ഒരു രുചികരമായ പഴച്ചാട്ടം എന്നത് എപ്പോഴെങ്കിലും ഒരു ആത്യന്തിക ചടങ്ങാണ്, പരമ്പരാഗത ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനായുള്ള ചായയുടെ ക്വാസ്തസ്സെൻഷ്യൽ ഭാഗമാണ് .
ഫ്രൂട്ട് സ്കോസുകൾ ചൂടുള്ളതാകാം, പക്ഷേ അടുപ്പിൽ നിന്ന് നേരെയാകാം. അവർ ചെറുതായി തണുത്ത വേണം. പകരമായി, അവ നല്ലവരായ തണുപ്പാണ്, എല്ലായ്പ്പോഴും ഏറ്റവും പുതിയത് കഴിക്കുന്നു. ഹോമിയോ സ്കോഡുകൾ ഒരു എയർടൈറ്റ് ബോക്സിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ ദിവസം തുടരും. അവർ നന്നായി ശീതീകരിക്കും.
തികച്ചും സ്കോണിന്റെ വിജയം കഴിയുന്നത്ര വേഗം പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയുമെന്നതും വേഗത്തിൽ കഴിയുന്നത്ര വേഗത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നതുമാണ്. നിങ്ങളുടെ സ്കോളുകൾ പ്രകാശം, മാറൽ, നന്നായി ഉയർന്നുവരുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്താൻ, ഈ ലളിതമായ നുറുങ്ങുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ട സ്കാൻ നിർമ്മിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം, നുറുങ്ങുകൾ ഫലം, പ്ലെയിൻ അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് സ്കോണുകൾക്ക് ബാധകമാക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 55 ഗ്രാം (2 oz) വെണ്ണ
- 350 ഗ്രാം (3 ½ കപ്പുകൾ) സമനില (എല്ലാ ആവശ്യങ്ങളും)
- മാവു
- 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 30 ഗ്രാം (3 ടേബിൾസ്പൂൺ) കാസ്റ്റർ (നല്ല പഞ്ചസാര)
- 50 ഗ്രാം (1/3 കപ്പ്)
- സുൽത്താന അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ തീയതികൾ
- 2 മുട്ട അടിപ്പുണ്ടാക്കി
- 100 മില്ലി (2/3 കപ്പ്) പാൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 220 സി / 200 സി (ഫാൻ) 400 എഫ് / ഗ്യാസ് 6 ലേക്ക് അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക
- ഉദരസമുച്ചയത്തോടെ വെണ്ണ കൊണ്ട് ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് മാവു തളിക്കേണം.
- ഒരു സ്പേസുള്ള ബേക്കിംഗ് ബൗളിലേക്ക് മാവ് വയ്ക്കുക, ചുരണ്ടിയ വെണ്ണ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ , ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. മിശ്രിതം നന്നായി ബ്രഡ് കട്ട് കാണും വരെ വെണ്ണ വേഗത്തിൽ മാറുവിൻ. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഭാരം കുറയുന്നില്ല.
- നന്നായി ഇളക്കുക, പഞ്ചസാരയും ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളും ചേർക്കുക.
- മിശ്രിതം നന്നായി കഴിക്കുക, ഒരു മധുരവും, മൃദുലമായ മിശ്രിതവും ഉണ്ടാക്കാൻ മതിയായ പാലിൽ ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ അല്പം മാവുകൊണ്ടു തളിക്കുക.
- ഒരു ഫ്ളൗഡ് ബോർഡിൽ മിശ്രിതം തിരിക്കുക, ലളിതമായി 2cm / 3/4 "കട്ടിയുള്ളിലേക്ക് ചുരുക്കുക.
- മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് 7.5cm / 2 "കട്ടർ അല്ലെങ്കിൽ ത്രികോണുകളിലേക്ക് മുറിച്ചു കളയുക.
- തല്ലി മുട്ട, പാൽ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ബ്രഷ് ചെയ്യുക. 15 മിനിറ്റ് ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ എഴുന്നേറ്റു ഉണരുക.
- കഴിക്കുന്നതിനു മുൻപ് വയർ റാക്ക് തണുക്കുക.
വെണ്ണ കൊണ്ട് ആരാധിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ജാം ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ലേഡിംഗ്. രസകരമാണ്.
പ്ലെയിൻ സ്കോണുകൾക്ക്
പാചകത്തിൽ നിന്ന് ഉണക്കിയ പഴം നീക്കം ചെയ്യുക.
ചീസ് സ്കോണുകൾക്കായി
ഉണക്കിയ ഫലം ഒഴിവാക്കിയും, കൊഴുപ്പ്, മാവു കുഴച്ച്, അടിസ്ഥാന പാചകത്തിനൊപ്പം തുടരുന്നതിന് 55 ഗ്രാം (1/2 കപ്പ്) വറ്റല് ചീസ്, 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ കടുക് പൊടി എന്നിവ ചേർക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്കെന്നിനു മുൻപായി 55 ഗ്രാം (1/2 കപ്പ്) കൂടുതൽ വറ്റല് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് സ്കോകളെ തളിക്കേണം.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 209 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 92 മി |
| സോഡിയം | 362 മി |
| കാർബോ | 20 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 5 ഗ്രാം |