ഈ വെജിഗൻ സ്പിനാഞ്ചി കശുവണ്ടി പെസ്റ്റോയ്ക്ക് ധാരാളം ഉപയോഗങ്ങളുണ്ട്. അഞ്ചുമിനിട്ട് സമയമെടുക്കും. പിസാമിൽ ( വെജിഗൺ മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് പിസ്സ അല്ലെങ്കിൽ നോ -അമിത് ഗ്ലൂറ്റൻ-സ്വതന്ത്ര ഡയറി-ഫ്രീ പിസ്സ , അല്ലെങ്കിൽ വെജിഗൻ പിറ്റാ പിസ ) പോലുണ്ടാവുക, സാൻഡ്വിച്ചുകൾ, പടക്കം, പച്ചക്കറികൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും അധിക ടെക്സ്ചർ അല്ലെങ്കിൽ സ്വാദും ആവശ്യമാണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പൈൻ നക്കിനു പകരം കശുവണ്ടി ഉപയോഗിക്കുന്നു, കാരണം പെസ്റ്റൊ ഒരു നൈറ്റർ ഫ്ലേവറും കൂടുതൽ ശരീരവും ഉണ്ട്. അത് സ്പൂച്ചിനൊപ്പം ബാസിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് കൊണ്ട് അത് രസമാണ്, അത് ഒരു ഭക്ഷണമായി, പോഷകാഹാരങ്ങളാൽ നിറഞ്ഞുനിൽക്കുന്ന വൈദ്യുത ബഹളമാണ്.
പോഷകാഹാരത്തിന്റെ സ്ഥാനത്ത് ഒരു പകരക്കാരനായ പാമെൻസൻ ചീസ് പകരാൻ നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാമെങ്കിലും ലിസ്റ്റിൽ ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന whey അല്ലെങ്കിൽ casein പോലുള്ള മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന പാല് ചേരുവകൾ ഇല്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിന് ഘടകങ്ങളുടെ ലിസ്റ്റ് വായിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.
ശ്രദ്ധിക്കുക: 1/2 കപ്പ് ഒലിവ് ഓയിൽ മുഴുവൻ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതില്ല, കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചേക്കാം . കട്ടിയുള്ള, സ്പ്രെഡ് പോലെയുള്ള പേസ്റ്റിന് (സാൻഡ്വിച്ചുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ), കുറഞ്ഞ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുക; ഒരു പാട് പെസ്റ്റോ (പാസ്ത, ടോഫു അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പ്രോട്ടീനുകൾ മുതലായവ ഉപയോഗിക്കാം) കൂടുതൽ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നു. (ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ ഫോട്ടോയിൽ കാണാവുന്നതുപോലെ ചങ്ക് സൈറ്റിലെ നിങ്ങളുടെ പെസ്റ്റോ ഒരു ചെറിയ ഭാഗമാവാൻ ഇഷ്ടപെടുന്നതിന് പകരം, കൂടുതൽ ചേരുവാനുള്ളതല്ല, മറിച്ച്, എന്നിരുന്നാലും ഒരു runnier അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ lemon-y പെസ്റ്റോ പോലെ, കൂടുതൽ ഒലിവ് എണ്ണ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് രണ്ടു കൂടുതൽ). അടിസ്ഥാനപരമായി, പെസ്റ്റോ നിങ്ങളുടെ വിഭവം ശരിയും വരെ തോന്നുന്നു വരെ എണ്ണ ചേർക്കുക!
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ് കുഞ്ഞ് ചീര (കഴുകി കാണ്ഡം നീക്കം)
- 2 കപ്പ് മധുരമുള്ള പാത്രത്തിൽ
- 4 വലിയ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ (ആട്ടിറച്ചി)
- 1/4 കപ്പ് പോഷണ യീസ്റ്റ്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- 1 1/2 കപ്പ് കശുവണ്ടം (നന്നായി നിലം)
- 1 ടീസ്പൂണ് കടല് ഉപ്പ് (രുചിയിലും കൂടുതല്)
- 1/2 കപ്പ് അധിക അധിക കന്യക എണ്ണ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഭക്ഷണ ശാലയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ പുതിയ ചീര, പുതിയ സ്പൂൺ, വെളുത്തുള്ളി, പോഷാക പുഷ്പം, പുതിയ നാരങ്ങ നീര്, കടൽ ഉപ്പ്, മണ്ണിൽ ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക, വെറും 30 സെക്കന്റ് നേരത്തേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചങ്കി മിശ്രിതം രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ.
- പ്രൊസസ്സർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ ഇപ്പോഴും ഓടുന്ന, അധികമായി കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ എണ്ണത്തിൽ ചേർത്ത ശേഷം, ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത കൈവരിക്കാൻ ആവശ്യമായതിനനുസരിച്ച് കൂടുതൽ ചേർക്കുക.
* ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ അലർജികൾ ഉള്ളവർക്കായി ഏതെങ്കിലും പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ, എല്ലാ ചേരുവകളിലും ചേരുവകൾ ലേബലുകൾ വായിച്ച് ഉറപ്പുവരുത്തുക, നിങ്ങൾക്ക് ക്ഷീണം ഉണ്ടാക്കുന്ന അവയവങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ മറ്റ് അലനജന്യങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പാല്-ഫ്രീ, ലാക്ടോസ്-ഫ്രീ, വെഗൻ, വെജിറ്റേറിയൻ, ഗ്ലൂടൻ-ഫ്രീ, ഗോതമ്പി-ഡയറ്റി എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 46 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 136 മി |
| കാർബോ | 5 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |