വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഗോ

സ്റ്റഫ് കൂൺ തികച്ചും രുചികരമായ ആൻഡ് സ്കെയിൽ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഈ മൂന്ന് ചീസ് സസ്യാഹാര വിൽപന സ്ലൈഡർ ബണുകളിൽ വിളമ്പായും അർഗൂലയുടെ കുരുമുളകിന്റെ നന്മകൊണ്ട് ജോഡിയാക്കി. സ്മരിക്കുക, തികഞ്ഞ കൂൺ സ്ലൈഡർ വേണ്ടി നിങ്ങൾ ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള portabella ക്യാപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വലിയ crimini കൂൺ നോക്കി വേണം .

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 6 ഇടത്തരം പോർട്ട്ബെല്ലാ കൂൺ, ഏകദേശം 3 "വ്യാസം
• ക്രീം ചീസ് (മയങ്ങിയത്) 1 8 ഓസ് പാക്കേജ്
• 1/3 കപ്പ് കീറിപറിയിരിക്കുകയാണ്
• 1/4 കപ്പ് ഇടിഞ്ഞു
• നീല ചീസ്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അരിഞ്ഞത് പൈന്റോ (ജാർ)
• 1 സ്പൂൺ പുതിയ chives മൂപ്പിക്കുക
• 1 വലിയ ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
• 1/4 ടീസ്പൂണ് സവാള പൊടി
• 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/4 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്
• 6 പ്രിസ്ടുൺ ബൺ സ്ലൈഡറുകൾ
• 2 1/2 കപ്പ് കുഞ്ഞ്
• 1 സ്പൂൺ വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി
• 2 കപ്പ് ഒലിവ് എണ്ണ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ കൊണ്ട്, കൂൺ ചുവടെയുള്ള ഇരുണ്ട തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള മുളകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പിടിക്കുക. ഇത് തികച്ചും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണെങ്കിലും, നീക്കം ചെയ്യുന്നത് ചീസ് പൂരിപ്പിക്കാനുള്ള കൂടുതൽ മുറി സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഈ പ്രക്രിയ ഒരു തമാശയല്ല, അതിനാൽ സിങ്കിനോട് അടുത്ത് പ്രവർത്തിക്കൂ.

2. ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കുറച്ച് പേപ്പർ തൂണുകൾ നിറയ്ക്കുക, ഓരോ കൂൺ ഉപരിതല ശുദ്ധിയാകുക. കൂൺ വളരെ ഈർപ്പമുള്ളതാക്കാതിരിക്കുക എന്നത് പ്രധാനമാണ്, പക്ഷേ ഏതെങ്കിലും അഴുക്കും പാഴ്വസ്തുക്കളും നീക്കം ചെയ്യാൻ പേപ്പർ തൂണുകൾക്ക് മതിയായ ഈർപ്പം ആവശ്യമാണ്.

ഒരു വലിയ പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കട്ടി ബോർഡിൽ വൃത്തിയാക്കി കൂൺ വൃത്തിയാക്കി സ്ഥലം മാറ്റി.

3. ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് വേണ്ടി Preheat grill. വലത്തെ അരപ്പട്ടയിൽ വയ്ക്കുന്നതിന് മുൻപ് ഗ്രേയിൽ നന്നായി വറുത്ത് എണ്ണ തിളങ്ങുന്നു. ഒരു വലിയ ജോഡി ഔട്ട്ഡോർ പാചകഭാഗങ്ങൾ, എണ്ണ, മടക്കിവെച്ച പേപ്പർ തൂണുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് നേടാം. പേപ്പർ ടവൽ മടക്കിക്കളയുക, തലകൊണ്ട് പിടിച്ച് എണ്ണയിൽ മുക്കി, കുറഞ്ഞത് 3-4 പ്രാവശ്യം താറാവുകളിലൂടെ തടവുക. ഇത് ഒരു നല്ല നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഉപഗ്രഹം സൃഷ്ടിക്കും.

4. ഒരു ഇടത്തരം ബൗളറിൽ മൃദുലമായ ക്രീം ചീസ്, കീറിപറ്റൽ പാർമസെൻ, നീല ചീസ് പൊടിയുന്നു, അരിഞ്ഞ പെമിയോസ്, അരിഞ്ഞ ചായങ്ങൾ, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, സവാള പൊടി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ക്രീം ചീസ് മൃദുലല്ലെങ്കിൽ, 10-12 സെക്കൻഡ് നേരത്തേയ്ക്ക് മൈക്രോവേവ് ഇടുക, നിർദ്ദേശങ്ങൾ പുനരാരംഭിക്കുക. മിശ്രിതം ചേർത്ത് മിശ്രിതമാക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ ചേർക്കുക.

5. ഓരോ കഷ്ണം തൊപ്പിയിൽ 1 1/2 മുതൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മിശ്രിതം ചുറ്റുക. ഓവർഫിൽ ചെയ്യരുതെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ചീസ് ഉരുകാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ ഇത് ഒരു വലിയ ഭിത്തി തകർത്തു.

6. അരപ്പ്, അരപ്പ്, അരക്കൽ, 6-8 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. കൂൺ വേവിച്ചതും ചീസ് ചൂടുവെള്ളവും ഉരുകി വേണം. പാചകം ചെയ്യാൻ പാടില്ല, അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ വളരെ കഷണമായി മാറും. ഒരിക്കൽ പാകം ചെയ്ത ശേഷം ഒരു വലിയ പ്ളേറ്റിൽ വയ്ക്കുക. ചൂട് നിലനിർത്താൻ അലുമിനിയം ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ കൂടാരം.

7. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഒലീവ് ഓയിൽ, വൈൻ വൈൻ വിനാഗിരി എന്നിവ ചേർത്തുക. വെളുത്ത വൈൻ വിനാഗിരി തികച്ചും ഒരു പഞ്ച് പോലെ വളരെ അൽപ്പം നീങ്ങുന്നു. ഒരു സാലഡ് സ്പിന്നർ ഉപയോഗിച്ച്, കുളിച്ചു കഴുകുക, കുഞ്ഞ് അരുകുല ഒരു സാലഡ് സ്പിന്നറിലേക്ക് നിങ്ങൾക്ക് ആക്സസ് ഇല്ലെങ്കിൽ, അർച്ചഗുല കഴുകുക, പേപ്പർ ടവലുകൾ അടയ്ക്കുക.

സൌമ്യമായി ഉണങ്ങാൻ ബ്ളോട്ട്. പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക, എണ്ണയും വിനാഗിരിവുമൊത്തുള്ള അങ്കിയിലെത്തൂ.

8. സ്ലൈഡറുകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നതിന്, ചുവന്ന ബണിനടുത്ത് അരഗോല മിശ്രിതം നല്ലൊരു ഭാഗത്ത് വയ്ക്കുക, ഒരു സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ, മുകളിൽ ബൺ ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. നിങ്ങൾ പ്രിറ്റ്സൈസ് സ്ലൈഡർ ബൺസ് കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഏതെങ്കിലും സ്ലൈഡർ ബൺ അല്ലെങ്കിൽ റെഡി റോൾ റോൾ ചെയ്യും. അവർ കൂൺ പോലെ അതേ വലിപ്പം ഉറപ്പാക്കുക.