ശ്രീറാച്ച ഹോട്ട് സോസ് എന്നാൽ എന്താണ്?

എന്താണ് ശ്രീരാചാര? തായ്ലൻഡിലെ തീരദേശ തുറമുഖ നഗരത്തിന് പേരുനൽകിയ ഒരു ചൂടുള്ള ചില്ലി സോസ് ആണ് ഇത്. കാലിഫോർണിയ നിർമ്മിച്ച ഹ്യൂ ഫാൻഗ് ബ്രാൻഡിൽ ബോട്ടിൽ ഒരു കൂൺ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. റൂട്ട്സർ സോസ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ഈ മിശ്രിതം ജനറൽ പാചകക്കുറിപ്പ്, വിനാഗിരി, വെളുത്തുള്ളി, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവയാണ്.

യു.എസിൽ, ഹ്യൂ ഫോൻഗ് ബ്രാൻഡാണ് ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ശ്രീരാചാര ചില്ലി സോസ് അഥവാ ചൂടുള്ള സോസ്.

കമ്പനി ഇരിവിൻഡലെ, സിഎഎഐ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. കുരുമുളക് പേസ്റ്റ് രസത്തിനനുസരിച്ച് ശ്രീറാച്ചയെ താരതമ്യം ചെയ്യുന്നു. ഹായ് ഫോംഗ് എടുത്തു തായ് sriracha ഒരു സാധാരണ തായ് sriracha അധികം മന്ദതയായി കുറവാണ്, എന്നാൽ അത് ലോകത്തെ മേൽ, പ്രത്യേകിച്ച് അമേരിക്കക്കാർ, ആശ്വസിച്ചു ഒരു നല്ല മൾട്ടി-ഡെപ്പ് സസ്യാഹാരം ചെയ്യുന്നു.

ശ്രീരച ഉപയോഗിക്കുന്നു

ഏറ്റവും ചൂടുള്ള സോസുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശ്രീറാച്ചയാണ്. മറ്റു മൃദുല വിഭവങ്ങൾക്ക് ചില വിഭവങ്ങൾ ചേർക്കാം. ഭക്ഷണം വിളമ്പുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് ഇത് സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഇവിടെ ശ്രീചിള്ള ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏതാനും വഴികൾ ഇതാ:

• പുതിയ മീൻ അല്ലെങ്കിൽ സീഫുഡ്, കൊഴുപ്പായ മാംസം, അല്ലെങ്കിൽ ടോഫു വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് siriracha ആരാധിക്കുക.
• നിറം, ചൂട് എന്നിവയ്ക്കായി വൃത്തിയുള്ള സൂപ്പുകളിൽ ഡോട്ട് ശ്രീറാച്ച.
• Omelets അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട വിഭവങ്ങൾക്കൊപ്പം sriracha ആരാധിക്കുക.
• ബ്ലഡി മറിയ്ക്കും മറ്റ് കോക്ടെയിലുകളിലേക്കും sriracha ഒരു ഡാഷ് ചേർക്കുക.
• വിനൈഗെറ്റേട്ടുകളിലോ മാരിനഡുകളിലോ കുളിച്ചുറങ്ങുക.
• ഒരു മസാല സാൻഡ്വിച്ച് പ്രചരിപ്പിക്കുന്നതിനായി മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ ഐയോളിയിലേക്ക് ശ്രീറാച്ച ഇളക്കുക.
• സ്വാദിഷ്ഠമായ അരിയും ബീസും ഉപയോഗിച്ച് ശ്രീറാച്ച ഉപയോഗിക്കുക.

• ചീസ് ഒരു വിഭവം പോലെ sriracha ആരാധിക്കുക.
• കുരുമുളക് സോഡികളാക്കി മിശ്രണം ചെയ്യുക.
• മൂത്ത മാംസക്കടലിനൊപ്പം സര്രീച്ചയെ സേവിക്കുക.
• ഫ്രൈകൾ അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ sriracha ആരാധിക്കുക.
• ഒരു ഡെലി അല്ലെങ്കിൽ ബാർബെക്യൂ കൺഡിമന്റ് ആയി ശ്രീറാച്ച ഉപയോഗിക്കുക.

ശ്രീറാച്ച റിസേർട്ട് നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ദ്രാവകത്തിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം നീക്കം ചെയ്തതിനുശേഷം അത് ചേർക്കുന്നത് വളരെ മികച്ചതാണ്, കാരണം അത് "പാചകം" ചെയ്യുന്നതിൽ തെറ്റില്ല.

എന്നിരുന്നാലും, siriracha ചേർത്ത്, മിക്ക ആളുകളും തിരയുന്ന spice ആണ്. ചില പാചകത്തിൽ സുഗന്ധത്തെ നിലനിർത്താൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ പുതിയ എന്തെങ്കിലും അന്വേഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഇവിടെ അടുക്കളയിൽ നിങ്ങളുടെ ശ്രീചി ഷാസിന്റെ കഴിവുകൾ ആരംഭിക്കാൻ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാ:

ഷച്ചുങ്ങ് സ്റ്റൈൽ ചൈനീസ് നൂഡിൽസ്

ശ്രീറാച്ച് വാങ്ങേണ്ട സ്ഥലം

ഏറ്റവും പലചരക്ക് കടകൾ Huy Fong Foods 'ശ്രീറാച്ച സോസ് ചുമക്കും. മറ്റു രണ്ടു ഉൽപന്നങ്ങൾ, ചില്ലി വെളുത്തുള്ളി, സാമ്പൽ ഓലെക്ക് എന്നിവയും വിറ്റഴിക്കപ്പെടുന്നു. അഫ്ഗാനിയോഡോസിന് കേസ് കൊടുക്കാൻ ഹ്യൂ ഫൊഗിന്റെ ശ്രീറച്ചയ്ക്ക് കഴിയും (12 17-ഓൺസ് ബോട്ടിലുകൾ).