവ ഇളക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ. മിശ്രിതം സുണീ ചെയ്യും. ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത എത്തുന്നതുവരെ, ഒരു സമയത്ത് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ 1/2 കപ്പ് ചൂടുവെള്ളം ചേർക്കുക.
3. Tahini സോസ് കൂടെ പുതിയ ായിരിക്കും ആൻഡ് ചാറൽ കൂടെ പോവുന്ന മുകളിൽ.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	278
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	16 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	7 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	121 മില്ലിഗ്രാം
കാർബോ	33 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	8 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	7 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)