ഇത് "ചുവന്ന പാചകം" എന്നതിന്റെ ഒരു ഉദാഹരണമാണ്, സോയ സോസും വെള്ളവും ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചി എവിടെയാണ് കഴിക്കുന്നത്. ഇത് പാശ്ചാത്യ ശൈലിയിലുള്ള വിഭവമാണ്. ഒരു സാധാരണ ഷാങ്ങ്ഷിംഗ് പാചകം വ്യത്യസ്തമായി പുറത്തു വരും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 ഗോപുരങ്ങൾ (ഏകദേശം 1 1/2 പൗണ്ട്)
- 3 വലിയ ക്യാരറ്റ്
- 3 ഇഞ്ചി ഇഞ്ചി
- 2 പച്ച ഉള്ളി
- 2 സ്പൂൺ എണ്ണ, അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമുള്ള
- കഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് 2 പൗണ്ട് ബോൺസ് stewing ഗോമാംസം
- 3 കപ്പ് ബീഫ് ചാറു
- 1 കപ്പ് വെള്ളം
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചൈനീസ് റൈസ് വീഞ്ഞോ വരണ്ട ഷെറി
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ഇരുണ്ട സോയ സോസ്
- 1 സ്പൂൺ നേരിയ സോയ സോസ്
- 1 സ്പൂൺ തവിട്ട് പഞ്ചസാര
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ടൂണിപ്റ്റുകൾ കട്ടിയുള്ള വലിപ്പത്തിലുള്ള വിഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. കാരറ്റ് പീൽ 1 ടച്ച് കഷണങ്ങളായി രചനയാണ് മുറിക്കുക. ഇഞ്ചി വെട്ടിയിട്ടു. മൂന്നിലൊന്ന് പച്ച ഉള്ളി മുറിക്കുക.
- ഒരു അയവുള്ളതോ വലിയ എണ്നിലോ, ഇടത്തരം ചൂട് ഉപയോഗിച്ച് എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഇഞ്ചി ചേർക്കുക. കുക്ക് ഇളക്കി വരെ, എന്നിട്ട് ബ്രൗൺ ബീഫ്. ബീഫ് ചാറു, വെള്ളം, അരിയുടെ വൈൻ അല്ലെങ്കിൽ ഷെറി, ഇരുണ്ട സോയ സോസിന്റെ 1 ടേബിൾ ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ചൂട് കുറയ്ക്കുക, അരപ്പ്, മൂടി, 1 മണിക്കൂർ.
- അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ, വെളിച്ചം സോയ സോസ്, ഇരുണ്ട സോയ സോസിന്റെ ബാക്കി, തവിട്ട് പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക. മറ്റൊരു 30 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് ചൂടാക്കുക. ഉപ്പും, കുരുമുളക്, അല്ലെങ്കിൽ സോയ സോസും ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. അരി അല്ലെങ്കിൽ നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ച് ചൂടാക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 402 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 16 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 135 മി |
| സോഡിയം | 1,148 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 15 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 48 ഗ്രാം |