ഗാരിസൺ കെയ്ലർക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള എല്ലാ "ഹോട്ട്ഡിഷ്" തമാശകളും ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും. മിനെസോണയിലെ പുതിയ, ആരോഗ്യകരമായ, രുചികരമായ, അതിശയകരമായ ഭക്ഷണം ധാരാളം ഉണ്ടെന്ന് നാട്ടുകാർക്ക് അറിയാം. ഒരു ചെറിയതും എന്നാൽ മധുരവും വളർത്തുന്നതുമായ വളരുന്ന സീസൺ മുതൽ വൈവിധ്യമാർന്ന വിഭവങ്ങൾ, പുതിയ തടാക മത്സ്യം, പിന്നെ, തീർച്ചയായും കാട്ടുമൃഗങ്ങളും കൈകൊണ്ട് കാട്ടുമൃഷിയും.
മിനെസോവയിലെ വളരുന്ന സീസൺ ഹ്രസ്വമാണ്, പക്ഷേ അത് സംഭവിക്കുമ്പോൾ അത് വളരെ മധുരമുള്ളതാണ്. പ്രാദേശിക കർഷകരിൽനിന്ന് എപ്പോഴാണ് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നതെന്നറിയാൻ മിൻസെൽ സീസണൽ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഈ ഗൈഡ് ഉപയോഗിക്കുക.
മിനസോട്ടയ്ക്ക് വൻകിട കർഷകരുടെ വലിയ ഒരു സമ്പ്രദായമുണ്ട്, അവിടെ നിങ്ങൾക്ക് പ്രാദേശിക കർഷകരിൽ നിന്ന് ഇത്തരം സീസൺ വാങ്ങാൻ കഴിയും. ഏപ്രിൽ മുതൽ നവംബർ വരെയുള്ള കാലയളവിൽ, വലിയവരാകങ്ങൾ തുറന്നുവരുന്നു. പലർക്കും ചുരുങ്ങിയ സീസണുകൾ ഉണ്ട്. പ്രാദേശികമായി നിർമ്മിച്ച പാൽക്കട്ടകൾ, പാചകം ചെയ്യപ്പെട്ട കോഴികൾ, മുട്ടകൾ എന്നിവയും മറ്റ് വസ്തുക്കളും വിൽക്കുക. ഈ ഗൈഡ് നിങ്ങളെ മിനെറ്റൽ കർഷകരുടെ മാർക്കറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെത്തുന്നു .
12 of 02
മിനെസോണ മാർക്കറ്റ്സ്
ഇരട്ട നഗരങ്ങൾ പ്രാദേശിക ഭക്ഷണരീതികളിലെ മികച്ച പര്യവേക്ഷകരാണ്:
സെന്റ് പോൾയിലെ 790 ഗ്രാൻഡ് അവന്യൂവിലെ അപ്പർ മിഡ്സ്റ്റേസ്റ്റിൽ നിന്നുള്ള കരകൗശലവസ്തുക്കൾ മാത്രമാണ് ഗോൾഡ് ഫിഗ് വിൽക്കുന്നത്
പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണങ്ങൾ മിനസോട്ട ഒരു തദ്ദേശീയമായ വെയർഹൗസ് സ്റ്റൈൽ സ്റ്റോറിൽ പ്രാദേശികമായി വളർത്തപ്പെട്ട, ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ആഹാരങ്ങൾ നൽകുന്നു
തെക്കൻ മിനിയാപോളിസിലെ അസാമാന്യമായ ഭക്ഷണസാധനങ്ങളാണ് വെഡ്ജ് കോ-ഓപ്.
12 of 03
മിനിസോട്ട മീസാറ്റ്സ്
സൗത്ത് മിനെപൊളിസിൽ 4703 എപ്പ്ടണിലെ ക്ലാൻസിസ് മീറ്റ് ആൻഡ് ഫിഷ്, പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങളും, കരകൗശലമുപയോഗിച്ച സോസേജുകളും
ഈറ്റ് ലേബർ സ്ട്രീറ്റ് എന്ന 88 വയസ്സുള്ള സ്കാൻഡിനേവിയൻ മാംസം മാർക്കറ്റ് ആണ് ഇഞ്ചെബ്രെറെൻസൻസ്. ലുട്ഫീസ്, റെഡ് സോസേജ്, ലീഫ്സ്, അതുപോലെ അസാധാരണമായ ഹാംസ്,
ന്യൂ ഉൽമിലെ സോസേജ് ഷോപ്പ് ജർമൻ സോസേജുകളിലൂടെയും കപ്പലുകളിലും ഡയറക്ട് ചെയ്യുന്നു
പ്രാദേശികമായി വളരുന്ന ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി വിൽക്കുന്ന മിശ്രെയിനിലെ ബ്രൈനേർഡ് മാംസം, കൂടാതെ വേട്ടക്കാരെ വേട്ടയാടുന്ന കളി
മിനസോട്ടയിലെ ലിറ്റിൽ ഫൈൻസിൽ വെച്ച് കക്കൂസ് കടകളിൽ ലോകപ്രശസ്തനായ ബക്കൺ വിറ്റു തീർത്തു
തോമന്റ് ഫാൾസ്, മിനെസോണയിലെ പുൽമേടുകളിൽ നിന്നും പുൽമേടുകളിൽ നിന്നും പോഷകാഹാര മാംസം ഉയർത്തി
04-ൽ 12
മിനസോട്ട പ്രൊഡ്യൂസേഴ്സ്
ഗോഫർ സ്റ്റേറ്റിലെ കർഷകർ മാർക്കറ്റിലും, പ്രകൃതി ഭക്ഷണശാലകളിലും, പലചരക്ക് സ്റ്റോറുകളിലും ഈ വലിയ മിനെറാസ് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ആഹാരം പരിശോധിക്കുക:
മിനെസോനയെ ചുറ്റുവട്ടത്തുള്ള ഏക ഉറവിടം, തേനീച്ച ഉത്പന്നങ്ങൾ, തേനീച്ച എന്നിവയാണ് അമസ് ഫാം ഹണി വിൽക്കുന്നത്
മിനസോട്ടയിലെ അഞ്ചാമത്തെ തലമുറ ഡയറി ഫാമുകളിലൊന്നാണ് സെഡാർ സമ്മിറ്റ് ഫാം, പാലും പാലുൽപന്നങ്ങളും വിൽക്കുന്ന പുൽത്തകിടിയിൽ നിന്നുള്ള പശുക്കളിൽ നിന്നും, മുട്ട, പന്നി, കോഴി
കടുജൻ കോഴികൾ ചെറിയ ആൺ, എയർ കൊഴിച്ചിൽ ഉണക്കിയ ഫ്രീ-റേഞ്ച്, പേസ്റ്റ്ഡ് കോഴികൾ എന്നിവയാണ്
പുൽത്തകിടിയിൽ നിന്നുള്ള പശുക്കളിൽ നിന്ന് വെണ്ണയും പയറുചെടികളും പാസ്തൽ ലാൻഡ് വിൽക്കുന്നു
മിന്നെസോട്ടയിൽ ധാരാളം പാത്രങ്ങൾ ഉണ്ട്, പാത്രങ്ങളിൽ നിന്ന് ചീസ് ലഭിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ സമീപത്തുള്ള മാർക്കറ്റിലും ചീസ് കൌണ്ടറുകളിലും ഈ മിനെസോറ്റോക്ക് നിർമ്മിച്ച ചീസുകളെ നോക്കുക:
സ്റ്റിക്കൻ ഹിൽ ഡയറി വളരെ ആകർഷകത്വമുള്ള ധാരാളം ആപ്പിൾ പാൽ ചീസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു
സെന്റ്. പീറ്റിയുടെ ബ്ലൂ സീയറ്റിന്, മിനസോട്ടയിലെ ഫെയർബൗൾ നിർമ്മിച്ച സ്വാദിഷ്ടമായ ഗുഹ പ്രായവുള്ള നീല ചീസ് ആണ്
! വാൽലെ മിനസോട്ട സ്റ്റേറ്റ് ഫിഷ് ആണ്, അത് വിലമതിക്കുന്നു, സംസ്ഥാനത്തിന്റെ തടാകങ്ങളും നദികളും ജനസംഖ്യയുള്ള അനേകം മീനുകളിൽ ഏറ്റവും ബഹുമതിയാണ്. റെസ്റ്റോറന്റുകളിലോ മീൻ കൗണ്ടറിലോ ലഭ്യമായ മിക്കതും കാനഡയിൽ നിന്നാണ് ലഭിക്കുന്നത്, അതിനാൽ പ്രാദേശികമായവ നിങ്ങൾക്ക് പ്രാധാന്യമുണ്ടെങ്കിൽ അവയ്ക്ക് പ്രാധാന്യം നൽകുന്നു. അല്ലെങ്കിൽ, പിടിച്ച് സ്വയം ഇത് വേവിക്കുക
12 ൽ 08
മിനസോട്ട ട്രീറ്റുകൾ
1909 മുതൽ നട്ട് ഗുഡ്സ്, സാൾട്ട് നട്ട് റോൾസ്, മിന്റ് പാറ്റിസ് എന്നിവയുടെ പ്രിയ ഭക്ഷണ പാനീയങ്ങൾ മിന്നെസോട്ട സെന്റ് പോൾസിലെ പിയേഴ്സന്റെ കാൻഡി.
ഒരു പുത്തൻ, എന്നാൽ അതുപോലുള്ള വൈമനസ്യമുള്ളതുപോലെ, 1919 ഡ്രാഫ്റ്റ് റൂട്ട് ബിയർ ആണ്, വെറും ഡ്രാഫ്റ്റ് റെസ്റ്റോറന്റുകളിലും പ്രത്യേക പരിപാടികളിലും ലഭ്യമാണ്. സമ്പന്നവും പൂർണ്ണമായും സുഗന്ധവുമുള്ള, 1919 സോഡാ പോപ്പ് എന്തെല്ലാമെന്ന് എന്നെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു.
തെക്കൻ മിനിയാപോളിസ് ബാർ ആദ്യമായി ജ്യൂസ് ലൂസി വിളമ്പിയത് എന്താണെന്ന് തദ്ദേശവാസികൾ വിയോജിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഈ ചീസ്-സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ഹാംബർഗർ ഇരട്ടനഗരങ്ങളിൽ നിന്നും വരുന്നതാണെന്ന് വിദഗ്ധർ അംഗീകരിക്കുന്നു. ഒരു ജ്യൂസ് ലസ്സി ചീസ്ബോർഡിനുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ വീട്ടിലുണ്ടാക്കുക, ഞങ്ങളുടെ ഗൈഡിൽ നിന്ന് മിനിയാപോളിസ് / സെന്റ്. പൌലോസ്.
ബെറി picking - സംസ്ഥാന ചുറ്റും ബ്ലൂബെറി കുന്നും റാസ്ബെറി പാടുകളില് - മിസോസോട്ട ഒരു വലിയ വേനൽക്കാലമായ ചടങ്ങിൽ ആണ്. ബ്ലൂബെറി, raspberries ജൂലൈ സീസണിൽ വരും പ്രവണത (നിങ്ങൾക്ക് ആഗോള ആഗോളതാപനം ഉണ്ടു - ഞാൻ ഒരു കുട്ടിയെ ആയിരുന്നു സമയം ഓഗസ്റ്റ് ഓർക്കുന്നു). ബ്ലൂബെറിയിലേക്കും ഈ ബെറിപാചകത്തിന്റേയും ഈ ഗൈഡിലൂടെ നിങ്ങളുടെ പ്രിയങ്കരങ്ങളെ ഉപയോഗിക്കാൻ അത്ഭുതകരമായ വഴികൾ കണ്ടെത്തുക.
കാലിഫോർണിയയിലെ കൃഷിപ്പണിക വയലുകളിൽ നിന്ന് അമേരിക്കയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന 90% ത്തിലധികം വയലുകൾ. അതിനപ്പുറം മറ്റനേകരേക്കാളും അധികമധികം ആളുകൾ കാട്ടുപോത്ത് അരി കഴിക്കാൻ പോകുന്നുവെന്നതാണ്, എന്നാൽ അവർ തടുക്കുന്ന ഭക്ഷണമാണ് കാട്ടുമൃഗം അല്ല. പ്രകൃതിദത്തമായി വളരുന്ന തടാകങ്ങളിൽ നിന്നും നദികളിൽ നിന്നും ഏറ്റവും മികച്ച കാട്ടുപോത്ത് ആണെന്ന് മിമിറ്റോണുകൾക്ക് അറിയാം (കൊയ്ത്ത്, വാസ്തവത്തിൽ അടുത്ത വർഷത്തെ നടപ്പുരീതിയാണ്, ചില വിത്തുകൾ ബോട്ടിൽ കയറാതെ, അടുത്ത വർഷം വളരാനുള്ള തടാകം) ചെറിയ ബാച്ചുകളിൽ പാറിച്ച് (വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള വിളകൾക്ക് വലിയ ചൂട് ചൂടുകളോട് എതിർക്കപ്പെടുന്നു).
നിങ്ങൾ എന്തു കാട്ടു അരി ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഇവിടെ ചില വലിയ വഴികൾ അത് ഉപയോഗിക്കാൻ:
ഞങ്ങളുടെ ഗൈഡ് ടു മെംപ്സ് / സെന്റ്. മിനിയാപോളിസിലെ ലോക്കൽ ഫുഡ്സിനെ കണ്ടെത്തുന്നതിനുള്ള മികച്ച ആശയങ്ങൾ ഉണ്ട്
മിനസോട്ടയിലും (അപ്പർ മിഡ്വെസ്റ്റ് മുഴുവൻ പ്രദേശത്തും) ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ധാരാളം കാര്യങ്ങൾക്കായി ഹെവി ടേബിളി പരിശോധിക്കുക
ലോക്കൽ ഫാമുകൾ, മാർക്കറ്റുകൾ, മറ്റ് പ്രാദേശിക സ്രോതസ്സുകൾ എന്നിവ കണ്ടെത്തുകയും മിനെനാ ജിറോഡ് ഡയറക്ടറിലൂടെ സൌജന്യ ഡൌൺലോഡ് അല്ലെങ്കിൽ കേരളത്തിലുടനീളം കർഷകരുടെ വിപണികളിൽ ലഭ്യമാണ്.
സ്ലോ ഫുഡ് MN ൽ പോലുള്ള ചിന്താഗതിയുള്ള ആളുകളെ കണ്ടെത്തുക
എഡിറ്റിബിൾ ട്വിൻ നഗരങ്ങളിൽ മികച്ച പ്രാദേശിക ഭക്ഷണ ഉറവിടങ്ങളും കഥകളും കണ്ടെത്തുക