അവധിദിനങ്ങൾക്ക് പുതിയ വശങ്ങൾക്കായി തിരയുന്നുണ്ടോ? ഈ വിഭവം അപ്പീൽ ഉണ്ടാക്കുക മാത്രമല്ല, വളരെ ആകർഷകമാണ്, അതിശയകരമായ ഓറഞ്ചിന്റെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ ചുവന്ന ക്രാൻബെറി പൊട്ടി.
പൊതുവേ, ഉരുളക്കിഴങ്ങു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പല വീടുകളിലും ഒരു നാടിന്റെ ആകുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, കൂടുതൽ മനോഹരവും ഉത്സവവുമായി മേശ ഉയർത്തുന്ന ഒരു തയാറാക്കുന്ന സ്വീറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭവത്തെക്കുറിച്ച് കുറച്ചുമാത്രം പ്രത്യേക പ്രത്യേകതയുണ്ട്. ഈ വിഭവം അവധിക്കാലം ചെലുത്തുന്നതും നിരവധി എൻട്രികൾ, വൈവിധ്യമാർന്ന പാർശ്വ വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയും പരസ്പരം ആകർഷിക്കും. ഈ പാചകം ഒരു യഥാർത്ഥ ജനക്കൂട്ടത്തെ-സന്തോഷകരമാണ്!
ഈ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിങ്ങളുടെ തണുപ്പുകാലത്തോ അല്ലെങ്കിൽ അവധിദിന ഡിന്നർ പ്ലാനിലേക്ക് എളുപ്പത്തിൽ വരാതിരുന്നാൽ, അവധിദിന ദിനത്തിൽ ഹൃദ്യമായ പ്രധാന വിഭവത്തോടൊപ്പം ഈ വശത്തെ പരിചയപ്പെടാനും നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം. മാപ്പിൾ ഒരെഗാനോ പാൻകോഡ് ലോയിൻ , ചീര, ഫെറ്റ സ്റ്റഫ്ഡ് ചിക്കൻ ങുകൾ , അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത Prosciutto പൊട്ടിച്ചെടുത്ത പോർക്ക് ചോപ്പുകൾ എന്നിവ പരീക്ഷിക്കുക. ഏതാണ്ട് ഏതെങ്കിലും പോലെ-മധുരമുള്ള പച്ചക്കറി പാചകക്കുറിപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ക്രീം മാധുര്യമാണ് പൂരിപ്പിക്കുന്നത് ചെയ്യും. ഈ വർണശബളമായ ശരത്കാല സാലഡ് , പരമ്പരാഗത സ്വീറ്റുചെയ്ത കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീംഡ് കലേ ഉപയോഗിച്ച് ജോഡിയാക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- അരിഞ്ഞതോ ഉരുകിയതോ ഉപ്പ്
- 3 പൗണ്ട് മധുരക്കിഴങ്ങ് (തൊലികളഞ്ഞത്)
- 2 ടേബിൾ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1/4 കപ്പ് മുഴുവൻ പാൽ
- 1/4 ടീസ്പൂണ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
- 1 കപ്പ് ഫ്രോസൺ കൊഞ്ച്ബെറികൾ (കരിഞ്ഞുപോയ, അരിഞ്ഞത്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഉയർന്ന ചൂട് ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരെ ഉപ്പിട്ട വെള്ളം ഒരു വലിയ കലം കൊണ്ടുവരിക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർത്ത് വെള്ളം വേവിക്കുക. ചൂട് ക്രമീകരിക്കുക, വെള്ളം 20 മിനിറ്റ് 25 മിനിറ്റ് മൃദുവായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളരെ മൃദു നിറം വരെ ചൂടും മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഊറ്റി പാത്രം അവരെ തിരികെ. ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ഒരു മുങ്ങൽ ബ്ലെൻഡറോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാഷററോ ഉപയോഗിക്കുക. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു റിച്ചസർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഭക്ഷ്യ മിൽക്കൂടി ഇടുക. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, വെണ്ണ, പാൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ചേർത്ത് ചൂടാക്കി ഇളക്കുക.
ഒരു സേവിക്കുന്ന താലത്തിൽ കൈമാറ്റം അരിഞ്ഞത് Propeeps ഒരു തളിക്കേണം. ചൂട് ആരാധിക്കുക.
പാചക നുറുങ്ങുകൾ:
നിറവും സ്വാദും മറ്റൊരു മുരിങ്ങയ്ക്ക് ചുവന്ന മധുരമുള്ള തുമ്പികൾ പൊട്ടിച്ചെടുത്ത്, വറുത്തതും, സ്ഫ്രോസ്റ്റഡ് ഫ്രോസൻ ക്രാൻബെറികളുമൊക്കെയായി കൊഴുപ്പുള്ള ഫ്രൈൻ ക്രൊമേൻ വിത്ത് ഉപയോഗിക്കുക.
ഫ്രിഡ്ജിൽ ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സമയം അടുക്കും സ്റ്റോർ 2 ദിവസം വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടാക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂട് ഒരു കലത്തിൽ ചൂടാക്കുക, പതിവായി ഇളക്കുക, പൂർണ്ണമായും ചൂടുള്ള വരെ, അല്ലെങ്കിൽ മാറിയെങ്കിലും ഒരു 300 F അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കി. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളരെ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അധിക പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ചേർക്കാം. സേവിക്കുന്നതിനു മുൻപ് മുകളിലായി ചുരണ്ടികളും മാതളനാരൂപങ്ങളും ചിതറിക്കുക.
- നിങ്ങൾ കൂടുതൽ പ്രാധാന്യം നിറഞ്ഞ ഓറഞ്ച് ഫ്ലേവറിൽ വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ജ്യൂസും മറ്റ് ചേരുവകളും ചേർക്കുമ്പോൾ ഓറഞ്ച് ബസറ്റായ 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക.