സൂപ്പർ ഈസി ഫ്രെഞ്ച് പാർമസെൻ ട്രൂഫിൽ ഫ്രൈസ് പാചകം

ട്യൂബ്രഡ് ചെയ്ത ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈകൾ ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള ചർച്ചകളിൽ എന്തെങ്കിലും വിവാദമുണ്ടാക്കിയേക്കാം. അത് വിഭവത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ചർച്ചകൾ അവഗണിച്ചേക്കാം. എന്നാൽ യഥാർത്ഥത്തിൽ, അവർ കരുതുന്നു, അവർ സ്വാദിഷ്ടവും ഒരിക്കൽ പരീക്ഷിച്ചു, എളുപ്പത്തിൽ മറന്നില്ല.

ഈ ലളിതവും രുചികരവുമായ ട്രൂഫിൾ ഫ്രൈകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള ഹാട്രിക്, മികച്ച ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള തുള്ളി എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുകയാണ്. അതിനുശേഷം പുതുതായി പൊടിച്ച പാർമസെൻ ചീസ് പൊടി നിറഞ്ഞതാണ്.

സൈഡ് അൽപം അരിഞ്ഞുകൊണ്ട് ഫ്രൈകളായി വയ്ക്കുക .

കുക്ക്സിന്റെ കുറിപ്പുകൾ: ഈ പാചകത്തിന് കൈമാറാൻ ഒരു പാവാടകാഭാരണി നൽകുന്നത് നല്ലതാണ്. ചർമ്മത്തിൽ ചൂടുവെള്ളം ലഭിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കുറച്ച് മിനിറ്റ് തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കുക, സംശയം തോന്നുകയാണെങ്കിൽ വൈദ്യസഹായം തേടുക. ഒരു ബേൺ ചലിപ്പിക്കാൻ ഐസ് ഉപയോഗിക്കരുത്; അതു ചർമ്മത്തിന് ക്ഷതം കാരണമാകും.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 4 വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (തൊലി)
• 4 മുതൽ 5 കപ്പ് എണ്ണ ചൂടാക്കി വയ്ക്കുക
• 1 ടേബിൾ പ്ലസ് 1 ടീസ്പൂൺ ട്രൂഫിൽ എണ്ണ
• 4 ടേബിൾസ്പേൺസൻ (ബജ്റയും)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

നീളത്തിൽ 1/3-ഇഞ്ച് നീളത്തിൽ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക.

തണുത്ത വെള്ളം 1 മണിക്കൂർ, ചോർച്ച, ഒപ്പം പൂർണമായും വരണ്ട പേസ്റ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുക്കിവയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ തിരക്കിലാണ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ തണുത്ത വെള്ളം മാത്രം പ്രവർത്തിച്ച് പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് ശ്രദ്ധയോടെ വയ്ക്കുക.

എണ്ണയുടെ ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രൈയർ അല്ലെങ്കിൽ ആഴത്തിലുള്ള പുഷ്പനത്തിൽ 325F വരെ ചൂടാക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, ചെറിയ ബാച്ചുകളിൽ ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് വറുത്ത് വയ്ക്കുക.

ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ നിന്ന് അടുക്കളയിൽ നിന്നും അടുക്കളയിൽ നിന്നും അടുക്കളയിൽ വയ്ക്കുക.

എണ്ണ വീണ്ടും ചൂടാക്കുക 375 എഫ്. 1 1/2 മിനിറ്റ്, ബാച്ചിലുകളിൽ വീണ്ടും രണ്ടാം തവണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

പുതിയ അടുക്കള പേപ്പർ ടവലുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകളിൽ ഫ്രൈകൾ ഊറ്റി എന്നിട്ട് വേഗം ഹോംഗ്രൈപ്പ് പാത്രങ്ങളിലോ പാത്രങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള വിഭജിക്കുക. അവരെ മേൽ മിതമായ തുള്ളൻ എണ്ണമയമുള്ള എണ്ണ (കൂടുതൽ എണ്ണ ചേർക്കരുതെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ മയക്കുമരുന്ന് തീവ്രമായ രസമാണ് അവരെ മുക്കിക്കളയരുത് - നല്ല അല്ല) പിന്നീട് Parmesan ചീസ് ഒരു തളിക്കുക കൂടെ സീസണിൽ. ഫ്രൈകൾ കൂടുതൽ താളിക്കുക ആവശ്യമില്ല. ആസ്വദിക്കൂ.

പാർമസെൻ ട്രൂഫി ഫ്രൈസിന്റെ കുറിപ്പുകൾ:

ഏറ്റവും നല്ല ടീച്ചർ ഫ്രൈകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച ടൂഫ്ല എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാം. വിലകുറഞ്ഞ ട്യൂബ് എണ്ണ ഒരു കൃത്രിമ സാദുണ്ടാക്കുന്നതിലൂടെ ഉണ്ടാകും, ഒരു യഥാർത്ഥ തുള്ളിത്തല്ല. ക്ഷമിക്കണം, ഇവിടെ വില നിശ്ചയിക്കുന്ന ഘടകം തന്നെയാണ്.

ആമുഖത്തിൽ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, പ്രീ-ബിയർ ചെയ്ത പർമെസേൻ ഉപയോഗിക്കരുത്, ഇത് പലപ്പോഴും എല്ലായ്പ്പോഴും (എല്ലായ്പ്പോഴും) ചേര്ന്ന ചീസ് എന്ന ചങ്ങാണ്, അതിനാൽ പ്രീ-ബിയർ ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് എല്ലായ്പ്പോഴും പഴകിയത് മാത്രമാണ്, പഴകിയ ഈ പാചകത്തിന് വേണ്ടി പ്രവർത്തിക്കൂ.

പരമാർത്ഥിയുടെ ഒരു ഭാഗം വാങ്ങുകയും ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ മാത്രം തനിക്ക് താങ്ങുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ് നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ മാർഗ്ഗം.

ഈ പാർമെസെൻ ട്രൌൾഡഡ് ഫ്രൈസ് പാചകക്കുറിപ്പ് നാല് വലിയ അല്ലെങ്കിൽ ആറു ചെറിയ സേവിംഗ്സ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	69
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	8 മി
കാർബോ	16 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	2 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)