നാരങ്ങ ചിക്കൻ പോലെ ഒരു വെജിഗൻ പകരം വേണ്ടി തിരയുന്ന? നിങ്ങൾ നാരങ്ങ ചിക്കൻ ഇഷ്ടപെടുന്നു എങ്കിൽ, നാരങ്ങ ചുട്ടുതിന്നുക ടോഫു വേണ്ടി ഈ സാലറി പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രമിക്കുക. എല്ലാസമയത്തും മികച്ച ടോഫു തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ലളിതമായ രീതിയാണ് ബേക്കിംഗ് ടോഫു. ഈ നാരങ്ങ ചുട്ടുപഴുത്തിടുന്ന ടോഫു കേവലം വിചിത്രമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഒരു ഇരട്ട ബാച്ചിൽ നിർമ്മിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടാവും! പരമാവധി ഫ്ലേവറിന്, ആദ്യം നിങ്ങളുടെ ടോഫി ഫേസറുമായി ഉറപ്പാക്കുക!
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ബ്ലോക്കുകൾ ഉറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ അധിക-കമ്പനിയുള്ള ടോഫു,
- നന്നായി അമർത്തി
- 2 ടീസ്പൂൺ. സോയാ സോസ്
- 2 ടീസ്പൂൺ. നാരങ്ങ നീര്
- 2 ടീസ്പൂൺ. ഒലിവ് എണ്ണ
- 2 ടീസ്പൂൺ. ഡിജോൺ കടുക്
- 1 ടീസ്പൂണ്. പഞ്ചസാര
- 1 ടീസ്പൂണ്. തുളസി
- 1 ടീസ്പൂണ്. കാശിത്തുമ്പ
- ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ആദ്യം, നിങ്ങളുടെ ടോഫു ഒരുക്കുക. ടോഫു പാചകം പോലെ, ടോഫു പ്രവാഹം ആദ്യം ടോഫു അമർത്തിയാൽ നന്നായി ആസ്വദിക്കും. ഇത് നിങ്ങൾ ചേർക്കുന്ന കൂടുതൽ രുചിയോ, ചായക്കലോ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ ടോഫുക്ക് കഴിയും. ഇതൊരു അധിക നടപടി ആണ്, എന്നാൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് മാത്രമെ എടുക്കൂ. ടോഫു എങ്ങനെ അമർത്തണമെന്ന് ഉറപ്പില്ലേ? ഈ ലളിതമായ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഗൈഡ് കാണുക: ടോഫു എങ്ങനെ അമർത്തുക.
- 1/2-ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള സ്ട്രിപ്പുകളിലേക്ക് 1 സെന്റിമീറ്റർ ഇടുക.
- ടോഫു ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരുമിച്ച് ചേർക്കാം. ഒരു ആഴമില്ലാത്ത പാൻ അല്ലെങ്കിൽ സിപ്ഡ് പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് ട്രാൻസ്ഫർ ചെയ്യുക, തുടർന്ന് ടോഫു, പൂശുന്നു.
- കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും marinate ചെയ്യാൻ ടോഫു അനുവദിക്കുക (കൂടുതൽ നന്നായി, പഠിയ്ക്കാനും നന്നായി അങ്കിട്ട്).
- 375 F ലേക്ക് ചൂടാക്കി ഓടിക്കുക.
- ടോഫു ആൻഡ് marinade ട്രാൻസ്ഫർ ബേക്കിംഗ് വിഭവം 20-20 മിനിറ്റ് ചുട്ടു, പാതി വഴിയിൽ തിരിഞ്ഞു ആവശ്യമെങ്കിൽ ടോഫി കൂടുതൽ കടൽ മീതേ പകര്ന്നു.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പിനെപ്പോലെ?
ഈ വെജിറ്റേറിയൻ, വെജിഗൻ ടോഫു റെസിപ്പിനെയാണോ സ്നേഹിക്കുന്നത്? ടോഫു ചെയ്യാനാകുന്ന ചില അതിശയകരമായ കാര്യങ്ങൾ ഇതാ:
- വെജിറ്റേറിയൻ ടോഫു സ്ട്രയർ ഫ്രൈസ്
- സിൽക്കൻ ടോഫു ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
- ടോഫു റെസിപ്പുകളുടെ പൂര്ണ്ണ പട്ടിക
- ടോഫുവിന്റെ പോഷകാഹാര മൂല്യം എന്താണ്?
- കൂടുതൽ ടോഫു പാചകക്കുറിപ്പ്
- കൂടുതൽ വെജിറ്റേറിയൻ പാചകക്കുറിപ്പ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 185 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 642 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 6 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 13 ഗ്രാം |