എന്താണ് VeganGgg?
നാം മുന്നോട്ടു പോകുന്നതിനു മുമ്പ്, അസഹ്യമായി നിലകൊള്ളട്ടെ, മുട്ടകൾ സസ്യഭുക്ക് അല്ല, മുട്ടകൾ സസ്യാഹാരമായി കണക്കാക്കാമോ എന്ന് ചില ചർച്ചകൾ ഉണ്ട്. ഈ വെഗാൻ മുട്ട യഥാർത്ഥത്തിൽ ഒരു മുട്ട അല്ല, പക്ഷേ അത് ശീലിയനാണ് !
പറഞ്ഞുകഴിഞ്ഞാൽ, പുതിയ വെജിനൻ മുട്ട പരിശോധിക്കുക!
എനിക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ട വെജിഗൻ മുട്ട തകർക്കാൻ പോലും എനിക്കറിയാമായിരുന്നു. എന്തുകൊണ്ട്? രണ്ട് കാരണങ്ങളുണ്ട്: ഒന്ന്, എന്റെ ഹാർട്ട് ഫോളോ യുവർ ഹൊഗ്നോട്ട്, എന്റെ വ്യക്തിപരമായ പ്രിയപ്പെട്ട സഗഗോൺ മയോന്നൈസ് ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന ഉത്തരേന്ത്യയിൽ നിന്നുള്ളതാണ് . ഒരു വിഗഗൻ ചീസ് പകരാനുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ കുതിച്ചുചാട്ടത്തിനുകീഴായി വളരുന്നു. സമയം, നിങ്ങളുടെ Heart ന്റെ വെജിഗൻ ചീസ് പിന്തുടരുക യഥാർത്ഥ സത്യസന്ധത യഥാർത്ഥത്തിൽ രുചിയുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ ആയിരുന്നു.
1999 ൽ പറഞ്ഞതുപോലെ, വെക്കാനം എന്ന വാക്കിനർത്ഥം ഒരു ഗാർഹിക പദമാണ്. രണ്ടുകൊണ്ടും, വികസനത്തിൽ പത്തു വർഷങ്ങൾ ആയതിനാൽ.
ഒരു നിമിഷം മുങ്ങാം. ചില ഫുഡ് ശാസ്ത്രജ്ഞന്മാർ ഈ ഉൽപന്നം പൂർത്തിയാക്കി പത്ത് വർഷം ചെലവഴിച്ചു. അഞ്ചു വർഷം കഴിഞ്ഞ്, അവർ പൂർണമായ വെജിഗൻ മുട്ട സൃഷ്ടിച്ചിരിക്കുന്നു, അവർ ഒമ്പതും ഒന്നര വർഷത്തിനു ശേഷം പോലും അവർ തൃപ്തരായിരുന്നില്ല (അവർ ഉപേക്ഷിച്ചില്ല!). നിങ്ങൾ മന്ദാരിൻ പഠിച്ചുതുടങ്ങുമ്പോഴോ പത്ത് വർഷം മുൻപ് എല്ലാ ദിവസവും ഗിത്താറിലേക്ക് പഠിക്കാൻ പഠിച്ചാലോ എന്ന് ആലോചിച്ചുനോക്കൂ ... ഇപ്പോൾ എത്ര നല്ല തുടക്കം കിട്ടും? നല്ല രസകരമായ, നല്ലത്? കൃത്യമായി.
മൈക്രോവേഗിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ആൽഗ് മാവ് മുതൽ VeganGgg തയ്യാറാക്കിയത്, ചില ബിസിനസുകാരും ഭക്ഷണ ട്രെൻഡ് ഊഹക്കച്ചവടക്കാരും, അടുത്ത ചില വർഷങ്ങളിൽ കൊടുങ്കാറ്റ് വഴിയും ഞങ്ങളുടെ പ്ലേറ്റുകളും - ഒരു പുതിയ ഭാവി ഭക്ഷണവും. എല്ലായിടത്തും എല്ലാം എല്ലായിടത്തും കാണിക്കുന്നത് ആരംഭിക്കുക, ക്വിനോവയും ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ട്രെൻഡും പോലെ ഏതാനും വർഷങ്ങൾക്കു മുമ്പാണ് അത് ചെയ്തത്.
പിന്നെ, തീർച്ചയായും, VeganGgg ഉം പരുക്കൻ മാവും സ്വയം ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ, വെഗൻ, അലർജനല്ലാത്ത, സോയ-ഫ്രീ, എല്ലാ നല്ല വസ്തുക്കളും.
വേഗൻ ലാഗ്നെ സ്നേഹിക്കാൻ മറ്റൊരു കാരണം വേണോ? സസ്യാഹാരം കഴിക്കുന്നതും വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതും നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ആരോഗ്യത്തിനും ഭാവി ഭാവിയിലേക്കും ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും മികച്ച തീരുമാനങ്ങളിലൊന്നാണ് എന്ന് ഇപ്പോൾ നമുക്കറിയാം. എന്നാൽ ഈ വസ്തുത പരിശോധിക്കുക: നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തെ പിന്തുടരുക 100 നൂതന vegan ഒരു ചിക്കൻ മുട്ട ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിച്ച വെള്ളം .
ഓ, ഞാൻ മുഴുവൻ ഉല്പാദന സൗരോർജ്ജവും സൗരോർജ്ജം പൂർണ്ണമായും ഊർജ്ജിതമാണോ ?
സവാള മുട്ട ഉപയോഗിക്കാം
സ്ക്രാമ്പ് ചെയ്ത മുട്ടകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ വേഗൻ ഏഗ്ഗ് ഉപയോഗിച്ച് ബോക്സ് സൂചിപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഇത് ഉപയോഗിക്കാനാകുന്നതിന്റെ ഒരു ചെറിയ ഭാഗം മാത്രമാണ്. അവരുടെ വെബ്സൈറ്റിന് ഏതാനും പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഉണ്ട്, ഒരു നല്ല സൗന്ദര്യം പോലെ. മറ്റെന്താണ് സൃഷ്ടിക്കുന്നതെന്ന് മനസ്സിലാക്കാൻ, ഈ ഇടം ഉടൻ വീണ്ടും പരിശോധിക്കുക! അടുത്തത് മിനി ഫ്രിട്ടാട്ടാസ് (ക്രസ്റ്റിലിറ്റൽ ക്വിസ്) ഉണ്ടാക്കാൻ വേഗൻ ഏജിനെ പരീക്ഷിക്കാൻ ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.
"സ്ക്രാൾഡ്ഡ് എഗ്സ്" ഉണ്ടാക്കാൻ വേഗൻ എഗ്ഗ് പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ
വെജിഗൻ മുട്ട പാചകം എങ്ങനെ അടിസ്ഥാന നിർദ്ദേശങ്ങൾ താഴെ, എന്റെ സ്വകാര്യ നുറുങ്ങുകൾ വായിച്ചു:
- രണ്ടു സ്പൂൺ വെജിനെഗ്, 1/2 കപ്പ് മഞ്ഞ തണുത്ത വെള്ളം എന്നിവ ചേർത്ത് കഴുകുക
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ പ്രീ-ചൂടാക്കിയതും ലളിതമായി എണ്ണ ചൂടാക്കി പാൻ ഒഴിക്കുക (ഇത് പാൻ ഹിറ്റ് ചെയ്യുമ്പോൾ അത് തലവേദനയാകണം)
- മിശ്രിതം സ്ക്രാംബിംഗ് ഉടൻ ആരംഭിക്കുക
- 6-8 മിനിറ്റ്, സീസണിനു വേണ്ടി വേവിക്കുക.
രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ വെജിഗൻ മുട്ടയും 1/2 കപ്പ് ഐസ് തണുത്ത വെള്ളവും ഒന്നിച്ച് ചേർക്കുമ്പോൾ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പറയുന്നത് എന്റെ അനുഭവത്തിൽ കുറച്ചുകൂടി വെള്ളം നന്നായി പ്രവർത്തിക്കും. ഞാൻ 2/3 കപ്പ് അടുപ്പം ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒരു വേഗത്തിലുള്ള ടിപ്പ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഉടൻ സ്ക്രാംബിംഗ് ആരംഭിക്കാൻ പറയുമ്പോൾ, അവർ ശരിക്കും അർത്ഥമാക്കുന്നത്! വെജിഗൻ മുട്ടയുടെ ആദ്യത്തെ പരീക്ഷണം, ഞാൻ സ്ക്രാംബിംഗിന് 10 സെക്കൻഡ് മുൻപ് കാത്തിരുന്നു, ഒപ്പം ഒമേറ്റെറ്റ് പോലെയുള്ള മറ്റെന്തെങ്കിലും കൂടെ കഴിച്ചു.
എന്റെ രണ്ടാമത്തെ പരീക്ഷയിൽ, ഞാൻ പാൻ ചരക്ക് ഒഴിക്കുകയായിരുന്നു പോലെ ഞാൻ സ്ക്രാംബിംഗ് തുടങ്ങി, ഏതാണ്ട് നിർത്തിയില്ല. ഒരു ചാം പോലെ ജോലി. എനിക്ക് 4-8 മിനിറ്റ് നേരം വരെ ആവശ്യം വരുന്നത് വരെ എനിക്ക് പൂർണ്ണമായും 6-8 മിനിറ്റ് ആവശ്യമില്ലെന്ന് ഞാൻ കണ്ടെത്തി.
അപ്പോൾ, വേഗൻ വേഗ് എങ്ങനെ ആസ്വദിക്കുന്നു?
ഒരു വാക്കിൽ - ആശ്ചര്യം! ഫോട്ടോയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്നതുപോലെ, അത് മുട്ടയിടുന്ന മുട്ടകൾക്കായി ചത്ത റൈൻ ആണ്. വർണ്ണവും വാചകവും (വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ടവ എന്നാൽ അത്രയും അറിഞ്ഞിട്ടില്ല!). പുള്ളി. ഓണാണ്. ടോഫു പ്രവാഹത്തെക്കാൾ ഡോപ്ലഗാംഗിനെക്കാൾ വളരെ കൂടുതൽ. രുചി നല്ല സുഖം. ടോഫു പ്രവാഹത്തെക്കാൾ വളരെ വേഗത്തിൽ വേഗൻ വേവ് അനുഭവപ്പെടുന്നു. തീർച്ചയായും അത് "കൊള്ളാം" രുചിച്ചു നോക്കുന്നു.
ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് അല്പം ഉപ്പുവെള്ളം ചേർത്തു, അത് വളരെ ശക്തമായ umami- ലെ ഫ്ലേവറിൽ എടുത്തു. എന്റെ ആദ്യത്തെ രുചി പരീക്ഷ ശേഷം (കുറച്ച് ഫോട്ടോകൾ എടുക്കുക), ഞാൻ ഉടനെ ഒരു രണ്ടാം ബാച്ച് തല്ലി.
വേണ്ടത്ര പറഞ്ഞു.
വെഡാൻ മുട്ട എവിടെ നിന്ന് വാങ്ങാം?
നിലവിൽ, വേഗൻ എഗ് ആമസോൺ ഡോക്യുമെന്റിൽ ലഭ്യമാണ്. ഹൊൾ ഫുഡ്സ് ഇതുവരെ രാജ്യവ്യാപകമായി വിതരണത്തിന് വേണ്ടി എന്തുകൊണ്ട് കൊണ്ടുവന്നില്ലെങ്കിലും കുറച്ച് ചെറിയ ലോക്കൽ ഓർഗാനിക്, കോ-ഓപ്പ് പലചരക്ക് കടകളിൽ ഞാൻ കണ്ടതാണ്.
ഏതു അന്തിമവാക്കുകളും?
അതെ. തീർച്ചയായും ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഒരു ചെറിയ കുരുമുളക്.
ഇതും കാണുക: