ഈ കോഴി പരുത്തി ചിക്കൻ സ്താർട്ട്സ് കൃത്രിമ ചർമ്മത്തിൽ നിന്നും ക്രീം സോസിനുള്ളതാണ്. ഉള്ളി, മല്ലി കുരുമുളക്, സെലറി എന്നിവ ഈ രുചികരമായ ചിക്കൻ വിഭവത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്തിളക്കണം. ചില ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ പാചകം സമയം അവസാനം സോസ് കടന്നു ഇളക്കി, ഒരു flavorful "gravy" ചിക്കൻ സഹിതം സേവിക്കാൻ.
അരിയോ പാസ്തയോ അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് ചിക്കൻ ക്രീം സോസ് ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജന സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് ചേർക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് പൂർണ്ണമായ ഭക്ഷണം ലഭിക്കും. ഇത് നല്ലൊരു കുടുംബ വിഭവമാണ്, സ്ലോ വേഗത ഇത് പ്രായോഗികമായി അനായാസം ചെയ്യുന്നു.
ഉള്ളി, മണി കുരുമുളക്, സെലറി എന്നിവ "വിശുദ്ധ ത്രിത്വം" ഉണ്ടാക്കുന്നു. കാജുൻ, ക്രിയോൾ പാചകം എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ആരോമാറ്റിക് പച്ചക്കറികൾ ( ക്ലാസിക് ഫ്രഞ്ച് മൈറോപോക്സിൻറെ ഒരു വകഭേദം) ഉണ്ടാക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1 കുലകളായി പച്ച ഉള്ളി (6 മുതൽ 8 വരെ പച്ച നിറമുള്ള ഭാഗം) അല്ലെങ്കിൽ 1 കപ്പ് മഞ്ഞയോ ഉള്ളി വഴറ്റുക
- 1/4 കപ്പ് ചുവന്നോ പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞത്
- 1 റിലി സെലറി, പെട്ടെന്ന്
- 2 സ്ട്രിപ്പുകൾ കനത്ത കട്ട് തുകയല്ല, പെട്ടെന്ന്
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവു
- 3/4 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു, വെയിലത്ത് സോഡിയം
- 1 ടു 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ്
- 1 ടീസ്പൂൺ ക്രയോ അല്ലെങ്കിൽ കാജുൻ *
- 4 ബോൺലെസ് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് പകുതി അല്ലെങ്കിൽ 1 മുതൽ 1 1/2 പൗണ്ട് ചിക്കൻ ടെൻഡർ വരെ
- 1/4 മുതൽ 1/2 കപ്പ് ക്രീം, പകുതി, പകുതി, അല്ലെങ്കിൽ പാൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു എണ്നുള്ള വെണ്ണ ഉരുക്കി. ഉള്ളി, മണി കുരുമുളക്, സെലറി, ബേക്കൺ എന്നിവ ചേർക്കുക. 4 മിനിറ്റ് കുക്ക്, മണ്ണിളക്കി. നിരന്തരം മണ്ണ് 3 മിനിറ്റ് നീളത്തിൽ വയ്ക്കുക. ചിക്കൻ ചാറു കൂട്ടി കട്ടിയേറിയ വരെ വേവിക്കുക. തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ക്രിയോൽ സീസണലിംഗ് എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി കളയുക.
- വേവിച്ച കുപ്പറിൽ ചിക്കൻ സ്പാസുകൾ ക്രമീകരിക്കുക.
- ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾക്ക് മേൽ സോസ് മിശ്രിതം കലശം.
- പാചകം ചെയ്ത് പാചകം ചെയ്യുന്ന സമയം ഏകദേശം അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ വയ്ക്കുക.
- പാത്രത്തിൽ 15 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ കഴുകുക.
- ചിക്കൻ, സോസ് എന്നിവ ചേർത്ത് ചൂടാക്കിയ പാസ്ത അല്ലെങ്കിൽ അരി.
* ക്രിയോൾസ് വിഭവം ഉപ്പ് ഫ്രീ ആണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ക്രീം ചേർക്കുമ്പോൾ സീസണുകൾ ആസ്വദിച്ച് ക്രമീകരിക്കുക.
കുറിപ്പുകൾ: ഈ പാചകം യഥാർത്ഥമായി ബാക്കൺ, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചത്. അടുത്തിടെ കൂട്ടിച്ചേർത്തത് ബെല്ലും കുരുമുളക്, സെലറി എന്നിവയും, അതിൽ ഉള്ളി കൊണ്ട് നിങ്ങൾ "വിശുദ്ധ ത്രിത്വത്വം" ഉണ്ടാക്കുക, നിരവധി ക്ലാസിക് കാജുൻ, ക്രിയോൾ ഡിസീസ് എന്നിവയിൽ കാണാം. നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന്റെ അഭിരുചികളോട് യോജിച്ച തയ്യൽ താല്പര്യപ്പെടാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
ബേക്കൺ ചീസ് കൂടെ ചിക്കൻ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 687 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 44 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 18 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 16 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 194 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 711 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 20 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 50 ഗ്രാം |