സ്പൈനേർഡ് പോലെ നിന്റെ അടുക്കള സ്റ്റോക്ക് എങ്ങനെ
സ്പാനിഷ് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നത് പ്രത്യേക അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ ആവശ്യമില്ല. അതിന് അടിസ്ഥാനവും നന്നായി സജ്ജീകരിച്ചിട്ടുള്ളതുമായ അടുക്കള ആവശ്യമാണ്. ഒരു സ്പാനിഷ് അടുക്കളയിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള അവശ്യ ഘടകങ്ങൾ താഴെ കൊടുക്കുന്നു.
- കുപ്പി ഓപ്പണർ - വേണ്ടി.
ഓപ്പൺ ചെയ്യാൻ കഴിയും - നല്ല നിലവാരം, കനത്ത ഓപ്പണർ.
സെറാമിക് അല്ലെങ്കിൽ കളിമൺ പാട്ട് - ഈ പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങൾ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ ഒരു നല്ല പുറമേ ആകുന്നു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു, അല്ലെങ്കിൽ BBQ ൽ, സ്റ്റൌ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്ന നല്ല ഗുണമേന്മയുള്ള വിഭവങ്ങൾ തിരയുക. വിവിധയിനം കൊക്കോഡോകൾ (സ്വിഷുകൾ), മറ്റ് അടുപ്പമുള്ള ബേക്കിംഗ് കാസ്കേറോൾസ് എന്നിവയ്ക്ക് ലഭ്യമാണ്.
കൊളാൻഡർ - ഒരു ലോഹ അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് colander, പാസ്തയുടെ ഒരു പൗണ്ട് പാക്കേജ് അല്ലെങ്കിൽ ചുരുളൻ ശേഷം ദമ്പതികൾ ഡസൻ clams കളിക്കാൻ മതിയായ വലിയ.
കട്ടിങ് ബോർഡുകൾ - വിവിധ ജോലികൾക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്ന സോളിഡ് തടി അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് കട്ടി ബോർഡുകൾ.
എസ്പ്രസൊ പോട്ട് - കാപ്പി അനർഹമായ ഡസേർട്ടിങിൽ പ്രത്യേകിച്ച് ഉപയോഗപ്രദമായ ശക്തമായ കോഫി ഉണ്ടാക്കാൻ.
മാവ് സീർട്ടർ - മാവു അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയുടെ അടിസ്ഥാന sifter. അത് വലിയ ആയിരിക്കണമെന്നില്ല.
ഫ്രൈംഗ് പാൻസുകൾ - പല സ്പാനിഷ് വിഭവങ്ങൾ വറുത്ത പാൻകളിൽ വറുക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ വറുക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു. കുറഞ്ഞത് ഒരു കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് സ്കില്ലും 12-14 ഇഞ്ച് വലുപ്പമുള്ള കനത്ത വറുത്ത പാൻ, മറ്റൊന്നു ഒമേലെറ്റുകൾ, 8-10 ഇഞ്ച്.
വെളുത്തുള്ളി പ്രസ് - ഒരു ഉറച്ച, മെറ്റൽ പ്രെസ്സ് - അവയെ തൊലിപ്പുറത്ത് ഗ്രാമ്പൂ ഉണ്ടാക്കാൻ തയ്യാറാക്കിയത്.
ഹാൻഡ് മിക്കറെ അല്ലെങ്കിൽ ഫുഡ് പ്രൊസസർ - ഇവയിൽ ഏതും ഏതെങ്കിലും പാചകത്തിന് സഹായകരമാണ്. ഒരു ബജറ്റ് ബസ്റ്റിംഗ് മിക്സറും പ്രോസസ്സറും വാങ്ങേണ്ടതില്ല. ഒരു അടിസ്ഥാന പതിപ്പ് ചെയ്യും.
കത്തികൾ - പാറിങ്, മുറിക്കൽ, കൊത്തുപണി, റൊട്ടി, തുടങ്ങിയവ.
വിവിധതരം വലുപ്പങ്ങളിൽ 3-4 എണ്ണം മിക്സ് ചെയ്യുക .
മോർട്ടറും pestle - വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചതും മയക്കുമരുന്നും ഉണ്ടാക്കാൻ. റൊസസ്കോ സോസ് പോലുള്ള തൈലം, പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഇത് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.
ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ കനത്ത മേസൺ ജാർ - സൂക്ഷിക്കാനുള്ള എണ്ണയ്ക്ക്.
പായെ പാൻ - പാചകം പാകം ചെയ്യാൻ.
പാത്രങ്ങളും പാൻകളും - ചെറിയ സോപ്സ് മുതൽ പായസം മൺകലങ്ങൾ വരെ, കനത്ത bottoms കൂടെ സാധാരണ വ്യാപ്തികൾ പലതരം പാൻ.
കോഴിവളർത്തൽ അല്ലെങ്കിൽ മീറ്റ് വിവേക - ചിക്കൻ മുറിക്കുന്നതിന്.
പ്രഷർ കുക്കർ - സ്വീവിന്റെ പാചക പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കാൻ. സാധാരണ സ്പാനിഷ് കുക്ക് അവരുടെ മുത്തശ്ശി എടുത്ത സമയത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗത്ത് പല പരമ്പരാഗത സ്പാനിഷ് വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു പ്രഷർ കുക്കർ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
Ramekins - flan , കാരാമൽ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സ്പാനിഷ് കസ്റ്റാർഡ് വേണ്ടി. ക്രീമാ catalana ഉൾപ്പെടെ പലതരം കസ്റ്റോർ ഡിസേർട്ടുകളുടെയും ഏകഭാര്യത്വത്തിലാക്കാൻ ഇവ വളരെ ലളിതമാണ് .
വറുത്ത പാൻ - അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറുത്ത മീടക്കാനായി.
റോളിംഗ് പിൻ - കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി.
സ്പടിലസ് - പലതരം ചുമതലകൾക്കായി.
തവികളും - കുറഞ്ഞത് 2 വലിയ സേവിക്കാൻ സ്പൂൺ ഒരു സ്ലോട്ട് സ്പൂൺ.
സ്റ്റിക്ക് ബ്ലെൻഡർ - സോസ്, മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പെട്ടെന്നുള്ള ബ്ലെൻഡിങ്ങ്, ചമ്മട്ടി അല്ലെങ്കിൽ അടിക്കുന്നത് ഉണ്ടാക്കുക. അലൈയിലി അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്ന സമയത്ത് ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും സഹായകരമാണ്.
പട്ടുവസ്ത്രങ്ങൾ - ചൂടുവെള്ളവും മറ്റ് ആഹാരവും.
പച്ചക്കറി Peeler - ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്.
Whisk - മുട്ട, ക്രീം, തൈലം എന്നിവ അടങ്ങുന്നതിന്.
മരം തവികളും - പാചകരീതി പലതരം പാചകം ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഗിഫ്റ്റ് ഐഡിയാസ്
- ഫുട്ബോൾസ് ഗിഫ്റ്റ് ഐഡിയാസ് സ്പാനിഷ് ഫുഡ്സ് പറയാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ ¡ഓൾ! പെയ്ല്ല പാൻ മുതൽ ചിർറോ നിർമ്മാതാക്കളും വീഞ്ഞും തുറക്കുന്നവർക്ക് മുതൽ എല്ലാവർക്കും, എല്ലാ ബജറ്റുകളും ഉണ്ട്.