ഈ എളുപ്പമുള്ള കോഴി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുരുമുളക് പാചകം ഒരു രുചിയേറിയ ഏഷ്യൻ-പ്രേരണ സോസ് മിശ്രിതത്തിൽ സ്റ്റീക്ക് സ്ട്രിപ്പുകൾ, കുരുമുളക് എന്നിവയുടെ ഒരു രുചിയുള്ള ചേരുവയാണ്. ദൈനംദിന കുടുംബ ഡിന്നറിൻറെ മികച്ച ഭക്ഷണമാണ് ഇത്.
ചൂടുള്ള വേവിച്ച അരിയോ നൂഡിൽസ് വഴിയോ കുരുമുളക് ചൂടാക്കുകയും അതിശയകരമായ ഭക്ഷണത്തിനായി ഒരു സാലഡ് ഉൾപ്പെടുത്തുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 പൗണ്ട് ബീഫ് റൗണ്ട് സ്റ്റാക്ക് (ഏകദേശം 1 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള, 3 ഇഞ്ച് സ്ട്രിപ്പുകളിലേക്ക് മുറിക്കുക)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ (കാനോല, ചോളം ഓയിൽ, കുങ്കുമം, മുതലായവ)
- 1/4 കപ്പ് സോയ് സോസ് (വെയിലത്ത് സോഡിയം കുറച്ചത്)
- 1 വലിയ ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1 ഇടത്തരം ഗ്രാമ്പ് വെളുത്തുള്ളി (ഇഞ്ചി, അരിഞ്ഞത്)
- 1 ടീസ്പൂണ് പഞ്ചസാര (ഗ്രാനേറ്റഡ്) അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് (പുതുതായി നിലം)
- 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലം ഇഞ്ചി
- 1 കഴിയും (14.5 മുതൽ 16 ഔൺസ്) തക്കാളി (രസങ്ങൾ മുറിക്കുക,)
- 2 വലിയ പച്ച മണി കുരുമുളക് (സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്, അല്ലെങ്കിൽ 1 ചുവപ്പ്, 1 പച്ച)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തണുത്ത വെള്ളം
- 1 സ്പൂൺ ധാന്യം
- 1 കപ്പ് ചൂടുള്ള അരി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- സാവധാനത്തിൽ കുക്കർ പാത്രത്തിൽ വറുത്ത ഗോപ് സ്ട്രിപ്പുകൾ വയ്ക്കുക.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ സസ്യ എണ്ണ, സോയ സോസ്, സവാള, വെളുത്തുള്ളി, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇഞ്ചി എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഗോമാംസം ഒഴിക്കുക.
- 5 മുതൽ 6 മണിക്കൂർ വരെ കുറഞ്ഞത് കഴിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി ഇളതായി വരെ.
- തക്കാളി, പച്ച കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. 1 മണിക്കൂർ നേരത്തേക്ക് കവറിൽ ലവറിൽ മസാജ് ചെയ്യുക.
- മിനുസമാർന്ന പേസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ തണുത്ത വെള്ളം, ധാന്യം. വേവിച്ച കുക്കറിൽ ഉണർത്തി, ചൂട് വർദ്ധിപ്പിച്ച്, ദ്രാവകങ്ങൾ കട്ടിയുള്ള വരെ പാചകം തുടരുക.
- നൂഡിൽസ് അല്ലെങ്കിൽ അരിയിൽ കുരുമുളക് സ്റ്റീക്ക് ഉണ്ടാക്കുക.
6 മുതൽ 8 വരെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സ്വിസ് സ്റ്റീക്ക്
ഓവൻ ബ്രെയ്സ്ഡ് പർമസെൻ റൗണ്ട് സ്റ്റീക്ക്
ക്രിസ്മസ് ക്രോക്ക്പോട്ട് സ്വിസ് സ്റ്റീക്ക്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 373 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 86 മി |
| സോഡിയം | 678 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 32 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 35 ഗ്രാം |