മുട്ടകൾ

ഗ്രേറ്റ്സ്, ഏത് കേറ്ണൽ ധാന്യത്തെ സൂചിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, അത് ചുരുങ്ങിയത് പ്രോസസ്സുചെയ്തിരിക്കുന്നതിനാൽ അതിന്റെ പുറത്തെ തൊണ്ട് നീക്കം ചെയ്യുക, ചിലപ്പോൾ ചോക്കലേറ്റ് എന്നു വിളിക്കാം. ഗ്രാംസ് ഒരു ധാന്യമാണ്, അത് തവിടും തവിടും നിലനിർത്തുന്നു. അവർ ഒരു ഹൃദ്യവും മൃദുലമായ സ്വഭാവവും ഉള്ളവയാണ്, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അവരെ മയപ്പെടുത്താൻ അല്ലെങ്കിൽ മൃദുലമാക്കും. ഓട്സ് ഗ്രോട്ട്സ് പരാമർശിച്ച പഴയ ഒരു സ്കോട്ടിഷ് വാക്കാണ് ഗ്രേറ്റ്.

ഗോതമ്പ്, ഓട്ട്, ബാർലി തുടങ്ങിയവ ഗ്രോസുകളാക്കി മാറ്റാം.

സ്റ്റീൽ കട്ട് ഓട്സ് കഴിച്ച ഓട്ട് ഗ്രോട്സ്. ബൾഗൂർ ഗോതറ്റ് ഗ്രോട്ടുകളുടെ മറ്റൊരു പേരാണ്. ഇവ പാകം ചെയ്തതും ടാബൗൾ, മറ്റു വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. സ്റ്റീൽ കട്ട് ഓട്സ് കഴിച്ച ഓട്ട് ഗ്രോട്സ്.

അതോടൊപ്പം, അതിന്റെ മുഴുവൻ കേർണൽ രൂപത്തിലും ബുക്കിൽനിന്നു സൂചിപ്പിക്കുവാനായി പദത്തിന്റെ വ്രണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. ഇത് റാബർബിൽ ഒരു ഗ്ലൂട്ടൺ ഫ്രീ ധാന്യവുമാണ്. കിഴക്കൻ യൂറോപ്പിൽ കസാ എന്ന കപ്പലണ്ടി നിർമ്മിക്കാൻ അവർ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഗോതമ്പുകളിലെ പോഷണം

പ്രോട്ടീൻ, ഇരുമ്പ്, ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, ബി-വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ധാന്യത്തിന്റെ ഉയർന്ന ഫൈബർ തവിട് ഉരഗങ്ങൾ നിലനിർത്തുന്നു. അവ ഇപ്പോഴും പോളിൻസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകളിൽ ഉയർന്നതാണ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇതിനു പുറമേ, എൻഡോസ്പെററിൽ പോഷകാഹാരം നിങ്ങൾക്കുണ്ടാകും. സാധാരണയായി ധാന്യശാലയിലെ മുഴുവൻ സാന്നിധ്യം മാച്ചിന്മേൽ നിലകൊള്ളുന്നവയാണ്.

ഒരു ക്വാർട്ടർ ഓഡ് ഗ്രോട്ടിൽ 160 കലോറി, 4 ഗ്രാം ഫൈബർ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ദിവസേനയുള്ള മൂല്യത്തിന്റെ 16 ശതമാനം, 3 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 7 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 28 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്, ഇരുമ്പിന്റെ ദൈനംദിന മൂല്യം 10 ​​ശതമാനം നൽകുന്നു.

ബുക്വീറ്റ് റൂട്ട് പരമ്പരാഗത കിഴക്കൻ യൂറോപ്യൻ വിഭവങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ധാന്യമാണ്. അത്യാവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ഒരു പൂർണ്ണ പ്രോട്ടീൻ ആണ് ഇത്.

ഗ്രേഡുകൾ തയ്യാറെടുക്കുന്നു

മയക്കുമരുന്നിനു മുൻപ് കുതിർക്കുന്നത് ആദ്യം മുക്കിവയ്ക്കുക വഴിയാണ്. കാഷ എന്നറിയപ്പെടുന്ന പരമ്പരാഗത കിഴക്കൻ യൂറോപ്യൻ വിഭവം ഉണ്ടാക്കാൻ തയ്യാറാക്കി ബുക്വീത് റൂട്ട് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്.

നിങ്ങൾ ഗ്രാറ്റ്സ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ പാചക ദിശകൾ ലഭിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന പാചകയെയാണ് കാണുക. നിങ്ങൾ ധാന്യങ്ങൾ പകരം വയ്ക്കുകയോ വെട്ടിത്തിളങ്ങിയതോ പരുക്കോ ആയിക്കോ ഉണ്ടെങ്കിൽ, പാചക സമയം വ്യത്യസ്തമായിരിക്കാം.

വറുത്ത ബാക്ക് വാത്ത് റൂട്ട്സ് കഷ അല്ലെങ്കിൽ കാഷി എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ഇത് പല കിഴക്കൻ യൂറോപ്യൻ വിഭവങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇവ മാംസത്തോടുകൂടിയ മണ്ടത്തരമാണോ അത്രമാത്രം ഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. കാഷ വർണീശ്മാർ ബൗദ്ധ് പാസ്റ്റയും താനിങ്ങും ഉള്ള ഒരു യഹൂദ പാചകമാണ്.

ബ്ലഡ് സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത പുഡ്ഡിംഗ് തവിട്ടുനിറവുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ബാർലി വ്രണങ്ങൾ കൊണ്ട് നിർമ്മിക്കുന്നു. ഈ പരമ്പരാഗത തയ്യാറെടുപ്പുകളിൽ വൃത്തിയുള്ള പദാർത്ഥം ഉപയോഗിക്കാത്ത മൃഗങ്ങളുടെ ഒരു ഭാഗവും ഉപേക്ഷിക്കരുത്.

ഇംഗ്ലണ്ടിൽ ഗംഭൗസ് രാത്രി കഴിക്കാൻ തയ്യാറായ ഗ്രാഫ്റ്റി പുഡ്ഡിംഗ്. ഇത് ബേക്കിംഗ് സമയം, ഗോമാംസം, മത്തെങ്ങാ, ഉള്ളി എന്നിവ കുറയ്ക്കാൻ ആദ്യം ഒലിച്ചിറച്ചിരിക്കുന്ന ഗ്രോട്ടുകൾ ഉൾപ്പെടുന്ന ഒരു ചുട്ടുപഴുപ്പാണ്. ഇപ്പോഴും ചുടേണം വളരെ സമയം എടുക്കും.

ചില ആളുകൾ സ്വന്തം മരത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വാഴകൾ വാങ്ങി ധാന്യങ്ങളുടെ പോഷകാഹാരത്തെ നിലനിർത്തുന്നു. അത്തരം മാവുകൊണ്ടു് ജൈം മൂലമുള്ള ചെറിയ ഒരു ഷെൽഫ് ലൈഫ് ഉണ്ടാവാറുണ്ടെങ്കിലും വീട്ടു പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചു് മാംസം മാറിയേക്കാം.